快餐店菜谱大全荤菜，快餐店菜谱大全

快餐菜品菜谱

宫保鸡丁宫保鸡丁是一道经典的川菜，主要材料有鸡胸肉、花生米、干辣椒和葱姜蒜。鸡肉切丁后用淀粉、料酒、酱油腌制，然后快速炒熟。炒制时加入调好的宫保酱汁（包括酱油、糖、醋、蚝油等），最后撒上炸好的花生米即可。

以下是几道简单易做的快餐菜谱推荐，适合快速准备食物的需求。番茄炒蛋配米饭 - 材料：鸡蛋2个、熟透的番茄2个、盐、糖、葱花、食用油。- 做法：鸡蛋打散加入少许盐搅拌均匀。番茄切块备用。热锅加油，倒入鸡蛋液，快速翻炒至基本凝固后盛出。

咸肉炒冬瓜、木耳卷心菜、紫菜蛋汤。星期六：黑米粥、煎饼、咸菜、油炸猪排、土豆炒肉丝、素炒杭白菜、木耳汤、荷包蛋、西葫芦炒肉片、鸡毛菜、白菜肉丝汤。星期日：稀饭、面包、盐水花生、红烧鸡腿、豆腐烩肉沫、素炒萝卜丝、黄瓜蛋汤、鱼香携源此肉丝、萝卜烧鸡块、白菜腐衣、萝卜虾米汤。

星期五的菜品有花圈油条豆浆青菜鸡蛋炒河粉白粥，一份花圈、两根油条、一杯豆浆、一份青菜鸡蛋炒河粉和一碗白粥的价格为十五元。星期六的菜品有八宝粥、包子、蛋卷、桂林米粉，一份八宝粥、一个包子、两条蛋卷和一份桂林米粉的价格为十五元。

红烧排骨、红烧全鱼、花生炖猪手，晚餐丰富多样，满足不同口味。星期四，瘦肉粥、馒头、咸卤蛋、煎火腿，早餐健康又美味。红烧肉、清蒸鱼、尖椒炒鸡杂、蛋炒凉瓜、酱烧茄子、炒包菜、冬瓜猪骨汤，午餐营养均衡。花圈、油条、豆浆、青菜、鸡蛋炒河粉、白粥，早餐简单而温馨。

在这个忙碌的生活节奏中，我们时常会为了快速解决午餐而感到困扰。而一份15元的两荤两素快餐菜谱，可以让你轻松享受美味又健康的午餐。青椒炒肉丝，这道菜不仅色泽诱人，而且口感鲜美，肉丝嫩滑，青椒脆爽，两者搭配恰到好处。鱼香肉丝同样是一道经典佳肴，肉丝滑嫩，鱼香浓郁，令人回味无穷。

凉爽拌菜：黄瓜拉皮拌上蒜粉、辣椒油、盐、味精和糖，酸甜适口，是夏日清爽的选择。这些菜品不仅简单易做，而且营养均衡，让你的快餐盒饭菜谱不再单一，每一餐都充满惊喜。

菜谱有：青椒菜花胡萝卜、素熬大豆角、青椒豆皮炒肉、凉拌长豆角、醋溜白菜、丸子白菜炖粉条、干炸丸子、卤肉、油菜香菇、锅包肉、麻婆豆腐、酸辣土豆丝、韭菜炒豆干、鱼香肉丝、素炒茄丝、凉拌白菜细粉、小白菜熬豆腐、糖醋里脊、水煮肉片、角瓜鸡蛋、西红柿炒鸡蛋、宫保鸡丁、孜然鸡皮配炸土豆粒等。

干烧鱼：选用鲜嫩的鱼块，加入多种调料干烧，鱼肉鲜嫩，味道浓郁。西红柿炒鸡蛋：简单的家常菜，鲜美的西红柿与滑嫩的鸡蛋搭配，营养美味。香菇油菜：香菇的浓郁与油菜的清新相得益彰，健康又美味。木耳花菜：木耳的爽脆与花菜的嫩滑，口感丰富，营养均衡。

凉拌长豆角：长豆角煮熟，凉拌加入蒜末、醋等调料，一道清爽的凉拌长豆角即可。1 醋溜白菜：白菜切片，炒至断生，加入醋、糖等调料，一道酸甜的醋溜白菜即可。以上为16个10元快餐菜谱，包含了素菜、荤菜和小炒，希望您喜欢。

