清蒸荔浦芋头最经典的吃法
清蒸荔浦芋头最经典的吃法是清蒸，具体做法如下：工具/原料：荔浦芋头一个、小红椒适量、油适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、酱油适量、蒜末少量、盘子、蒸锅。芋头去皮、洗净、切碎。倒入适量生抽、蚝油、酱油。加入适量盐、食用油，搅拌均匀即可。放入锅中，大火蒸20分钟。
将芋头去皮，洗净后切碎。 加入适量生抽、蚝油和酱油。 放入适量的盐和食用油，搅拌均匀即可。 将搅拌好的芋头放入蒸锅中，大火蒸制20分钟。 蒸熟后，根据需要进行点缀，即可享用咸香软糯的清蒸荔浦芋头，美味让人停不下来。
荔浦芋头洗净去皮，切成长条状。 将切好的芋头放入蒸盘中，放入蒸箱中开始蒸，盘子里可以放点水以便更好地蒸熟。 大约蒸20分钟后，芋头熟透，淋上适量的六月鲜轻盐酱油增加风味。 在芋头上点缀少量雪菜，增加一点咸鲜味，但注意不要放太多。 撒上切碎的葱或蒜叶作为装饰，增添香气。
荔浦芋头最简单的三个吃法分别是：清蒸荔浦芋头、荔浦芋头炖排骨、荔浦芋头糖水。清蒸荔浦芋头是一种保留芋头原汁原味的烹饪方式。首先，将荔浦芋头去皮，洗净后切成大小适中的块状。接着，将芋头块放入蒸锅中，注意要摆放整齐，避免重叠。
清蒸小芋头的做法
食材：芋头/芋艿适量，清水适量。蒸芋艿非常的简单，只需要准备好要蒸的芋头和适量的清水就可以了，另外还需要准备一个电饭煲，或者蒸锅都可以。芋头先用水泡一会，因为他表层有泥，泡几分钟再来洗比较好洗。洗的时候把小颗的掰开，有的小颗的芋头粘在大的芋头旁边粘着，把他掰开。
冲洗和杂质干净，表皮上根须也处理掉，清洗芋头时最好戴上手套。清洗好的芋头捞出沥干，摆放在蒸盘上。放入蒸箱110度，蒸40分钟，用筷子能轻易扎进芋头就是熟透了。蚝油、生抽、陈醋、油泼辣子、香油混合均匀，备用。小芋头出炉后，剥掉外皮，趁热，蘸着料汁，特别好吃。
备好毛芋。加入适量白醋细盐。微泡一会再洗干净。锅内加水，上蒸盘，隔水蒸制。上盖，先大火煮开再转小火焖煮15-20分钟。
芋头1000g，白醋适量，盐适量，酱油适量 做法：备好毛芋。加入适量白醋细盐。微泡一会再洗干净。锅内加水，上蒸盘，隔水蒸制。上盖，先大火煮开再转小火焖煮15-20分钟。
做法：把小芋头洗干净后，头不要。在芋头的切面上抹一层盐。摆盘，上锅清蒸二十分钟即可食用。清蒸芋头 材料：小芋头（按人数准备，这里是三个的量），盐（诀窍在这里呢）做法：把小芋头洗干净后，头不要。在芋头的切面上抹一层盐。摆盘，上锅清蒸二十分钟即可食用。
清蒸冰糖芋头的做法
准备荔浦芋头适量。 将芋头去皮后切成滚刀块。 将切好的芋头放入容器中。 撒上适量的冰糖，然后将容器放入已经加热的蒸锅中，用中火蒸约25分钟。 蒸好的冰糖芋头呈现出来。较大的冰糖块还有一点未完全蒸化。下次应该使用小块的冰糖。
去皮荔浦芋头一块。请点击输入图片描述 2 切成滚刀块。请点击输入图片描述 3 放入容器。请点击输入图片描述 4 撒上适量冰糖，热水上锅中火蒸二十五分钟。请点击输入图片描述 5 蒸好的冰糖芋头。大的冰糖还剩一点点没蒸化。下次要换小块的冰糖。
冰糖芋头做法：准备食材：荔浦芋头500g、玉米粒100g、冰糖100g、白糖50g、淀粉；芋头切块，上锅蒸40分钟，取出稍微放凉，摆盘；小锅加水煮沸，放入冰糖化水，加玉米粒，煮至玉米口感变软，将勾兑好的淀粉倒入锅内，白糖可少放或不放；将汤汁均匀撒在摆盘的芋头上，则冰糖芋头制作完成。
荔浦芋头最简单清蒸做法
芋头去皮、洗净、切碎。倒入适量生抽、蚝油、酱油。加入适量盐、食用油，搅拌均匀即可。放入锅中，大火蒸20分钟。出锅后点缀一下，咸香软糯，好吃的停不下来。
