芒果西米露的做法视频，芒果西米露咋做

芒果西米怎么做?

食材：椰浆1罐，西米100克，白糖100克，鲜芒果一个，清水2000毫升。西米煮开后关火焖10分钟，再开火煮开焖10分钟，西米就煮得差不多了。中间还有点点小白点也没关系。装用网筛过滤，用凉水冲凉备用。重新加水入锅加入椭浆。倒入白糖和西米，煮至西米完全透明即可。

西米洗净，用清水浸约2小时，用小筛盛起，晾干水分，再放入滚水中煮至浮起呈透明状，捞起冲冻水，晾干水分，候用。将芒果去皮及核，取半个芒果肉斜切片（或切丁），余下的芒果肉与冻滚水、砂糖放搅拌器内搅成芒果汁。

准备好食材备用。往锅里适量的清水，大火烧开，西米冲洗下倒入锅中。约煮15分钟，边煮边搅拌，煮到西米中间剩点小白点。盖上锅盖，焖5-10分钟直至西米熟透呈透明状并且体积膨大。捞出西米过凉水，喜欢口感清爽的就多过几次水，喜欢吃浓稠点的过1-2次即可。

做法：在锅中加入适量清水，烧开后倒入西米，转小火继续煮制。期间需不时搅拌，防止西米粘锅。在煮西米的同时，处理芒果。将芒果对半切开，靠近果核处切十字刀，然后翻转果皮，轻切果肉。约25分钟后观察西米，当其煮至透明，中心剩下一小点白色时，关闭火源，盖上锅盖，焖5分钟。

芒果用清水洗干净，刀纵向切开芒果，在切开的芒果肉上横向切几刀再纵向切几刀，再用刀沿着芒果底部将果肉轻轻切下来即成芒果粒。锅内加入适量的清水，水烧开后放西米煮15分钟左右熄火，盖上锅盖焖10分钟左右，西米中间的白芯泡开得差不多了捞出来。

1、锅内倒入适量清水，大火烧开，将西米倒入锅中，约煮15分钟，边煮边搅拌，煮到西米中间只剩小白点。盖上锅盖，焖5-15分钟直至西米熟透呈透明状并且体积膨大，西米过凉水备用。

2、购买回西米100克。电饭锅内装好自来水，烧开。将西米直接倒入锅内的开水中。注：一定要等水煮开了再倒入西米，避免粘锅。在煮的过程中，搅拌一下西米。待西米呈透明色，盛出碗内加入适量的白糖。将白糖搅拌均匀，西米露就煮好了。冷藏食用，更加有甜品的的风味。

3、首先，在锅中加入足够的水，用大火煮沸。然后，将西米倒入沸水中，大约煮15分钟，期间需要不断搅拌，以确保西米均匀受热。煮至西米中心剩下一个小白点。接下来，盖上锅盖，改用中小火焖5至10分钟，直到西米完全熟透，变成透明状并且体积膨胀。焖煮完成后，将西米过凉水冷却备用。

4、把之前烧好的开水倒入锅中.水量根据自己的小西米的量放，最好多放些，因为小西米煮后膨胀水量会减少。把小西米倒在盘子中，过一下水。开水沸腾后，把小西米倒入锅内。先用大火煮，注意要随时搅拌下，因为小西米遇热是很容易粘锅的。

5、将西米放入锅中。加入适量的水和糖。中火煮沸后，加入适量花椒粉和水淀粉。继续煮至西米熟透，这样的西米露会更加浓稠。最后加入牛奶和马蹄片等其他食材，增加风味。通过以上三种方法，即使是烹饪新手也能轻松制作出美味的西米露。

准备材料。将芒果剥皮切块，放盘子里备好。西瓜同样剥皮切块，备好。锅里加水，水开后加入西米，用汤匙慢慢搅拌，5分钟后，将西米捞出过冷水，然后加牛奶和蜂蜜。最后放入水果，美味的西米露就做好了。美味芒果西瓜西米露的做法视频小贴士可以按个人喜好加水果。

芒果西瓜西米露准备食材如下：西瓜50克，芒果1个，西米30克，椰汁250毫升。具体做法如下：将西瓜切成小块，芒果去皮去核后也切成小块，装在盘子里，放到冰箱冷藏备用。

制作步骤：将西瓜和芒果切块，煮西米至透明，冷却后放入汤碗中，加入西瓜、芒果块和椰汁即可。西米紫薯糕所需食材：西米、紫薯、炼乳、白糖、温开水。制作步骤：将西米磨成粉，加入白糖和炼乳，和成团。同时将紫薯碾碎，加入白糖和炼乳搅拌均匀。

第一步：先将西米，称重准备。第二步：锅中加水，大火烧开。第三步：然后下西米。第四步：不停的用汤勺搅拌。第五步：一直煮至中间有一点点白芯。第六步：关火，焖约30分钟，至西米完透明。第七步：全部捞起来，投入提前备好的凉开水中。第八步：芒果，西瓜取肉，冻好的椰汁和糖粉准备。