南瓜饼怎么做视频，南瓜饼怎么做视频教程用烤箱做法

用糯米粉做南瓜饼怎么做?

1、主辅料：糯米粉、南瓜泥、黑芝麻。南瓜泥加糯米粉和适量白糖反复翻拌。将其和成光滑面团，饧发20分钟。然后均匀下剂。轻轻将其按扁。在一面均匀的撒一些黑芝麻。煎锅烧热，放入生坯，沾芝麻的一面朝下，中小火煎制。一面煎熟，上色后翻面再煎。两面都煎制熟透。

2、食材：糯米粉适量，南瓜适量，白糖，黑芝麻适量。取南瓜适量，去皮，去瓤切成小块。将切好的南瓜放入盆中，放入蒸锅中蒸熟。晾凉，放入适量糯米粉合成面团。手上蘸一点食用油，取适量面团，捏成面皮，放入适量白糖，黑芝麻，收口做成饼胚。

3、我们要把准备好的南瓜对半切开，之后先把南瓜皮削去，去完皮再用刀去掉南瓜瓤，用清水把剩下的南瓜清洗干净，之后用刀切成块，注意在切块的时候尽量要切的小一点，这样才更加容易把南瓜煮的软烂，比较节约时间。

脆皮南瓜饼，软糯筋道，个个都是空心的，超级好吃。一起来准备一下脆皮南瓜饼的烹饪食材吧，咱们先准备一块南瓜，10克白糖，三克酵母粉，200克糯米粉，一小碗面包糠，多一点的食用油。做脆皮南瓜饼需要用到的材料非常少，就上面提到的这几种。

做法：南瓜去皮切成小块。加入没过南瓜的水，放入微波炉高火八分钟至南瓜熟。将南瓜里多余水分过滤掉。将南瓜打成细腻的泥，如果没有搅拌机可以直接碾成泥，不过会稍微粗糙一点。加入糯米粉和糖。充分拌匀捏成团。分成20个小剂子，搓成圆球。

做法：老南瓜削皮去瓤清洗，切割成一小块，随后入开水锅隔水蒸大概15分钟，把老南瓜煮熟，随后扔掉蒸出的水分，捣成泥预留。提前准备一个小盆，各自放进南瓜泥，粘米粉，玉米面粉，白砂糖，用筷子先搅拌，随后像平时揉面一样，搓成不粘手的面糊。假如南瓜泥太稀了，还能够适度的加一些粘米粉。

做法：南瓜去皮切片，用你喜欢的任何方式烹饪（用微波炉高火烹饪。如果没有，用高火蒸锅蒸，但是水蒸气会多一些）。将南瓜片倒入盆中，趁热用普通打蛋器或大勺捣成南瓜泥，加入适量细糖拌匀。南瓜泥冷却后，按照1： 1左右的比例一点一点加入糯米粉。

做法步骤：第1步、选择半个南瓜去籽后切片。第2步、然后开始起锅烧水，水开后倒入南瓜煮熟待冷却以后加20克白糖抓捏成泥。第3步、接着加入糯米粉250克搅拌均匀然后揉成面团。第4步、面团揉好了，取50克下来揉搓成小圆球然后按扁。第5步、做成这样就可以了。

首先准备食材如下：选择水分少的沙地南瓜半颗（200克左右），沙地南瓜水分少做南瓜饼非常好吃；糯米粉250克（汤圆粉、普通面粉都行）；食用油适量；纯净水适量；食用盐少许；白糖20克；酵母粉3克；面包糠若干（白芝麻也行），番茄酱适量；准备好以后放一边备用。

把南瓜洗净。把南瓜去籽去皮。把南瓜切片。把南瓜片放入锅中，蒸10分钟至熟。把蒸好的南瓜片从锅中取出，加入白糖。压成南瓜泥。加入糯米粉。搅拌成絮状。揉成光滑面团。分成大小相等的剂子。 1压成南瓜饼。

南瓜250克，糯米粉250克，奶粉25克，白砂糖40克，豆沙馅50g。将南瓜去皮洗净切片，上笼蒸酥，乘热加糯米粉、奶粉、白砂糖、猪油，拌匀，揉和成南瓜饼皮坯。豆沙搓成圆的馅心，取南瓜饼坯搓包上馅，压成圆饼。

步骤：南瓜去皮切块，蒸熟后捣成泥，加入糖调味。逐渐加入糯米粉，揉成光滑的面团。将面团分成适量的小块，搓圆后压扁，沾上面包糠。锅中倒入适量的食用油，待油温六成热时，放入南瓜饼，小火炸至金黄色、酥脆即可。

首先是将南瓜洗干净，然后切块。上蒸笼蒸熟。把蒸熟的南瓜加适量白砂糖，然后捣成泥。再倒适量糯米粉，搅拌成絮状。和成光滑的面团，捏成碗状，包上豆沙馅。包起来，团成球状。然后再按扁，裹满芝麻。平底锅倒适量油，小火加热，放入南瓜饼。小火煎至两面金黄即可食用。

首先准备一个小南瓜，把南瓜清洗干净，然后用刀切成两半，去掉南瓜里面的南瓜囊，之后把南瓜去皮，再改刀切成薄片装入一个干净的盘子中。往锅中倒入半锅清水，再放上蒸笼中，接着开大火煮开锅中的水，等水上气之后把南瓜片放入锅中蒸十分钟左右即可。

南瓜500克、糯米粉500克、白糖适量。南瓜去皮去籽，去皮要去厚点，比较好搅烂。压烂南瓜，用筛子沥下水，南瓜水分多。加上白糖拌匀，尝试一下，甜度要高点，因为还要加糯米粉。加上糯米粉搅拌，需要到不粘盘不粘手状态。手上倒上油，把面粉揉成团，让南瓜与糯米粉合二为一。

南瓜饼制作的方法如下：先把老南瓜切块去除瓜瓤后放入上汽的蒸锅中，大火蒸20分钟左右。取出蒸熟的南瓜晾凉。将南瓜去皮后放入料理盆中，用筷子搅拌均匀。加入绵白糖10g，搅拌均匀。加入糯米粉500g，搅拌均匀。用手揉成松软不沾手的面团，准备好模具。

第一步：首先将南瓜清洗干净，去掉表面的老皮和南瓜里面的果肉（南瓜里面的丝一定要去掉，不然非常影响口感），切成片放在盘子里（越薄蒸的越快。这里没有一定的时间）。

做法如下：首先我们需要做的就是将南瓜放在蒸屉里面去蒸，大火蒸十五分钟，蒸熟后待凉，用勺子压成泥。

【南瓜饼】南瓜一个，削去外皮，切开后去籽，南瓜里面的瓤要去干净，然后切成小块。锅里烧水，放上蓖子，水烧开以后，把南瓜放在锅里面，中火蒸15分钟左右，南瓜基本就熟了。15分钟以后，取出南瓜，把蒸的软烂的南瓜倒入盆中，用勺子按压成泥，再倒入一小勺白糖搅拌均匀。