蒜蓉西兰花怎么炒才好吃，蒜蓉西兰花怎么炒才好吃窍门

蒜蓉西兰花的家常做法

蒜蓉西兰花做法：西兰花洗净，切成小朵，焯水备用。锅中倒入适量油，加入蒜末爆香。放入焯好水的西兰花，翻炒均匀。加入盐、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。出锅前撒上少许葱花提味。

将西兰花从中间切成小朵洗净备用。大蒜剁成蒜蓉。锅中加入适量的水，煮开后加入少许盐。将切好的西兰花放入开水中焯水，焯水时间约为1分钟。将焯好水的西兰花捞出，沥水备用。热锅中加入适量的植物油，放入蒜蓉炒香。加入西兰花，翻炒均匀。

蒜蓉西兰花家常做法食材：西兰花500克，胡萝卜半根，大蒜5瓣，盐半勺，鸡精半勺蒜蓉西兰花的做法西兰花洗干净，撕成小朵。大蒜5瓣切成蒜末，胡萝卜洗净切好。锅中倒入适量水烧开，西兰花和胡萝卜放进去焯水半分钟，捞出。锅中倒适量油，油温烧至7成热，放蒜末炒香。

蒜蓉西兰花的家常做法如下：主料：西兰花100克、蒜泥5克、食盐2克、辣椒油食盐、香油少许、陈醋2克、六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油3克、胡萝卜1小块、橄榄油少许。辅料：蒜泥5克、食盐2克、辣椒油食盐、香油少许、陈醋2克、六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油3克、胡萝卜1小块、橄榄油少许。

1、准备食材：西兰花、大蒜、盐、生抽、油。将西兰花洗净，掰成小朵，大蒜切末备用。锅中加水烧开，放入西兰花焯水，捞出备用。锅中倒入适量油，放入蒜末煸炒出香味。加入西兰花翻炒均匀，加入盐和生抽调味即可。蒜蓉西兰花做法完成。

2、蒜蓉西兰花做法：西兰花洗净，切成小朵，焯水后捞出沥干水分备用。锅中倒入适量油，加入蒜末爆香。放入西兰花翻炒均匀，加入盐、鸡精、料酒、白胡椒粉、少许糖调味。加入适量清水，大火烧开后转小火焖煮5分钟左右，直到西兰花变软烂，汤汁浓稠即可。最后淋上少许香油即可。

3、做法一：准备西兰花一朵，大蒜5瓣，盐1匙，鸡精少许，以及适量的色拉油。首先，将西兰花拆成小朵，洗净控干水分，蒜切末。烧开一锅加少许色拉油的水，放入西兰花焯熟，约3分钟，保持其翠绿色。然后，洗净锅子，加入色拉油炒香蒜末，再加入焯过的西兰花，加两匙焯水，加盐和鸡精调味。

准备食材：西兰花、大蒜、盐、生抽、油。将西兰花洗净，掰成小朵，大蒜切末备用。锅中加水烧开，放入西兰花焯水，捞出备用。锅中倒入适量油，放入蒜末煸炒出香味。加入西兰花翻炒均匀，加入盐和生抽调味即可。蒜蓉西兰花做法完成。

蒜蓉西兰花做法：西兰花洗净，切成小朵，焯水后捞出沥干水分备用。锅中倒入适量油，加入蒜末爆香。放入西兰花翻炒均匀，加入盐、鸡精、料酒、白胡椒粉、少许糖调味。加入适量清水，大火烧开后转小火焖煮5分钟左右，直到西兰花变软烂，汤汁浓稠即可。最后淋上少许香油即可。

西兰花用刀撇小。蒜切末，剁剁剁……将西兰花焯一道水，加一勺盐，滴几滴油。热锅冷油，下蒜末炒炒。大火快速翻炒1分钟。加一勺生抽，半勺盐，翻炒出锅。