将芋头去皮，洗净后切碎。 加入适量生抽、蚝油和酱油。 放入适量的盐和食用油，搅拌均匀即可。 将搅拌好的芋头放入蒸锅中，大火蒸制20分钟。 蒸熟后，根据需要进行点缀，即可享用咸香软糯的清蒸荔浦芋头，美味让人停不下来。
荔浦芋头买回来之后，把芋头外表收拾干净，放在水里浸泡半小时，然后清洗干净。蒸锅里面不用加水太多，蒸荔浦芋头的时候如果接触到热水，荔浦芋头的口感会差很多。锅里放上蒸格，把芋头放进去，大火烧开然后中火蒸十分钟，再用小火蒸半小时，荔浦芋头就蒸好了。
步骤： 荔浦芋头洗净去皮，切成长条状。 将切好的芋头放入蒸盘中，放入蒸箱中开始蒸，盘子里可以放点水以便更好地蒸熟。 大约蒸20分钟后，芋头熟透，淋上适量的六月鲜轻盐酱油增加风味。 在芋头上点缀少量雪菜，增加一点咸鲜味，但注意不要放太多。
制作步骤：荔浦芋头洗净去皮，切成片，摆放在蒸盘内。（也可以不用放入蒸盘，直接放在蒸屉上也可。）蒸盘放上蒸屉上，冷水上锅，大火上气后转中小火蒸10-15分钟。用筷子可以轻松穿过芋头片，关火即可。稍稍放凉可以搭配白糖蘸着食用。美食小贴士：荔浦芋产于桂林地区的荔浦县。
做法：小排骨洗净，拌入调味料1腌10分钟，再用热油炸至上色捞出。芋头去皮、切小块，放入热油中炸过捞出。用2大匙油炒香蒜瓣，再放入小排骨，加入调味料2和2杯清水烧开，改小火煮20分钟。芋头下锅同煮约20分钟，待其酥软并汤汁收至稍干时，即可盛出。
荔浦芋头的做法
将荔浦芋头剥皮，切成适当大小的块状。 将芋头块放入沸水中焯水一分钟，然后捞出沥干备用。 热锅加入适量油，油热后将焯水后的芋头块倒入锅中翻炒。 炒至芋头块微微变软时，加入适量盐调味。 继续翻炒，使芋头块均匀受热，直至表面略微金黄。
荔浦芋头半只，削皮，用制丸勺挖出，呈圆球状。准备白糖小半碗。油烧至五成热，放入芋头药炸至金黄皮脆里熟。捞出。最好分两次油炸，第一次应以五成热油温将原料炸至九成熟，第二次炸制的油温则在七八成热之间。炒糖很关键！锅内倒油少许。
荔浦芋头洗净去皮，切成滚刀片。锅烧热倒入适量食用油，烧至6成熟放入荔浦芋头，小火炸10分钟捞出，备用。锅内保留少量底油，微微加一点水，放入白糖，到白糖完全融化后颜色微微发黄，呈均匀小泡沫时倒入炸好的芋头块。不断翻炒，待芋头块均匀裹住糖霜之后即可出锅装盘。
- 水淀粉：适量 做法： 荔浦芋头去皮，切成小块后用清水浸泡一会儿，然后再用凉水冲洗几遍，以去掉荔浦芋头表面的涩味。 锅中加入清水，加入荔浦芋头块，加入适量的料酒，煮开煮沸后继续煮五分钟。 捞出荔浦芋头块，放在碗中备用。 锅中加少许食用油，烧热后加入葱姜蒜末炒香。
清蒸荔浦芋头：清蒸是最简单的做法，可以保持芋头的原味。将芋头洗净去皮，切成片或块，放在蒸盘上，大火蒸10-15分钟，直到芋头变得软糯即可。荔浦芋头扣肉：将荔浦芋头与扣肉一起烹饪，芋头吸收肉汁，肉则变得更加鲜美。将五花肉煮熟切片，与芋头一起炖煮，直至芋头烂熟。
荔浦芋头最简单做法窍门
1、做法：2斤重的芋头隔水蒸约40分钟，晾凉后去皮；准备棉线绳一根，双手用力“切”，片片芋头蘸糖食用。微波炉蒸芋头更粉一些，提前切片能减少微波时间。
2、将荔浦芋头去皮，洗净后切成薄片备用。 将切好的芋头片放入清水中浸泡，去除多余的粘液。 准备广式腊肠，切薄片备用。 清洗胡萝卜，切丝待用。 将芋头片摆入盘中，将腊肠片放在芋头中间。 将装有食材的盘子放入蒸锅中，大火蒸约15分钟。
3、清蒸荔浦芋头：清蒸是最简单的做法，可以保持芋头的原味。将芋头洗净去皮，切成片或块，放在蒸盘上，大火蒸10-15分钟，直到芋头变得软糯即可。荔浦芋头扣肉：将荔浦芋头与扣肉一起烹饪，芋头吸收肉汁，肉则变得更加鲜美。将五花肉煮熟切片，与芋头一起炖煮，直至芋头烂熟。
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