烧鹅/烧鸭：经过腌制和烧烤的鹅或鸭，外皮酥脆，肉质鲜嫩多汁，是广东菜中的经典之一。白切鸡：将整只鸡煮熟后切块，搭配特制的蘸酱食用，突出鸡肉的鲜美原味。叉烧：腌制过的猪肉或鸡肉，经过烧烤后切成薄片，色泽红亮，味道香甜。

小炒菜心（1）菜心1把、大蒜2瓣、调和油半汤匙、盐1/2茶匙。（2）将菜心去掉头粗硬部分和黄叶子，将菜洗干净之后捞起沥干水分。（3）将大蒜去皮，切成蒜蓉。（4）热油锅，爆香蒜蓉。（5）倒入菜心用大火快炒。（6）菜心变软时，调入盐。（7）拌炒均匀，即可出锅。

汉堡包：汉堡包是快餐店中最受欢迎的菜品之一。它通常由烤面包、牛肉饼、奶酪、蔬菜和调料组成。顾客可以根据自己的口味选择不同的配料和酱料。炸鸡：炸鸡是另一种非常受欢迎的快餐食品。它通常是用鸡肉块裹上面粉或面包屑，然后油炸至金黄色。炸鸡可以配上各种调料和蘸酱，如番茄酱、辣椒酱等。

快餐无非是鸡、鸭、鱼、肉、蛋、豆腐、蔬菜等一些的食材用简单、易做、便捷的烹调方法做出营养、卫生的饭菜。家常菜系、地方菜系都可用，根据地区地饮食习惯整理。 \x0d\x0a以下的便当是一家快餐店里的参考菜谱希望也能个你一个参考。

盖浇饭，这一古老的汉族小吃，源自西北甘肃地区，亦称烩饭，在广东则被称作碟头饭。不同地区可能称之为咖喱土豆饭、咖喱鸡饭、麻婆豆腐饭等，名称各异，但均指菜饭合一的美食。盖浇饭的特点在于饭菜的紧密结合和快捷温暖。各地的作法和用料各有特色，展现了不同的地方风味。

快餐菜品选择是快餐店经营成功的关键因素之一。正确选择菜品不仅能满足顾客快速就餐的需求，还能提高餐厅的餐桌利用率，增加营业额。

1、红烧排骨、红烧全鱼、花生炖猪手，晚餐丰富多样，满足不同口味。星期四，瘦肉粥、馒头、咸卤蛋、煎火腿，早餐健康又美味。红烧肉、清蒸鱼、尖椒炒鸡杂、蛋炒凉瓜、酱烧茄子、炒包菜、冬瓜猪骨汤，午餐营养均衡。花圈、油条、豆浆、青菜、鸡蛋炒河粉、白粥，早餐简单而温馨。

2、快餐菜品丰富多样，满足不同口味需求。酸辣土豆丝、蒜泥紫角叶、香菇青菜、蕃茄炒蛋、家常豆腐、大烧百叶、雪菜杭椒素鸡、韭菜炒鸭血、肉松如意菜、蒜泥空菜、脆皮水面筋、油焖竹笋、虎皮尖椒、丝瓜豆子、老黄瓜虾米、干煸四季豆、地三鲜、素什锦、油焖香菇等，每一道都色香味俱全，让人垂涎欲滴。

3、星期二的菜单包括皮蛋瘦肉粥、玉米包子、麻圆，一份皮蛋瘦肉粥、两个玉米包子和一个麻圆的价格同样为十五元。星期三的菜品有扬州炒饭、红薯南瓜饼、红烧排骨、红烧全鱼等，每份价格均为十五元。星期四则有瘦肉粥、馒头、咸卤蛋、煎火腿，每份价格十五元。

4、酸辣土豆丝地三鲜炒蔬菜西红柿炒蛋酸辣汤米饭在快餐领域，为满足大众对价格和口味的需求，推出10元的快餐套餐是很常见的。以下是一个典型的10元快餐菜谱：酸辣土豆丝：这道菜酸辣开胃，制作简单，成本低廉，是快餐店中的热门菜品之一。