电饭锅菜谱大全,让你的餐桌多姿多彩!
香菇炖鸡块 材料:鸡块适量,猪瘦肉1小块,红枣3颗,香菇5个,姜片1片,水适量。做法:1) 鸡块、瘦肉洗净沥干水,香菇用水泡发半小时,红枣洗净剪开。2) 电饭锅内放入2杯水。3) 将鸡块、瘦肉、香菇、红枣、姜片放入不锈钢盆中,加入适量的水,然后一起放入电饭锅内,盖上盖子。
电饭煲能做很多美食,从小菜到甜点,应有尽有。香菇炖鸡块、手撕鸡、田园披萨 、酱烧鸭 、红焖猪手、板栗红烧肉、酸奶。
煮三文鱼 材料:三文鱼一条、生姜片、葱段、盐、胡椒、料酒、清水。做法:1)三文鱼洗净,葱切段,姜切片,备用。2)将电饭锅加热,加入清水,水量要覆盖三文鱼。3)加入姜片、葱段、盐、胡椒和料酒,调味后搅拌均匀。4)将三文鱼放入电饭锅中,转到“煮饭”档位,煮约10分钟即可。
首先,尝试电饭煲盐焗鸡,将鸡洗净腌制后放入,选择蒸炖或煮饭模式,只需20分钟后即可享受香脆的外皮和嫩滑的肉质。接着,电饭煲窝蛋肥牛煲,肥牛卷腌制后与金针菇和鸡蛋一起,轻松煮出美味的煲仔饭。想要经典红烧肉的口感?电饭煲土豆红烧肉是你的好选择,五花肉与土豆一起炖煮,味道醇厚。
为了解决这个问题,推荐了五道做法简单、美味可口的家常菜谱,包括土豆炸酱面、电饭锅香菇鸡汤、水煮鱼、香菇炒肉和蒜茸粉丝蒸丝瓜。每道菜谱都附有详细的制作教程,让您轻松成为家中的大厨。
懒人家常菜菜谱
多彩芦笋:主料:芦笋、熟火腿、蘑菇。调料:葱末、姜、盐。
中间给鸡翅反一次面。煮饭程序结束,好吃的吮指鸡翅做好了。
首先,五花肉焖腐竹:用五花肉、八角、香叶等调料调制出浓郁的红焖酱汁,腐竹和鹌鹑蛋提前泡发,与五花肉一起在高压锅中慢炖,软烂入味,既美味又满足。其次,盐焗手撕鸡腿,鸡腿腌制后用盐焗鸡粉蒸熟,简单易做,撕成块后撒上姜丝和葱花,口感香嫩,回味无穷。
蒸鸡蛋羹 食材:鸡蛋、瘦肉、胡萝卜、土豆、小葱等 制作步骤:制作浇头,混合蛋液和其他食材,上锅蒸熟,淋上浇头即可享用。这款蒸鸡蛋羹带有肉香和蔬菜的清爽。这五道懒人必备的美味简单菜谱让你轻松享受美食,无需花费过多时间和精力。
分享3道适合懒人下厨的家常菜 五花肉焖腐竹 主要食材:五花肉、八角、香叶、姜片、蚝油、料酒、生抽、老抽、可乐、鹌鹑蛋、腐竹。做法: 调制红焖酱汁,将生姜、八角、香叶、料酒、生抽、老抽、蚝油和可乐混合搅拌均匀。煮熟鹌鹑蛋,泡发腐竹并切成小块。 五花肉切成厚片,焯水后冲洗干净。
推荐5道做法简单的家常菜让你不再担心每天困扰吃什么
土豆炸酱面 - 食材:肉丁200克、土豆1个、面条、鸡蛋、豆瓣酱3汤匙、老抽1汤匙、油3汤匙、葱姜几片、八角1个、黄瓜、豆芽、胡萝卜。- 做法: 将面粉和鸡蛋混合均匀,饧30分钟后擀成薄面片。 面条煮熟后放入碗中,加入土豆炸酱,黄瓜、豆芽和胡萝卜,拌匀即可。
一:土豆炸酱面- 食材:肉丁200g、土豆1个、面粉、鸡蛋、豆瓣酱3汤匙、老抽1汤匙、油3汤匙、葱姜几片、八角1个、黄瓜、豆芽、胡萝卜。- 做法: 将面粉和鸡蛋充分揉匀成团,饧半小时后擀成薄面片。 折叠薄面片,切成所需宽度。
蒜苔炒牛柳 - 准备食材:牛肉、葱、姜、芹菜、青椒、蒜苔、蒜米。- 食材全部用清水洗净,葱切小段、姜切片、芹菜切段、青椒切块、蒜切片、蒜苔切段备用。- 牛肉清水冲洗干净后沥干水分切成条,放入空碗中,碗中加入姜片,蒜片、淀粉、清水抓揉均匀后再加入花椒油揉匀放置腌制至少15分钟备用。
酱牛肉 食材:牛腱子2斤等。做法:牛腱子肉浸泡后去血水,炖煮调味后切片食用。也可放凉后切片蘸料汁食用。蘸料为生抽、醋、蒜末等调制而成。还有回锅翅中、茭白炒肉丝等也是家人最爱吃的家常菜。此外,油面筋焖粉条、香焖椒圈等菜肴也是简单易做,营养美味。
宿舍做饭食谱
1、宿舍做饭菜谱 1)、红糖烧肉 材料:带皮五花肉、八角、桂皮、香叶、花椒、葱段、姜片、水适量、红糖2饭勺、料酒5饭勺、盐少许、老抽数滴 做法 将肉放清水中浸泡1小时左右,血色变浅。肉切成块,均匀的码在电饭锅里,盖盖加热。
2、在宿舍仅使用煮的方式可以制作众多省钱的美食。以下是一些简单而美味的食谱: 肥牛米线:- 准备米线、金针菇、娃娃菜、豆泡和肥牛。- 将肥牛放入料酒和生姜中焯水后捞出备用。- 在锅中加水,加入火锅底料,水开后加入米线和配料。- 煮熟米线后,加入金针菇、娃娃菜、豆泡和肥牛,焖煮2分钟。
3、蒸蛋羹:将鸡蛋打散,加入等量的温水和适量的盐,搅拌均匀后过滤,放入碗中,用锡纸或保鲜膜盖住,放入锅中蒸熟。煮粥:将米洗净后放入锅中,加入足够的水,可以加入肉类、蔬菜或海鲜,慢煮至粥稠软糯。热狗:将热狗肠放入锅中煮熟,同时可以煮一些土豆泥或者玉米粒作为配菜。
4、以下是适合住宿舍学生党的健康食谱建议: 早餐:燕麦粥或黑米粥,加入葡萄干、核桃、莓类等果干,搭配一份水煮蛋或荷包蛋,再搭配一份鲜果沙拉。 午餐:蔬菜炒饭或烤鸡胸肉配糙米饭,搭配一份清炒蔬菜、一份酸奶或一份水果。
下班回家不知道做什么菜?看看以下菜谱,天天吃着不重样!
