猪肉粉条炖白菜的做法，猪肉粉条炖白菜的做法窍门

这是一份猪肉白菜炖粉条的做法。

1、做法步骤：第1步、所需食材准备就绪。第2步、白菜改刀成条。第3步、粉条开水锅煮软，肉葱姜蒜备用。第4步、锅中入油烧热爆香葱姜蒜。第5步、加肉片翻炒变色。第6步、加入白菜翻炒均匀。第7步、放入粉条加五香粉和生抽炒匀，加少许水炖煮入味。第8步、出锅加盐调味即可。

2、准备用料。白菜、猪五花肉、粉条、姜、蒜、八角、生抽、蚝油、老抽。白菜洗净切块，五花肉洗净切片。粉条放入温水泡发，姜切片，蒜切末。锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜片、蒜末、八角炒香。放入五花肉翻炒。

3、白菜猪肉炖粉条材料：白菜，蒜姜末，红干椒，粉条，猪肉，味精，老抽，醋，胡椒粉做法：锅内放油，待油温少许热时放蒜姜，辣椒，炒出香味。

4、将猪肉切成块状，用开水焯水，去掉血水和腥味。大白菜切成块状，粉条用温水泡软备用。锅中加入足够的水，加入猪肉块，大火烧开后撇去浮沫，再加入切好的姜片和料酒，煮10分钟去腥。将大葱切成段，放入锅中，加入适量盐和白胡椒粉，改为中小火炖煮30分钟。

5、做法：准备材料：五花肉切成大块，白菜洗净切成宽条，粉条提前用温水泡软，姜切片，大葱切段，大蒜拍碎，干辣椒剪成小段。焯水：将五花肉放入冷水锅中，加入几片姜和一点料酒，大火烧开后撇去浮沫，煮约3-5分钟后捞出，用清水冲洗干净，去除血沫和杂质。

、放入粉条子炖5分钟。1加入切好的白菜炖3分钟。12 、放入捞出的肉搅拌将猪肉，粉条、白菜在锅中拌匀即可装碗出锅。

准备用料。白菜、猪五花肉、粉条、姜、蒜、八角、生抽、蚝油、老抽。白菜洗净切块，五花肉洗净切片。粉条放入温水泡发，姜切片，蒜切末。锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜片、蒜末、八角炒香。放入五花肉翻炒。

食材：白菜半棵、猪肉4两、粉条1两、豆腐2两、食用油适量、盐适量、生抽2汤匙、老抽2茶匙、大葱1小段、大蒜2瓣、清水适量、干辣椒8个、炖料适量。将猪肉、大葱、大蒜切好备用。取豆腐，切好备用。炖菜时可根据个人喜好选择是否添加。大白菜半棵，切好备用。

准备食材：将猪肉、大葱、大蒜切好备用。取半棵大白菜，切好备用。注意，如果是实心娃娃菜，可以少切或不切。把锅加热至大火，倒入适量油，待油热至七成熟。放入切好的猪肉、葱姜蒜，快速翻炒5~8次，加入适量的盐、生抽、老抽，继续翻炒约半分钟。

将五花肉洗净，刮净肉皮，切成大块。大白菜清洗干净后，切成块状。土豆粉条需提前用温水浸泡至软。将五花肉放入冷水中煮沸，焯水去除血沫，然后捞出备用。在锅中加入清水，放入葱姜蒜和八角、茴香、花椒等香料，烧开。水开后，加入焯水后的五花肉，大火煮沸，并淋入适量的料酒。

白菜猪肉炖粉条是一道经典的家常菜，下面是其中一种做法。所需材料：- 白菜：适量 - 猪肉：适量 - 粉条：适量 - 姜蒜：适量 - 料酒：适量 - 生抽：适量 - 盐：适量 - 鸡精：适量 - 食用油：适量 - 清水：适量步骤：将白菜洗净，切块备用。猪肉切片或者切丝备用。

1、准备用料。白菜、猪五花肉、粉条、姜、蒜、八角、生抽、蚝油、老抽。白菜洗净切块，五花肉洗净切片。粉条放入温水泡发，姜切片，蒜切末。锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜片、蒜末、八角炒香。放入五花肉翻炒。

2、猪肉适量、粉条适量、白菜适量、葱适量、盐适量、老抽适量、生抽适量。方法：选择肥一点的五花肉清洗干净，切成薄片备用。白菜清洗干净，切成丝，小葱清洗干净，切成葱花。粉条提前用凉水浸泡，泡软后烧开后就可以吃，而且口感劲道。锅中放入肉片，中小火煸出油来，肉片发微黄。

3、材料：白菜，蒜姜末，红干椒，粉条，猪肉，味精，老抽，醋，胡椒粉做法：锅内放油，待油温少许热时放蒜姜，辣椒，炒出香味。