丝瓜炒鸡蛋怎么做好吃视频，丝瓜炒鸡蛋怎么做

丝瓜炒鸡蛋怎么炒

1、原料：丝瓜、鸡蛋、油、盐、酱油。鸡蛋打散放少许盐，葱切丝，丝瓜去皮滚刀切块。锅中放油，放葱炒香。先炒鸡蛋，盛出备用。再起锅放油，葱花炒香加入丝瓜，炒匀，放入少量生抽和盐，可以再放少量水，防止粘锅。丝瓜炒软后放入鸡蛋，炒匀，即可。

2、食材：丝瓜2根，鸡蛋2个，盐适量，味精适量，糖少量，香油少量。丝瓜去皮洗净，切成块或者片，用盐腌制十分钟（只是防止变黑的重要步骤，因为丝瓜含糖较高，有氧化作用）。将鸡蛋搁入碗中打散，倒入少许温水搅拌均匀。

3、准备好所有的食材。丝瓜去皮切滚刀块加少许盐腌制片刻。鸡蛋打散加少许温水搅拌均匀。炒锅到油烧热倒入蛋液炒熟盛出备用。底油爆香葱花。倒入丝瓜翻炒。加少许盐和糖，在加少许凉水翻炒均匀。倒入炒过的鸡蛋翻炒均匀。加少许的鸡精。淋入香油翻炒均匀关火。

1、丝瓜1根、鸡蛋3个、小葱1根、油适量、盐2克、清水10克。做法：丝瓜去皮洗净，切滚刀块，小葱洗净，头尾分开切碎。鸡蛋敲入碗里，调入10克清水，加点清水调蛋液，鸡蛋煎起来更蓬松，口感更嫩滑，调入1克盐拌匀。热锅，倒油，倒入鸡蛋大火煎至两面焦黄色，用锅铲切碎鸡蛋，铲起待用。

2、将丝瓜洗净去皮，切成细丝备用。打入两个鸡蛋，加入少许盐和胡椒粉，搅拌均匀备用。预热锅，倒入适量食用油，加入葱姜蒜末炒香（可选）。加入丝瓜丝翻炒片刻，使其变软。倒入打好的鸡蛋液，用筷子迅速搅拌均匀，直至鸡蛋凝固。倒入适量生抽和盐，翻炒均匀。

3、首先将丝瓜去皮，然后清洗感觉，切成小块。之后，将鸡蛋打到碗里面，将其搅散。下一步，锅内放入适量的油，蒜爆香后倒入丝瓜进行翻炒。之后倒入少许的酱油让丝瓜炒出香味，也增色更有食欲，炒至丝瓜变软，稍微焖煮1-2分钟。

4、丝瓜炒鸡蛋是一道家常菜肴，主要材料为丝瓜和鸡蛋。二者搭配在一起烹制不仅口味鲜美而且营养丰富。下面我就把丝瓜炒鸡蛋的做法分享给大家，希望大家喜欢。

原料：丝瓜、鸡蛋、油、盐、酱油。鸡蛋打散放少许盐，葱切丝，丝瓜去皮滚刀切块。锅中放油，放葱炒香。先炒鸡蛋，盛出备用。再起锅放油，葱花炒香加入丝瓜，炒匀，放入少量生抽和盐，可以再放少量水，防止粘锅。丝瓜炒软后放入鸡蛋，炒匀，即可。

食材：丝瓜2根，鸡蛋2个，盐适量，味精适量，糖少量，香油少量。丝瓜去皮洗净，切成块或者片，用盐腌制十分钟（只是防止变黑的重要步骤，因为丝瓜含糖较高，有氧化作用）。将鸡蛋搁入碗中打散，倒入少许温水搅拌均匀。

先准备好食材。丝瓜削好皮，两头根部切掉洗净。青椒洗净，再拿出两个鸡蛋。丝瓜切片，放入盘中。鸡蛋打散放在一边。青椒切丝。所有的食材就全部准备好了。热锅放油，我们先要把鸡蛋放入锅中，炒至两边发黄。装盘备用。我们再来炒丝瓜。同样也是热锅放油，然后把丝瓜放入锅中翻炒。