土豆丝饼做法视频，如何做土豆丝饼

土豆丝饼的做法

土豆丝饼，做法简单又好吃，下面就说说香煎土豆丝饼的做法。将土豆清洗干净，再准备葱和面粉。将土豆切成细细的丝，将葱切成末。将面粉放入盆中，加入适量的清水，用打蛋器搅成糊状。将土豆丝、葱、盐放入盆中，和面糊一起搅拌均匀。

土豆1个洗净去皮擦成丝。往土豆丝里加点香葱末。再加小半勺面粉，面粉一点就够了。用适量盐、胡椒和鸡精调味搅拌好（刚洗净擦好的土豆会有点水分，面粉如果没加多，是不需要加水的）。锅里放油，取适量土豆丝糊，用手稍微握成形，放锅里慢火煎。

准备用料：土豆、盐、味精、十三香、淀粉。土豆削皮，切丝，切丝后不要用水清洗了。在土豆丝内加入适量盐、鸡精、十三香和1勺淀粉。将土豆丝搅拌均匀，电饼铛刷油，将土豆丝放入锅内，铺平，尽量均匀些，用铲子按压一下。

土豆洗净，切成细丝。将土豆丝放入大碗中，加入适量盐，搅拌均匀，静置10分钟。将葱切成细末备用。把土豆丝的水分捏出来，然后放入碗中。加入面粉，蛋和葱末，搅拌均匀。锅中倒入适量的食用油，烧热。将土豆丝混合物倒入锅中，平铺开，使其成饼状。

将土豆去皮切成细丝，用水漂洗去淀粉。粉丝用水泡软，切成短段备用。将切好的土豆丝用纱布包住，在手中轻轻捏一下，使之略微出水；也可用纱布包着土豆丝，稍用力挤去多余的水分。在一个大碗中，将土豆丝和泡软的粉丝混合，并加入葱姜蒜末、盐、生抽和鸡精调味，搅拌均匀。

1、土豆1个洗净去皮擦成丝。往土豆丝里加点香葱末。再加小半勺面粉，面粉一点就够了。用适量盐、胡椒和鸡精调味搅拌好（刚洗净擦好的土豆会有点水分，面粉如果没加多，是不需要加水的）。锅里放油，取适量土豆丝糊，用手稍微握成形，放锅里慢火煎。

2、土豆洗净，切成细丝。将土豆丝放入大碗中，加入适量盐，搅拌均匀，静置10分钟。将葱切成细末备用。把土豆丝的水分捏出来，然后放入碗中。加入面粉，蛋和葱末，搅拌均匀。锅中倒入适量的食用油，烧热。将土豆丝混合物倒入锅中，平铺开，使其成饼状。

3、先将土豆切丝，注意切土豆丝的时候不要切的太长，将小葱切成末，放入切好的土豆丝中，加入面粉，土豆丝与面粉充分搅拌。加入适量的清水，搅拌成均匀的面糊，注意要充分搅拌均匀，如果没有充分搅拌均匀，里面的面疙瘩会影响煎饼的质量和口感。

4、将土豆去皮切成细丝，用水漂洗去淀粉。粉丝用水泡软，切成短段备用。将切好的土豆丝用纱布包住，在手中轻轻捏一下，使之略微出水；也可用纱布包着土豆丝，稍用力挤去多余的水分。在一个大碗中，将土豆丝和泡软的粉丝混合，并加入葱姜蒜末、盐、生抽和鸡精调味，搅拌均匀。

2、食材：土豆2个、鸡蛋1个、盐适量、面粉适量、葱花适量、香菜末适量。土豆搽丝，然后放盐拌匀调味。放入鸡蛋液拌匀。再加入面粉搅拌。调好后放入葱花和香菜末拌匀即可烙制。平锅放底油，将土豆丝放入锅内摊平。定型后翻面烙制，待两面金黄即可出锅。

3、正宗土豆丝饼的做法如下：准备好全部食材（土豆、鸡蛋、、面粉、葱、各种调味料），将土豆去皮，洗净。接着用擦丝器把土豆擦成丝，冷水浸泡几分钟，然后沥干水分放入小盆内。将面粉、鸡蛋也一并放入盆内，再加入葱花、盐、胡椒粉，抓拌均匀。准备好烤盘，刷少许黄油预热。

4、准备用料：土豆、盐、味精、十三香、淀粉。土豆削皮，切丝，切丝后不要用水清洗了。在土豆丝内加入适量盐、鸡精、十三香和1勺淀粉。将土豆丝搅拌均匀，电饼铛刷油，将土豆丝放入锅内，铺平，尽量均匀些，用铲子按压一下。

5、正宗土豆丝饼是一道非常受欢迎的家常菜，下面是一种常见的制作方法：材料：- 土豆：500克 - 粉丝：50克 - 葱：适量 - 姜：适量 - 蒜：适量 - 盐：适量 - 生抽：适量 - 鸡精：适量 - 植物油：适量步骤：将土豆去皮切成细丝，用水漂洗去淀粉。粉丝用水泡软，切成短段备用。