最新食堂菜谱大全，食堂菜谱大全 15元

五十个人的食堂菜谱

糖醋里脊、宫爆肉丁、红烧肉、炒鱿鱼、花香菠肉、土豆炖肉、冬瓜烧排骨、青椒鸡块、白菜炖豆腐、五香卜丁、椒油大头菜、炸鱿鱼、炸鱼排、炸肉串。

口水兔块：兔肉鲜嫩，麻辣鲜香，让人欲罢不能。红烧萝卜：萝卜炖得软烂入味，清甜中带着肉香。炒猪肝/炒猪心：内脏类菜品，营养丰富，口感独特。

周 椒 溜 鱼 条、 菜 花 炒肉、 清 炖 豆 腐、 口 水 兔 块。周 滑 炒 肉 丝、 五 香 肉 片、 溜 肝 尖、 菜 头 炖 虾。周 烧 兔 腿、 白菜 烩羊肉、 红 烧 鲶鱼、 白菜 炒海蛰、。

适合食堂吃的菜谱大全

1、周一中午菜谱：红烧肉、红烧小排、香酥鸡排、熏鱼块、青椒豆芽、木耳白菜、素炒青菜、韭黄干丝。 周一晚上菜谱：木耳烧肉、蒜香小排、腐卤烧肉、目须肉片、韭菜豆芽、清炒莴笋、香菇青菜、青椒干丝。

2、凉拌黄瓜木耳 材料：黄瓜、泡发木耳、蒜末、醋、香油 关键：现拌现吃，脆爽解腻。 皮蛋豆腐 材料：嫩豆腐、皮蛋、生抽、葱花 汤类推荐 紫菜蛋花汤 材料：紫菜、鸡蛋、虾皮、香油 特点：5分钟完成，成本极低。 冬瓜排骨汤 材料：冬瓜、排骨、枸杞 提示：炖至汤色奶白。

3、大学食堂的菜谱包括多种丰富的菜品，具体分类如下：肉类主菜：猪肉类：糖醋里脊、宫爆肉丁、红烧肉、土豆炖肉、白菜炖豆腐炒肉、五香肉片、糖醋排骨。鸡肉类：冬瓜烧排骨、青椒鸡块、蘑菇炖鸡、烟笋鸡肉块、西兰花肉丝、清蒸啤酒鸭。羊肉类：葱爆羊肉。鱼肉类：红烧鲶鱼、鱼香肉丝、蒜苔鲅鱼。

4、以下是一份适合食堂的30个菜谱，涵盖了多种口味和食材，希望能满足不同人的需求： 大众菜 番茄炒蛋 食材：鸡蛋、番茄、葱花、盐、糖、生抽、食用油。 做法：鸡蛋打散，锅中倒油烧热，倒入鸡蛋液炒熟盛出；再倒少许油，放入番茄块翻炒出汁，加少许糖、盐、生抽调味，倒入炒好的鸡蛋，撒上葱花炒匀即可。

5、周五的午餐菜单包括一大荤：烧鸡翅，两小荤：黄瓜肉片、干子榨菜肉丝，两素：手撒包菜、酸辣土豆丝，以及一汤：蕃茄蛋汤。员工食堂的午餐菜单每天都会提供一大荤、两小荤、两素菜和一汤，从周一到周五保持不变。菜单上的菜品丰富多样，既满足了员工的口味需求，又保证了营养均衡。

食堂大菜菜谱大全

1、红烧肉 材料：五花肉、酱油、糖、料酒、姜片 特点：肥而不腻，酱香浓郁，搭配土豆或鹌鹑蛋更佳。 宫保鸡丁 材料：鸡胸肉、花生米、干辣椒、黄瓜丁、酱汁（醋+糖+生抽）特点：酸甜微辣，开胃下饭。

2、食堂大锅菜经典菜谱有地三鲜、西红柿炒鸡蛋、海米烧冬瓜、香菇油菜、红烧豆腐、大葱包羊肉、红烧带鱼、红烧排骨等。

3、宫保鸡丁 宫保鸡丁（Kung Pao Chicken），是一道闻名中外的特色传统名菜。鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录，原料、做法有差别。

4、酸豆角炒鸡胗、黄豆芽菠菜菜汤、意大利蔬菜汤、大排菠菜面、电饭锅煲菜、砂锅白菜、大米青菜粥、香辣肥牛、白菜豆腐肉，萝卜细粉肉、东北菜乱炖、开水白菜大馒头。大锅菜是一道色香味俱全的传统名菜，中国北方地区常见菜品之一，在北方地区较流行。食材多样，营养丰富，汤汁浓郁。

