花卷有哪些又快又好吃的做法呢?
葱油花卷 原料：中筋面粉3杯、泡打粉5茶匙、葱2根、温水5杯、糖1大匙、快速发酵粉2茶匙、玉米油适量、盐适量。做法：将中筋面粉、泡打粉、温水、快速发酵粉放入盆中，揉成软面团。揉面时面团沾手，可往手上涂点玉米油。将面团放在暖和的地方保温，待其发酵至原来的两倍大。
葱油花卷 原料：中筋面粉3杯、泡打粉5茶匙、葱2根、温水5杯、糖1大匙、快速发酵粉2茶匙、玉米油适量、盐适量。做法：将中筋面粉、泡打粉、温水、快速发酵粉揉成软面团，揉面时可涂点玉米油防粘。面团保温发酵至两倍大，分割成两块，擀成薄皮，涂油撒盐，卷成筒切条，捏花卷。
玫瑰花卷的做法：面团掺入草莓粉，揉至均匀上色。面团揉搓成条状，切成均匀的小剂子，撒少许面粉擀成中间厚边缘薄的饺子皮。将5片面片层层压叠。由上至下或（由下至上）卷起，卷成面卷。用筷子在面卷中线位置往下轻压。边压边滚动面卷，来回几次使面卷断开呈花朵状。
传统水发花卷做法：材料：中筋面粉500克；酵母10克；温水250毫升。
烹饪方式：花卷一般通过蒸的方式烹饪。将花卷放入蒸锅中，大火蒸至熟透。蒸的时间一般根据花卷的大小而定，大约15-20分钟。蒸制过程中要注意火候，避免花卷表面干裂。蒸熟后，稍凉即可食用。花卷口感松软，层次丰富，是一道美味的主食。按照以上步骤操作，即可快速制作出口感松软、味道美味的花卷。
花卷的做法
1、花卷的十三种做法： 普通花卷：将发好的面团揉成长条，切成小块，搓成花卷形状，蒸熟即可。 豆沙花卷：将豆沙馅包入花卷中，蒸熟即可。 肉松花卷：将肉松馅包入花卷中，蒸熟即可。 咸菜花卷：将咸菜切碎，包入花卷中，蒸熟即可。 香菇花卷：将香菇切碎，炒熟后包入花卷中，蒸熟即可。
2、花卷 做法 300克面粉160克温水3克酵母粉揉成团。 盖上保鲜膜，醒发至两倍大排气揉匀。 五花肉绞成馅，放入生抽、老抽、蚝油、辣椒面、十三香各一勺搅匀备用。 油泼辣汁：1勺白芝麻、1勺十三香、两勺辣椒面，少许盐浇上热油。 把醒发好的面擀成长方形面皮。
3、卷起来，切成均匀的小剂子，将两个小剂子重叠起来，用筷子在中间压一下。再向中间挤压一下，花卷生胚就做好了。1锅里装好水，将生胚放在锅里，再发酵15分钟即可开火蒸熟。
4、葱油花卷 将面粉、水、酵母搅拌成面团，发酵至两倍大。擀成长方形面片，刷油、撒盐、葱花，卷起切段，两段叠放用筷子压中间，拧成花卷状，醒发后蒸制。
玫瑰花型的花卷怎么做
1、步骤蒸笼抹一层油，放入小花卷生坯，冷水上锅，大火蒸18分钟左右即可，关火后，利用余热焖3分钟左右再揭锅。步骤玫瑰花花卷就做好了。
2、和面：三种材料和成硬些的面团，醒发至5-3倍；做型：揉出面团中空气，搓成长条，切成小剂子，中间做芯的皮小一些，擀成饺子皮样的圆片，注意要边上薄中间厚。4个或者5个一组，错落摆开，卷起，从中间拧开成两朵花。
3、煮好的紫薯、苦荞麦面、面粉放入盆中。加入酵母，和匀。使起发酵至两倍大。发好的面团揉好，分成小剂子。取5个小剂子，擀成饺子皮似的块。取一个小剂子，搓成小圆条，放在圆片上。从放圆条的一方卷起。用刀从中间切断，翻成玫瑰花型，再醒20分钟。
4、苹果玫瑰花饼卷的做法 步骤 step 1 准备大苹果一个，最好是外皮鲜艳一点的。步骤 step 2 苹果去核，切成船型薄片。步骤 step 3 苹果放入煮锅，倒入与苹果片一平的水，加入白糖，（我同时倒了一点柠檬水，这个随意）步骤 step 4 开火，把苹果煮软。步骤 step 5 捞出控去水分。
拧花卷慢动作手法视频
