米酒汤圆的做法步骤，米酒汤圆的制作

正宗米酒汤圆的做法是什么?

1、做法：材料准备好，糯米圆子和米酒买的现成的；锅内入适量水，放入糯米圆子；大火烧至糯米圆子全部漂起来；加入米酒，冰糖和枸杞；烧开即可。

2、甜酒和水混合，一起入锅烧开。（米酒大约以1：2的比例兑水煮开）水沸腾后，加入小汤圆，煮至汤圆浮起。喜欢汤圆软一点，汤水浓稠一点的多煮一会儿盛碗待汤圆稍凉后，加入桂花蜂蜜即可。米酒里还可以加鸡蛋，随自己喜好。加桂花蜜时，米酒放温了再加，以免破坏蜂蜜的营养。

3、制作汤圆：**将和好的糯米面团揪成一个个小剂子，每个剂子大约是10-15克。然后将剂子压扁，放入适量的馅料，包好后搓成圆形，即成为汤圆。煮汤圆：**在锅中加入足够的水，水开后轻轻放入汤圆。汤圆下锅后，用勺子轻轻搅动，防止粘锅。待汤圆浮起后，继续煮2-3分钟，确保汤圆熟透。

锅内加清水煮沸，加入米酒煮开。放入小汤圆，煮到小圆子都浮出在水面上。加入蜜红豆煮开。加水淀粉煮开，根据个人口味加入适量糖拌匀后关火。

材料：准备鸡蛋2个打散搅匀，米酒200克，五彩小汤圆150克备用。锅内添入适量的清水，等水快要烧开时，把米酒倒入锅内。用勺子推动搅散，等水沸腾后，倒入备好的汤圆。

甜酒和水混合，一起入锅烧开。（米酒大约以1：2的比例兑水煮开）水沸腾后，加入小汤圆，煮至汤圆浮起。喜欢汤圆软一点，汤水浓稠一点的多煮一会儿盛碗待汤圆稍凉后，加入桂花蜂蜜即可。米酒里还可以加鸡蛋，随自己喜好。加桂花蜜时，米酒放温了再加，以免破坏蜂蜜的营养。

做法：材料准备好，糯米圆子和米酒买的现成的；锅内入适量水，放入糯米圆子；大火烧至糯米圆子全部漂起来；加入米酒，冰糖和枸杞；烧开即可。

用料：米酒30克、小汤圆50克、枸杞几颗、水适量、白糖适量。准备材料。锅里倒入适量的水，待水沸腾加入小汤圆煮沸。小汤圆煮至浮出水面即可加入米酒小火1分钟关火盛碗，加入适量的白糖，加上几颗枸杞就可以吃啦。

1、锅内加清水煮沸，加入米酒煮开。放入小汤圆，煮到小圆子都浮出在水面上。加入蜜红豆煮开。加水淀粉煮开，根据个人口味加入适量糖拌匀后关火。

2、步骤1 准备食材：米酒200克、汤圆100克、白糖5克、枸杞5克。步骤2 锅中烧热水，将汤圆倒入沸水中，汤圆浮起来后。步骤3 然后倒入米酒，搅拌均匀，再次烧开，小火煮5分钟。步骤4 接着放入白糖调味。步骤5 最后撒入枸杞略煮2分钟即可。

3、甜酒和水混合，一起入锅烧开。（米酒大约以1：2的比例兑水煮开）水沸腾后，加入小汤圆，煮至汤圆浮起。喜欢汤圆软一点，汤水浓稠一点的多煮一会儿盛碗待汤圆稍凉后，加入桂花蜂蜜即可。米酒里还可以加鸡蛋，随自己喜好。加桂花蜜时，米酒放温了再加，以免破坏蜂蜜的营养。

4、在锅中倒水，开火将水烧开，接着将小汤圆倒进去。等到小汤圆浮在水面上，锅中的水开始沸腾的时候，再将准备好的米酒倒进去。在锅内加入适量白砂糖，用勺子均匀搅拌一下，等到水再次烧开沸腾，美味的米酒汤圆就完成了。

5、材料：准备鸡蛋2个打散搅匀，米酒200克，五彩小汤圆150克备用。锅内添入适量的清水，等水快要烧开时，把米酒倒入锅内。用勺子推动搅散，等水沸腾后，倒入备好的汤圆。

做法：材料准备好，糯米圆子和米酒买的现成的；锅内入适量水，放入糯米圆子；大火烧至糯米圆子全部漂起来；加入米酒，冰糖和枸杞；烧开即可。

米酒汤圆的家常做法如下：工具/原料：米酒、汤圆、清水、锅、锅铲、白糖、桂花。直接购买汤圆，将将汤圆倒入沸水中。汤圆飘起来后，倒入米酒。搅拌均匀，再次滚开，此时煮熟已经可以先吃了，喜欢甜一点可以进行后续步骤。放少许糖调味。