刀拍凉拌黄瓜正确做法
1、刀拍凉拌黄瓜做法：黄瓜洗干净，用菜刀拍打。对半切开，切成丁。放入容器里，放入适量的盐，不能太咸，如果太咸要用清水洗下。然后用手用力抓大概2分钟，腌制10分钟，将出的水倒掉。将蒜瓣和小红辣椒剁碎，将蒜末、辣椒和酱油放入黄瓜中，搅拌，腌制5分钟。
2、刀拍凉拌黄瓜的做法： 将黄瓜洗净，切成长条状，用刀轻轻拍打，使其断裂。 将拍好的黄瓜放入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀，腌制10分钟左右，使其出水。 将腌制好的黄瓜挤干水分，加入蒜泥、醋、糖、香油、麻油、花椒粉、辣椒油等调料，搅拌均匀即可。
3、黄瓜切条状用刀拍打。拍打好的黄瓜段切段。撒盐拌匀，腌制十分钟使其入味。倒入醋、生抽、蒜末、辣椒、搅拌均匀。将调好的料倒入黄瓜内，倒入麻油，拌匀即可。如果喜欢吃甜的可以加一点糖。
4、准备黄瓜一根，洗净后轻拍，使其更容易入味，然后切成块状。 蒜瓣剥皮，捣成蒜泥。 香菜洗净，切成细段。 辣椒去籽，切成辣椒圈。 将拍好的黄瓜、蒜泥、辣椒圈、香菜段放入一个容器中。 撒上适量的盐，加入适量的白糖。
正宗凉拌黄瓜的做法
爽口凉拌黄瓜的做法步骤 首先准备好以上食材和工具。黄瓜洗干净刨皮去掉头尾。一根黄瓜可以切成三条，先在三分之一处切开。切开后 在斜刀从侧面切开，黄瓜瓤可以去掉，也可以不去。因为黄瓜瓤口感软而且后期会出水。在家里吃自己的话就不要浪费。
黄瓜干用水浸泡开。准备凉拌酱汁材料。蒜蓉和辣椒油、盐、白糖、白醋、香油、鸡精、生抽等拌成酱汁备用。准备一锅开水，把黄瓜片入锅煮一煮。把煮好的黄瓜片捞出。直接放入调好的酱汁里。拌匀即可装盘，鲜爽脆口的凉拌青瓜片完成。
将黄瓜洗净，去除两头，切成适当大小的块状或片状。 将黄瓜块放入一个容器中，撒上适量的盐，腌制约10分钟，使黄瓜出水。 取出腌制好的黄瓜，用清水冲洗一下，去掉多余的盐分，并用厨房纸巾轻压出多余的水分。
家常凉拌黄瓜调料配方：色拉油，盐糖，蚝油，香醋，老干妈。
首先将黄瓜清洗干净，不用去皮，直接放在案板上用刀拍碎，拍碎后的黄瓜加入适量盐腌制十分钟。继续将小米辣切圈，蒜瓣切成末，花生拍碎，香菜切成段，葱切成葱花。准备一个空碗，碗中加入小米辣、蒜瓣、盐、味精、糖、鸡精、生抽、醋、花生、香菜、葱和辣椒油，搅拌均匀。
材料 主要材料：新鲜黄瓜、葱、蒜、鸡精、盐、醋、生抽、辣椒油、芝麻。用量 黄瓜主料250克，葱、蒜各适量，鸡精1克、盐适量、醋适量、生抽10ml、辣椒油适量、芝麻适量。制作步骤 将黄瓜洗净、去皮、去籽，切成细条。将葱切成莫大的段，捣成蒜泥备用。
黄瓜凉拌怎么做好吃
1、爽口凉拌黄瓜的做法步骤 首先准备好以上食材和工具。黄瓜洗干净刨皮去掉头尾。一根黄瓜可以切成三条，先在三分之一处切开。切开后 在斜刀从侧面切开，黄瓜瓤可以去掉，也可以不去。因为黄瓜瓤口感软而且后期会出水。在家里吃自己的话就不要浪费。
2、准备一根黄瓜，将黄瓜洗干净，然后去头去尾。将黄瓜拍碎，切成小段，装入大碗中备用。然后碗中加入适量的食用盐，用筷子将黄瓜和食用盐搅拌均匀，腌制十分钟左右。（这一点很重要的，好多人都是切块后直接凉拌了吗，反而不容易入味）。
3、将黄瓜洗干净，然后将它剖开；将剖开的黄瓜切成菱形装入容器中，然后在容器中放入适量盐腌制10分钟；将蒜切成末状，然后把蒜末放入黄瓜中，并倒入麻油、醋、鸡精将其拌匀即可。
4、【教你怎么做好吃的凉拌黄瓜】 做凉拌黄瓜的食材：黄瓜3根，大蒜3瓣，小米辣2-3个，小香葱两根，盐2克，白糖1克，生抽10克，香醋15克，香油2克 凉拌黄瓜的具体做法 新鲜的黄瓜，清洗干净 蒜切末 。黄瓜用刀背拍扁，再切段，这样做起来比较容易入味。
刀拍凉拌黄瓜正确做法视频
刀拍凉拌黄瓜的做法： 将黄瓜洗净，切成长条状，用刀轻轻拍打，使其断裂。 将拍好的黄瓜放入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀，腌制10分钟左右，使其出水。 将腌制好的黄瓜挤干水分，加入蒜泥、醋、糖、香油、麻油、花椒粉、辣椒油等调料，搅拌均匀即可。