1、将500克的面粉倒入盆中，再将5克的酵母放入碗中加入40度左右的温水化开。将面粉中倒入250克的清水，倒入酵母水，用筷子搅拌为絮状，然后揉成光滑的面团，盆上覆盖一层保鲜膜，放置到一旁发酵上1-5个小时的时间。
2、花卷的拧法慢动作视频如下：花卷的拧法很简单，将面和好后擀成薄饼中间抹上油和盐，再撒上葱花，将面三折成一个条状，再将其切开把两个切好的面块叠在一起，然后用筷子在面中间压一下，用筷子挑在中间稍微拉一下之后再拧一下。花卷是和包子、馒头类似的面食。
3、花卷的拧法慢动作教程如下：大碗中加入500克普通面粉，5克酵母，5克白糖促进酵母发酵，花卷的面要比馒头面硬一点，一斤面，用260ml温水，现在气温较低，和面最好用温水，夏天凉水也可以。面粉搅至絮状，下手揉成面团，面团揉成形就可以了，因为是发面的，不需要揉的很光滑。
4、、然后把面摞起来，宽的在下面，窄的放上面，用筷子在中间部位一压，稍微拉长，不要拉太长，然后翻过来，把筷子放在中间，对折，捏合两头，拉直，慢慢旋转筷子，拧劲，筷子向下压，筷子退出来，这样花卷就做好了。
怎么蒸花卷?
1、在盆中加入白面。在把发酵粉放在盆中搅拌均匀，加入适量的水揉成面团。天气热发3至5个小时就成发面了。面发好揉成团，用擀面杖擀成长方形的薄片。在上面加入适量的调和油抹均匀。在加上盐弄均匀。在把薄片卷好。用刀切成相同的段数。用切好的小段卷成花卷。
2、食材：面粉500g，酵母5g，盐3g，水适量，食用油适量。蒸花卷第一步是要发面，很多朋友都觉得很难，其实很简单，用安琪酵母，适量的面粉放适量的酵母活成面团，放在温暖的地方几个小时就发起来。
3、通常是先用大火蒸一段时间，等到花卷蒸到冒气，再改用小火蒸5-8分钟左右的时间即可。
4、花卷冷水下锅，可以使蒸出来的花卷更加松软可口，蓬松的效果也会更好，花卷可以随着水温的不断升高而慢慢变熟，一般花卷冷水下锅只需要蒸10-15分钟左右的时间即可，不宜蒸太久。
紫薯花卷正确制作方法是什么呢?
将紫薯面片放在原色面片上，轻轻压实，确保两层紧密结合。从一端开始紧紧卷起，卷成圆柱形。用刀切成等宽的小段，每段中间切一刀但不要切断，然后翻转一下使切面朝外，形成花卷的形状。二次发酵：将做好的花卷放在烤盘上，保持一定的间距。
紫薯花卷是一道冰冷的甜点，通常由紫薯制成。以下是制作紫薯花卷的步骤：所需材料：- 紫薯 - 高筋面粉 - 砂糖 - 牛奶 - 酵母 - 植物油 步骤： 将紫薯蒸熟，然后剥皮，用勺子压成泥状。 在一个大碗中，加入高筋面粉、砂糖、酵母和牛奶，搅拌均匀。
将面团盖上湿布或保鲜膜，放在温暖处发酵至少1小时，或者直到面团体积膨胀到原来的两倍大。花卷制作：发酵好的面团取出，排气后分成两份，一份加入紫薯泥揉匀，另一份保持原色。将两份面团分别擀成薄片，厚度大约为2-3毫米。将紫薯面团铺在原色面团上，轻轻压实，使其粘合在一起。
紫薯花卷是一道美味又有趣的点心，以下是制作紫薯花卷的做法：材料：- 紫薯200克 - 高筋面粉400克 - 干酵母5克 - 细砂糖30克 - 牛奶240毫升 - 食用油适量 - 盐适量 步骤： 准备工作，将紫薯蒸熟，剥去皮，用刀压成泥状备用。
以下是紫薯花卷的详细制作步骤：首先，准备所有需要的材料。将紫薯洗净后切成小块，然后放入蒸锅中蒸熟。蒸熟后，取出并用勺子压成细腻的紫薯泥。接着，将适量的面粉与泡打粉混合在一起，再加入适量的糖，搅拌均匀。接着，将压成泥的紫薯加入面粉中，用手揉搓，直到面团充分融合紫薯泥，形成紫薯面团。
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