烤箱面包的做法大全，100种简单烤箱面包做法

烤箱烤面包的做法

1、第一步：准备好所需原材料：面粉、鸡蛋、黄油、白糖、酵母、温水。第二步：把除黄油之外的其他原材料混合，揉成光滑面团。第三步：将隔水融化的黄油与面团揉在一起，形成一个光滑的面团。第四步：面团盖上保鲜膜或者塑料袋，醒发2小时。

2、准备食材：面粉200克、牛奶100毫升、奶粉3勺、植物油2勺、酵母、盐、白糖各适量。具体做法如下：将牛奶、植物油、盐、糖、奶粉、面粉、酵母等材料先后倒入面包机桶里，按和面或者发面程序进行和面。可以多和面几次，拉出筋最好，发酵，将面团切成小块，搓成长条。

3、首先准备面包原料：高精面粉300g，鸡蛋1-2个，白糖50g，也可加蜂蜜，食用油20g，食盐5g 酵母粉5g，清水200ml，如果加牛奶就减少等量的水；先将水、食用油、鸡蛋、白糖、酵母粉、食用盐等放入盆中搅拌均匀。然后放入面粉。搅拌揉面。

4、干净的大盘里倒入400克面粉，打入两个鸡蛋（预留半个蛋黄后面用），加入酵母4克（一包净含量12克酵母的三分之一），白糖50克（喜欢吃甜一点的，要放约五六勺的糖才会出甜味），加入食盐2克，然后加温水两勺倒在酵母粉上，顺时针搅拌均匀。

5、烤箱面包是一道简单又美味的家常食品，无论是早餐还是下午茶，都可以享受到香甜可口的面包。下面给大家分享一个简单的烤箱面包的做法。材料：- 300克面粉 - 10克酵母 - 200毫升温水 - 10克糖 - 少许盐 - 适量牛奶和黄油步骤：首先，将面粉放入大碗中，加入酵母和糖，用温水拌匀。

6、核桃仁放入预热好170℃的烤箱中层，烤8-10分钟，烤至金黄色，烤好的核桃仁，冷却后，均匀分成两份，一份切碎成小块，另一份切成粉状。将除黄油外的所有制作面团的材料放在一起，揉至扩展阶段，面包机第一个程序还剩4分钟时将切碎的核桃加入面团中，继续揉面。

1、- 预热烤箱至180°C（350°F）。- 在面包片上涂抹薄薄一层黄油（牛油替代品）。- 将面包片放在烤盘上，放入预热的烤箱中。- 烤约5-7分钟，或直到面包片变金黄色。火腿芝士三明治：- 准备两片面包片和适量火腿、芝士。- 在一片面包上涂抹薄薄一层黄油。

2、将酵母和糖加入温牛奶中，搅拌均匀后待发酵10分钟。2）将面粉、盐和黄油放入面包机或大碗中，倒入发酵好的牛奶酵母液，揉成光滑面团。3）盖上湿布，放在温暖处发酵1小时，至面团两倍大。4）取出面团，排气，分割成适量的小块，整形成吐司形状。5）放在烤盘上，盖上湿布再次发酵30分钟。

3、将橄榄油、盐、黑胡椒粉和香草混合在一起。2）将面包片涂上混合调料，放在预热至180℃的烤箱中，烤约8-10分钟或至金黄酥脆。蜂蜜烤面包干：材料：面包片、蜂蜜、黄油步骤：1）将黄油和蜂蜜混合在一起。

4、将所有材料按照一定比例混合，揉成面团。将面团发酵至原体积的两倍大。成型后，放入烤盘，进行二次发酵。放入预热好的烤箱，进行烘烤。花式烤制法材料准备：除基本材料外，还可加入果干、坚果、芝士等。步骤：在面团揉制过程中，加入特殊材料。

5、准备切片面包，100g左右黄油，适量辣椒、香菜末、盐，5瓣大蒜。（2）蒜香烤面包第一步是制作蒜酱，将蒜搅拌成蒜汁。（3）将黄油放入锅中融化之后，加入蒜汁、盐、辣椒、香菜末等，充分搅拌均匀。

首先，将面粉放入大碗中，加入酵母和糖，用温水拌匀。然后放置在温暖的地方，让面团发酵至双倍大，大约需要1个小时。在发酵过程中，可以准备其他材料。将黄油融化，加入适量的牛奶，搅拌均匀。这将为面包增添丰富的口感和香气。当面团发酵好后，将其取出并放在桌上。

准备食材：250g普通面粉、4个鸡蛋、3g酵母粉、20g白糖。碗中加入250g普通面粉、3g酵母、20g白糖，用筷子将它们搅拌均匀。然后倒入10g食用油，混合均匀之后，下手将面粉和熟油搓开，让碗中没有面疙瘩就可以了。

把细砂糖和水倒入一个碗里，搅至砂糖融化。把高筋面粉、酵母奶粉倒到一个盆里，然后在中间弄一个窝，往窝中倒入糖水，将其搅拌均匀。加入鸡蛋搅匀之后再倒入黄奶将其搅匀，最后加入少量食盐，揉搓成面团，盖上湿布，静置10分钟。

食材：面包粉200克、牛奶100毫升、鸡蛋一个、白糖20克、酵母粉1克、食盐5克、黄油10克、色拉油2毫升。先用少量温水把酵母粉融化，然后放入面包粉、鸡蛋、白糖、食盐、黄油拌匀，然后边加牛奶边和面，和成柔软的团。牛奶的量适当把握，以面的软硬程度合适为准。