家常冬瓜汤怎么做好吃，家常冬瓜汤的做法大全

冬瓜汤的7种家常做法

1、以下是冬瓜汤的7种家常做法：清炖冬瓜汤：将冬瓜去皮切块，加入清水煮开，再加入火腿或瘦肉片、姜片、盐等调味料，炖煮30分钟至冬瓜熟软即可。冬瓜鸡肉汤：将冬瓜去皮切块，鸡肉切片，加入清水煮开，再加入姜片、盐等调味料，炖煮30分钟至冬瓜和鸡肉熟透即可。

2、做法：将冬瓜去皮和籽，切成大块；红枣略泡软；煮开水后加入冬瓜和红枣，煮15分钟；然后加入冰糖煮至冬瓜变透明即可。瘦肉冬瓜汤：材料：冬瓜、瘦肉、姜片、葱段、盐、鸡精。

3、做法：锅里放半锅水，烧开，把排骨放入开水中焯水，去血沫，再用凉水冲洗干净。排骨加盐、料酒、姜片、冰糖，和清补凉一起放入炖汤碗内，入蒸笼小火蒸一个小时，再放入切成小块的冬瓜蒸半个小时，即成。

4、锅中烧开水，焯排骨去血沫，洗净。排骨加料酒、姜片、冰糖等调料炖煮一个小时。再加入切成小块的冬瓜蒸半个小时即成。白果冬瓜汤冬瓜洗净切块，莲子、白果洗净备用。所有材料入锅，加2杯水大火煮开。改小火熬煮30-40分钟。再加入白糖煮匀即可。

5、冬瓜汤的7种家常做法有冬瓜海米汤、冬瓜丸子粉丝汤、冬瓜菌菇汤、番茄冬瓜汤、冬瓜蛤蜊汤、冬瓜玉米排骨汤、冬瓜海带汤。第一种：冬瓜海米汤食材：冬瓜1块，海米1把，香菜1颗。调料：盐，鸡精，香油。冬瓜去瓤后切片备用。海米用水浸泡，洗净后备用；香菜洗净切香菜末。

2、薏米冬瓜排骨汤准备食材。排骨300克、冬瓜300克、薏米80克。排骨清洗干净后，冷水下锅，再放入几片姜，1勺料酒，大火烧开后将排骨捞出备用。冬瓜清洗干净，去瓤，然后切成块备用。薏米淘洗干净，然后和冬瓜块、排骨一起放到电饭锅中，再倒入1500毫升的清水，盖好锅盖炖1个小时。

3、材料：冬瓜、红枣、冰糖。做法：将冬瓜去皮和籽，切成大块；红枣略泡软；煮开水后加入冬瓜和红枣，煮15分钟；然后加入冰糖煮至冬瓜变透明即可。瘦肉冬瓜汤：材料：冬瓜、瘦肉、姜片、葱段、盐、鸡精。

4、做法：冬瓜去皮切块备用。猪骨或鸡骨清洗干净，放入煮锅中，加入足够的水，大火煮沸后转小火煮1小时。将姜块和葱段加入煮锅，继续煮15分钟，以增加汤的味道。将冬瓜块加入煮锅中，继续煮10分钟。最后，加入适量的盐调味即可。

5、除了上述三种汤外，还有如下几种冬瓜汤的家常做法：薏米冬瓜排骨汤排骨、薏米、冬瓜一同炖煮，汤味鲜美且富有营养。黄豆冬瓜筒骨汤筒骨与黄豆、冬瓜的结合，汤味浓郁，营养丰富。蛤蜊冬瓜汤鲜嫩的花蛤与冬瓜的结合，口感鲜美，清淡爽口。

6、以下是三种冬瓜汤的制作方法：方法一：所需食材：主料冬瓜250克，鲜肉20克，虾肉20克，葱5克。调料：色拉油10克，盐3克，味精1克。步骤：冬瓜去皮和瓤，切成片；丝瓜洗净去皮，切粒。

以下是冬瓜汤的7种家常做法：清炖冬瓜汤：将冬瓜去皮切块，加入清水煮开，再加入火腿或瘦肉片、姜片、盐等调味料，炖煮30分钟至冬瓜熟软即可。冬瓜鸡肉汤：将冬瓜去皮切块，鸡肉切片，加入清水煮开，再加入姜片、盐等调味料，炖煮30分钟至冬瓜和鸡肉熟透即可。

冬瓜250g ，花椒1个，火麻油1小勺，食盐1小勺，姜适量。准备食材，冬瓜、姜片、花椒粒。将冬瓜洗净切片。将冬瓜放入锅中，加水。放入姜片、花椒粒。大火煮开，转中火，将冬瓜煮熟放入2滴火麻油、少许食盐调味即可出锅。

羊杂切成细丝，备些羊油。锅中放羊油，炸出油汁后，放入羊杂翻炒。加入适量开水，煮开后，再放入冬瓜片。煮5分钟后，调味即可。家常瘦肉冬瓜汤猪瘦肉鲜嫩，与冬瓜同煮，味道极佳。里脊肉切片，用清水冲洗，控干水分。加入盐、蛋清和淀粉抓匀。

薏米冬瓜排骨汤准备食材。排骨300克、冬瓜300克、薏米80克。排骨清洗干净后，冷水下锅，再放入几片姜，1勺料酒，大火烧开后将排骨捞出备用。冬瓜清洗干净，去瓤，然后切成块备用。薏米淘洗干净，然后和冬瓜块、排骨一起放到电饭锅中，再倒入1500毫升的清水，盖好锅盖炖1个小时。

以下是三种冬瓜汤的制作方法：方法一：所需食材：主料冬瓜250克，鲜肉20克，虾肉20克，葱5克。调料：色拉油10克，盐3克，味精1克。步骤：冬瓜去皮和瓤，切成片；丝瓜洗净去皮，切粒。

冬瓜去皮切块备用。猪骨或鸡骨清洗干净，放入煮锅中，加入足够的水，大火煮沸后转小火煮1小时。将姜块和葱段加入煮锅，继续煮15分钟，以增加汤的味道。将冬瓜块加入煮锅中，继续煮10分钟。最后，加入适量的盐调味即可。