淹黄腌制黄瓜条的做法大全，淹黄腌制黄瓜条的做法大全能放半年

淹黄腌制黄瓜条的做法大全

黄瓜两条，洗净后切成细条状。尖椒一个，切段；胡萝卜半根，切片。蒜瓣适量，姜块适量，准备酱油半瓶，白糖一茶匙，此外还需要适量的油和花椒。将切好的黄瓜条撒上适量的盐，进行腌制，直至黄瓜出水。将蒜和姜切片备用。

黄瓜洗净切成小条。尖椒切小段。胡萝卜切片。撒上盐腌制出水。蒜姜切片。锅里倒入酱油，白糖煮开至白糖融化关火。放凉。酱油放凉后加入黄瓜，胡萝卜，尖椒，蒜，姜拌匀。锅里加入玉米油，花椒烧开关火。油温放凉后倒入黄瓜中。盖盖腌制几天就ok了。成品。

先把黄瓜削皮，然后把削好的黄瓜切成小块。用刀将小黄瓜切成4等份，切成黄瓜条。将切片的黄瓜条放入大碗中，加入一勺食用盐，用手抓拌，腌制20分钟。黄瓜条腌制的同时，我们准备一些辅料备用。

1、先把黄瓜削皮，然后把削好的黄瓜切成小块。用刀将小黄瓜切成4等份，切成黄瓜条。将切片的黄瓜条放入大碗中，加入一勺食用盐，用手抓拌，腌制20分钟。黄瓜条腌制的同时，我们准备一些辅料备用。

2、黄瓜两条，洗净后切成细条状。尖椒一个，切段；胡萝卜半根，切片。蒜瓣适量，姜块适量，准备酱油半瓶，白糖一茶匙，此外还需要适量的油和花椒。将切好的黄瓜条撒上适量的盐，进行腌制，直至黄瓜出水。将蒜和姜切片备用。

3、一会黄瓜腌的时候还会出水的，最后倒入高度白酒增香，还可以增加保质期。

4、腌制黄瓜条的做法是：主料：黄瓜2根、尖椒1个、胡萝卜半个、蒜适量、姜适量、酱油半瓶、白糖1茶匙、油适量、花椒适量。辅料：蒜适量、姜适量、酱油半瓶、白糖1茶匙、油适量、花椒适量。黄瓜洗净切成小条。尖椒切小段。胡萝卜切片。撒上盐腌制出水。蒜姜切片。

5、淹黄腌制黄瓜条的做法如下：首先，淹黄腌制黄瓜条需要准备新鲜黄瓜、盐、大蒜、生姜、辣椒等基础食材，以及醋、糖、生抽、料酒等调味料。黄瓜要选用新鲜嫩绿、无病虫害的，这样腌制出来的黄瓜条口感才会更加爽脆。将黄瓜洗净后，切成适当长度的条状，备用。接下来是腌制过程。

6、淹黄腌制黄瓜条的做法如下：黄瓜洗净切条放入容器加入盐拌匀，腌制20分钟把白醋，冰糖，干辣椒，蜂蜜，味精一起放入碗里拌匀，待冰糖融化腌好的黄瓜挤干水份把调好的汁倒入黄瓜里拌匀后入冰箱冷藏一天即可食用腌好的黄瓜盛入碟酸爽开胃。

1、黄瓜两条，洗净后切成细条状。尖椒一个，切段；胡萝卜半根，切片。蒜瓣适量，姜块适量，准备酱油半瓶，白糖一茶匙，此外还需要适量的油和花椒。将切好的黄瓜条撒上适量的盐，进行腌制，直至黄瓜出水。将蒜和姜切片备用。

2、淹黄腌制黄瓜条的做法如下：首先，淹黄腌制黄瓜条需要准备新鲜黄瓜、盐、大蒜、生姜、辣椒等基础食材，以及醋、糖、生抽、料酒等调味料。黄瓜要选用新鲜嫩绿、无病虫害的，这样腌制出来的黄瓜条口感才会更加爽脆。将黄瓜洗净后，切成适当长度的条状，备用。接下来是腌制过程。

3、淹黄腌制黄瓜条的做法如下：黄瓜洗净切条放入容器加入盐拌匀，腌制20分钟把白醋，冰糖，干辣椒，蜂蜜，味精一起放入碗里拌匀，待冰糖融化腌好的黄瓜挤干水份把调好的汁倒入黄瓜里拌匀后入冰箱冷藏一天即可食用腌好的黄瓜盛入碟酸爽开胃。

4、黄瓜洗净切成小条。尖椒切小段。胡萝卜切片。撒上盐腌制出水。蒜姜切片。锅里倒入酱油，白糖煮开至白糖融化关火。放凉。酱油放凉后加入黄瓜，胡萝卜，尖椒，蒜，姜拌匀。锅里加入玉米油，花椒烧开关火。油温放凉后倒入黄瓜中。盖盖腌制几天就ok了。成品。