刀拍凉拌黄瓜的正确做法： 将黄瓜洗净，切成长条状，用刀拍成细条状。 将拍好的黄瓜放入碗中，加入适量盐，搅拌均匀，腌制10分钟。 将腌制好的黄瓜挤出多余的水分，加入蒜末、醋、糖、香油、花椒粉、辣椒油、鸡精等调料，搅拌均匀即可。 最后可以根据个人口味加入适量的葱花、香菜等调料。
黄瓜切条状用刀拍打。拍打好的黄瓜段切段。撒盐拌匀，腌制十分钟使其入味。倒入醋、生抽、蒜末、辣椒、搅拌均匀。将调好的料倒入黄瓜内，倒入麻油，拌匀即可。如果喜欢吃甜的可以加一点糖。
刀拍凉拌黄瓜做法：黄瓜洗干净，用菜刀拍打。对半切开，切成丁。放入容器里，放入适量的盐，不能太咸，如果太咸要用清水洗下。然后用手用力抓大概2分钟，腌制10分钟，将出的水倒掉。将蒜瓣和小红辣椒剁碎，将蒜末、辣椒和酱油放入黄瓜中，搅拌，腌制5分钟。
第一步先把一根黄瓜拍成方块，放到碗中，如下图所示。第二步加入醋、生抽到碗里，如下图所示。第三步加入蒜末，糖、盐，滴上几滴香油，如下图所示。第四步充分搅拌均匀，如下图所示。第五步盖上盖子，腌制10分钟，如下图所示。
刀拍凉拌黄瓜是一道非常简单又清爽的凉菜，以下是正确的做法：材料：- 黄瓜：2根 - 大蒜：2瓣 - 青红椒：适量 - 盐：适量 - 白糖：适量 - 醋：适量 - 香油：适量 - 酱油：适量 步骤：将黄瓜剥皮后，用刀拍打黄瓜身体，然后切成长度约5厘米的段。
怎么做凉拌黄瓜才好吃?
1、准备一根黄瓜，将黄瓜洗干净，然后去头去尾。将黄瓜拍碎，切成小段，装入大碗中备用。然后碗中加入适量的食用盐，用筷子将黄瓜和食用盐搅拌均匀，腌制十分钟左右。（这一点很重要的，好多人都是切块后直接凉拌了吗，反而不容易入味）。
2、好吃的凉拌黄瓜做法如下：原料： 黄瓜2根、适量蒜、适量盐、适量麻油、适量醋、适量鸡精。做法：将黄瓜洗干净，然后将它剖开；将剖开的黄瓜切成菱形装入容器中，然后在容器中放入适量盐腌制10分钟；将蒜切成末状，然后把蒜末放入黄瓜中，并倒入麻油、醋、鸡精将其拌匀即可。
3、【教你怎么做好吃的凉拌黄瓜】 做凉拌黄瓜的食材：黄瓜3根，大蒜3瓣，小米辣2-3个，小香葱两根，盐2克，白糖1克，生抽10克，香醋15克，香油2克 凉拌黄瓜的具体做法 新鲜的黄瓜，清洗干净 蒜切末 。黄瓜用刀背拍扁，再切段，这样做起来比较容易入味。
4、准备食材：黄瓜、盐、白糖、蒜末、红尖椒、食用油、味精、生抽、陈醋、芝麻香油、花椒油、油泼辣子、花生米。
5、黄瓜凉拌好吃的做法如下：用料：黄瓜3根、小葱3根、蒜瓣3颗、油15克、盐3克、生抽10克、醋10克、糖10克。步骤：买三颗新鲜的黄瓜，洗干净。用刀面把黄瓜拍散。切成段。把切好的黄瓜放入碗中，加入盐、糖、生抽、香醋。在锅内加热适量油，到7成热。
拍凉拌黄瓜正确做法
1、拍凉拌黄瓜正确做法： 将黄瓜洗净，切成长条状，用刀背轻轻拍打几下，使其松软。 加入适量盐，搅拌均匀，静置10分钟，让黄瓜出水。 捞出黄瓜，用手挤干水分，放入碗中。 加入蒜泥、醋、酱油、花椒油、香油、糖、味精等调料，搅拌均匀即可。 可以根据个人口味加入辣椒油、芝麻等调料。
2、刀拍凉拌黄瓜的做法： 将黄瓜洗净，切成长条状，用刀轻轻拍打，使其断裂。 将拍好的黄瓜放入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀，腌制10分钟左右，使其出水。 将腌制好的黄瓜挤干水分，加入蒜泥、醋、糖、香油、麻油、花椒粉、辣椒油等调料，搅拌均匀即可。
3、刀拍凉拌黄瓜做法：黄瓜洗干净，用菜刀拍打。对半切开，切成丁。放入容器里，放入适量的盐，不能太咸，如果太咸要用清水洗下。然后用手用力抓大概2分钟，腌制10分钟，将出的水倒掉。将蒜瓣和小红辣椒剁碎，将蒜末、辣椒和酱油放入黄瓜中，搅拌，腌制5分钟。
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