麻辣干锅包菜 下饭菜神菜,调味品炒出香味后只需一分钟就起锅。用料包菜 1个(约500克)五花肉 200克,蒜头 3瓣,辣椒干 根据自己情况来定(喜辣者多放点)大料 1个,生抽 3匙,盐 1匙,陈醋 4匙,蚝油 1匙,味精 1小勺,花椒面 1匙,白砂糖 1匙。作法:五花肉切成薄片。
嫩豆腐、剁椒、蒸鱼豉油、麻油。嫩豆腐切块摆盘,再铺上薄薄一层剁椒;入蒸锅,盖上盖,蒸七八分钟;把盘子里的水倒净,淋上蒸鱼豉油,再盖盖,蒸5分钟左右;出锅淋适量麻油即可。
星期天:白菜炖粉条 脆嫩的白菜,劲道的粉条,鲜美的汤汁,暖心又暖胃。加入排骨或肉丸,营养更上一层楼。小贴士:事先准备好食材,切好配料,缩短烹饪时间。使用多功能料理锅或电饭煲等便捷厨具,解放双手。搭配米饭或馒头,增加饱腹感。
选用重约600克的桂鱼宰杀治净,剁下鱼头,将下颌部切开,保持头顶相连,冲去血水;鱼身去掉大骨,在不带皮的一面打菊花刀,加葱段、姜片、盐、料酒各适量抓匀腌制入味。生粉、吉士粉按照2∶1的比例混匀。在鱼头、鱼身表面拍匀混合粉,下入五成热油炸至表面浅黄,捞出沥油盛入托盘备用。
用电饭锅可以做哪些菜?
电饭锅炖菜类:由于电饭锅具有良好的保温性能,特别适合炖菜。例如:红烧肉、炖鸡、牛肉炖柿子等。这些菜品在电饭锅中慢慢炖煮,既能保持食材的原汁原味,又能确保菜品熟透。电饭锅蒸菜类:对于蒸菜来说,电饭锅同样适用。蒸鱼、蒸蔬菜如蒸茄子、蒸南瓜等都非常方便。
可以拿电饭锅做很多种类的菜,如炖菜、煮饭、煮粥和做一些简单的炒菜等。炖菜 电饭锅由于其良好的保温性能和烹饪功能,非常适合炖菜。您可以利用电饭锅的炖煮功能制作排骨汤、牛肉炖土豆等。只需要将食材放入电饭锅中,设定合适的烹饪时间和温度,就可以轻松炖煮出美味的炖菜。
红烧肉 五花肉切块后,加入电饭锅,配合生姜、酱油、糖等调料进行烹饪,电饭锅的密封性能可以使红烧肉的香味完全锁在锅内,味道浓郁。 炖鸡汤 将鸡肉切块,加入姜片、枸杞、料酒等调料,在电饭锅中炖煮,可以制作出鲜美营养的炖鸡汤。炒饭类 蛋炒饭 电饭锅不仅可以炖菜,还可以炒饭。
电饭锅还可以用来炖制各种菜肴。例如,你可以使用电饭锅炖制排骨、牛肉、鸡肉等肉类,或者用来炖制各种汤类,如番茄炖牛腩、排骨汤等。只需要将食材放入锅内,加入适量的水或高汤,设置烹饪时间和温度,就可以轻松完成炖菜。 蒸菜 对于蒸菜,电饭锅同样适用。
家用电饭锅可以用来做各种菜,这里提供几个例子:鸡腿汤:材料包括鸡腿、干冬菇、虾米瑶柱、杞子红枣等。先将鸡腿腌制,然后用电饭煲先煮水,加入干冬菇、虾米等,水开后加入鸡腿,煮至水再开,将鸡腿翻面,调至煮粥档,煮半个小时左右加入调味料即可。此外,还可以加入面条或小白菜一起煮。
电饭锅能做的菜种类丰富,包括但不限于以下几种: 炒饭类菜品 电饭锅可以用来制作各种炒饭。例如,你可以使用它来做蛋炒饭,只需在煮好的米饭里加入鸡蛋、葱花、酱油等调料进行翻炒即可。同样,也可以根据个人口味加入其他配料,如火腿、虾仁、蔬菜等,制作出不同风味的炒饭。
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