冰激凌制作方法视频教程，冰激凌制作方法视频教程图片

蓝莓冰激凌怎么做好吃

1、将步骤 4 中的混合液倒入步骤 1 中的蓝莓泥中，用打蛋器搅拌均匀。将步骤 5 中的混合液倒入冰激凌机中，按照冰激凌机的说明操作，制作出蓝莓冰激凌。

2、材料蓝莓1盒、冰激凌1杯步骤一蓝莓洗净备用。步骤二冰激凌倒入碗中。步骤三等待15分钟让其融化。步骤四加入蓝莓。

3、制作魔芋蓝莓冰激凌，首先准备材料：牛奶250ml，淡奶油适量，糖适量（可选），白魔芋粉10g，蓝莓颗粒一盒，少量朗姆酒。将蓝莓洗净，晾干后放入袋中轻轻揉碎，加入少量朗姆酒和白糖，让其充分混合。将魔芋粉放入碗中，加入少量白糖，然后加入牛奶和淡奶油，搅拌均匀。

4、蓝莓冰淇淋的制作过程简单明了，只需要几个基本步骤就可以完成。首先，将4个鸡蛋分离，分别处理蛋青和蛋黄。蛋青要分三次加入30ml白糖，充分打发至干性发泡，这一步是冰淇淋口感细腻的关键。接着，准备250克鲜奶油。为了保证打发效果，打发盆和打蛋头需要提前放入冰箱降温，并在打发时盆下垫冰块。

5、步骤一准备一盆清水，加入3汤匙食盐。步骤二倒入蓝莓，浸泡15分钟。步骤三捞出蓝莓。步骤四再用清水清洗即可。步骤五蓝莓倒入榨汁机。步骤六倒入酸奶。步骤七加入适量水。步骤八启动榨汁1分钟。步骤九倒入杯中。

1、年，科学家发明了手摇式搅冻机，使得人们可在家中自制冰淇淋。当时人们将冰淇淋的混合原料加到较小的不锈钢容器中，然后将其放入一个木桶中。将冰倒入木桶，让冰块均匀地在不锈钢容器四周分布，然后过两分钟，转动手摇冷冻器。让冰淇淋原料彻底冷却，然后在冰中加盐，让冰淇淋冻结。

2、家庭自制冰激凌的步骤如下：先将牛奶倒入锅中热一下，等快烧开的时候将牛奶停止加热，再放置一段时间等其凉透。打几个鸡蛋并加入一些白砂糖搅拌，搅拌至乳白色后与之前的牛奶混在一起用小火加热，这期间要一直搅拌到混合液体变稠能粘在木勺上为止停止加热。

3、第一种，首先加热牛奶，在打一颗鸡蛋，将牛奶蛋黄混合倒入锅内继续加热至粘稠，再将淡奶油中加入炼乳或白砂糖打发至九分发，最后将加热好的牛奶蛋黄与打发好的奶油混合均匀。这种这种做法做出来的冰激凌会有一点缺点就是冰激凌里会有冰碴。

在家自制冰淇淋的简单方法步骤如下：准备蛋黄和白糖：将蛋黄与适量的白糖混合，打发至奶油状。加入牛奶：向蛋黄白糖糊中加入一包纯牛奶，搅拌均匀。加热蛋奶液：将蛋奶液倒入锅中，用小火加热。边加热边不停搅拌，以防止蛋液结块凝固，影响最终的口感。打发鲜奶油：倒出少许鲜奶油进行打发，备用。

在家自制冰淇淋的简单方法步骤如下：打发蛋黄和白糖：先把蛋黄和白糖放在一起，像给它们做个甜蜜的按摩一样，打发到它们变得像奶油一样绵密。加入牛奶混合：然后，拿一包纯牛奶，慢慢地倒进蛋黄白糖糊里，一边倒一边搅拌，让它们成为好朋友，混合得均均匀匀的。

将冷却后的液体倒入冰淇淋模具或密封容器中。放入冰箱冷冻室冷冻，大约需要6小时或更长时间，直至完全凝固。取出享用冷冻完成后，取出冰淇淋，稍微放置几分钟使其稍微软化。可以用勺子挖取冰淇淋，放入碗中或直接食用。

自制冰淇淋材料蛋黄2个，纯牛奶1盒，白糖40克做法把牛奶倒进锅里，煮至微开（锅边起小泡）把蛋黄和白糖混合在一起，用打蛋器打成乳白色粘稠就行了。把煮好的牛奶慢慢倒入蛋液中，边倒边搅拌。

往称好的白砂糖内加入糖重量50%的水后，进行加热使糖充分溶解，然后过滤，再加入可可粉，并充分搅拌调和均匀，这样就初步制成了可可糖浆。把按上法调制好的可可糖浆倒入250克牛奶冰淇淋中备用。另外称取250克牛奶冰淇淋，加入草莓果酱、色素并调制均匀备用。