5、周五 白菜粉条肉、炝菜花、丝瓜炒蛋、木耳炒鸡肉片、红烧豆腐、西红柿瘦肉蛋汤。周六 芹菜炒肉、绿豆芽、麻婆豆腐、青菜肉片炒香菇、莴笋肉片、白菜豆腐汤。周日 番茄炒鸡蛋、青椒土豆丝、红烧茄子、菠菜炒粉丝、玉米羹、红烧平鱼。

6、炒含水量较低的其它类蔬菜，如青笋、南瓜、土豆、四季豆、蒜薹等。

学校食堂大锅菜菜谱大全

麻婆豆腐 红烧肉 鱼香肉丝 炒时蔬 土豆炖牛肉 抢首赞 评论 分享 举报 匿名用户 1 分钟前 展开全部 学校食堂大锅菜宝典：烹饪大师的美味指南踏入学校食堂，那扑鼻的饭菜香气总能唤起我们学生时代的回忆。食堂的大锅菜，更是学生们享用美食的绝佳之地。

食堂大锅菜菜谱来啦！红烧肉：经典的大锅菜，选用五花肉，加入糖色、生抽、老抽等调料，慢炖至肉质酥烂，入口即化。鱼香肉丝：将猪肉、木耳、胡萝卜等食材切成丝，用特制的鱼香调料炒制而成，酸甜可口。宫保鸡丁：鸡胸肉切丁，与花生米、葱姜蒜和特制酱料一起快炒，香辣爽口。

大锅菜的菜谱相对简单，常见的有西红柿炒蛋、酸辣土豆丝、黄豆炖猪脚、豆腐海带、胡萝卜炒肉、花菜炒肉、蒸蛋、米粉蒸肉、土豆片炒肉。时令蔬菜也是不错的选择，比如清炒油麦菜、手撕包菜、洋葱炒肉、爆炒鸡丁、清炒莲藕、笋炒黄菜、嫩南瓜炒肉、红烧鱼块、炸小鸡腿、酸豆角炒肉等。

酸辣大白菜梗不仅价格低廉，而且美味可口，保存期限长。它适合用于火锅和爆炒等多种烹饪方式。所需食材包括：主料：大白菜梗300克；辅料：红辣椒3个，蒜瓣3个，盐适量，油适量，鸡粉适量，醋适量。做法：将大白菜梗切成条状，将辣椒和蒜切碎。加热锅并倒入适量油，待油热后加入辣椒和蒜炒香。

你的大学食堂有哪些好吃的菜谱呢?

1、家常菜类 红烧肉：肥而不腻，入口即化，是很多学生的最爱。鱼香肉丝：酸甜口味，肉丝嫩滑，搭配木耳、胡萝卜等蔬菜，色香味俱佳。宫保鸡丁：鸡肉丁搭配花生、青椒，酸甜微辣，口感丰富。西红柿炒鸡蛋：经典家常菜，酸甜可口，营养丰富。土豆烧牛肉：土豆软糯，牛肉鲜嫩，酱汁浓郁。

2、嘿，小伙伴们，来看看大学食堂的超丰富菜谱吧！肉类大餐：糖醋里脊：酸酸甜甜，外酥里嫩，简直是肉食爱好者的福音！红烧肉：肥而不腻，入口即化，让人回味无穷。

3、以下是一些常见的大学食堂菜谱： 红烧肉 宫保鸡丁 清蒸鱼 麻婆豆腐 糖醋里脊 土豆炖牛肉 番茄炒蛋 炒面 素炒三丝 凉拌黄瓜这些菜谱在许多大学食堂中都能找到，如果你对某个学校的食堂感兴趣，可以向在校学生或校友了解更详细的信息。

4、宫保鸡丁 原料：鸡胸肉、花生米、干辣椒、葱姜蒜、盐、料酒、淀粉、酱油、醋、糖等。做法：鸡胸肉切丁，用盐、料酒、淀粉腌制；花生米炸至金黄备用；热锅凉油，下入干辣椒、葱姜蒜爆香，加入鸡丁翻炒至变色，再加入调好的酱汁（酱油、醋、糖）翻炒均匀，最后撒上炸好的花生米即可。

5、香干回锅肉是学校食堂中的热门选择，其独特风味深受学生喜爱。制作时加入洋葱和葱花可以提升菜肴的甜味，同时有效去腥解腻。加入“老干妈”麻辣酱，让这道菜成为学生心目中的“米其林”体验。 香肠炒蒜苗是一道物超所值的美味。

6、酸辣大白菜梗不仅价格低廉，而且美味可口，保存期限长。它适合用于火锅和爆炒等多种烹饪方式。所需食材包括：主料：大白菜梗300克；辅料：红辣椒3个，蒜瓣3个，盐适量，油适量，鸡粉适量，醋适量。做法：将大白菜梗切成条状，将辣椒和蒜切碎。加热锅并倒入适量油，待油热后加入辣椒和蒜炒香。