可乐鸡翅的做法步骤(可乐鸡翅最简单做法仅需4步)
1、做法步骤:预处理鸡翅:首先,将买回来的鸡翅清洗干净,控干水分。再用料理刀在鸡翅的表面打上花刀,这样更方便入味。将打好刀花的鸡翅放入盆中,加入切好的生姜片、2汤匙料酒,搅拌均匀后腌制一会,以去除腥味。
2、鸡翅冲洗干净控水,用刀在鸡翅表面划几刀,方便入味。起锅烧油,放入鸡翅煎至两面金黄色,中途放入葱、生姜、八角翻炒,随后加入料酒。加入可乐、清水、酱油、大火烧开后转中火。加入食盐,烧到鸡翅熟透,入味后装盘,香喷喷的可乐鸡翅便做好了。
3、鸡翅洗干净,两面切斜口,冷水下锅,放入姜片一起煮沸,去除浮末继续煮2分钟,捞出冲洗干净。锅中倒入少许油,放入鸡翅,有皮的一面先煎,煎至两面金黄色。放入姜片,倒少许料酒,放适量生抽,少许老抽。倒入可乐,大火煮沸转小火焖煮5分钟左右。放适量盐,大火收汁即可。
可乐鸡翅最简单做法仅需4步
鸡翅:500克 可乐:500毫升 红糖:适量 料酒:适量 生姜:适量 大蒜:适量 酱油:适量 盐:适量 黑胡椒粉:适量 食用油:适量 制作步骤: 首先,将鸡翅洗净备用。如果鸡翅太大的话可以切成小块,以便更好地入味。
做法步骤:预处理鸡翅:首先,将买回来的鸡翅清洗干净,控干水分。再用料理刀在鸡翅的表面打上花刀,这样更方便入味。将打好刀花的鸡翅放入盆中,加入切好的生姜片、2汤匙料酒,搅拌均匀后腌制一会,以去除腥味。
用料酒水浸泡30分钟,记得加一些生姜,中途换水2~3回:(换水的时候要用手挤压,尽可能的挤出血水,内面中间记得划一刀。)步骤step 3 锅中加水,下泡好的鸡翅焯水。水中同样的加料酒,生姜和白醋。
可乐鸡翅最简单做法如下:需要准备以下食材:鸡翅2斤,可乐500毫升,生姜1块,白芝麻适量,食盐1茶匙,料酒2汤匙,生抽2汤匙。将买回来的鸡翅清洗干净,控干水分,再放到菜板上,用料理刀将鸡翅的两面打上花刀,方便入味。
可乐鸡翅的做法步骤 鸡翅洗净,反面划两刀,方便入味 锅中冷水,鸡翅入锅焯水,加姜片3片,花椒一小撮,料酒一勺。盖锅盖,开大火烧开后,再煮2分钟倒出。 【花椒和姜以及料酒都是为了去腥,有就都放,没有就放其中一种两种都行。
可乐鸡翅的步骤 鸡翅洗净,对面切两刀,方便品尝。锅内冷水,鸡翅入锅,加入3片姜,一小撮胡椒粉和一勺料酒。盖上锅盖,大火烧开,再煮2分钟,倒出。【花椒、生姜、料酒都是用来去腥的。如果有,可以放一两个。】泡好的鸡翅捞出后,用热水洗干净,然后用厨房纸吸干水分。
可乐鸡翅怎么做?
1、可乐鸡翅的做法:食材六个鸡翅、姜片、两勺料酒、一勺老抽、一勺生抽、适量盐、适量白芝麻、可乐一罐。先将料酒,老抽,生抽,盐搅拌均匀。姜片切丝,鸡翅正反面各开两刀,更好入味。鸡翅倒入大碗,倒入调料汁,加入姜丝,抓匀腌制20分钟。
2、鸡翅10个 油少许 可乐1罐 姜3片 盐1克 啤酒2勺 生抽1勺 老抽小半勺 熟白芝麻适量 步骤: 鸡翅洗净背面划两刀,方便入味。 锅放冷水、鸡翅、姜片,煮开。 准备一罐可乐和姜丝。 水开后煮两分钟捞出洗净备用。 锅里放入少许油,把洗净控干水分的鸡翅放下去煎香。 翻面继续煎。
3、做可乐鸡翅需要的食材: 鸡翅500克、可乐330毫升、大葱20克、料酒2勺、老抽2勺、盐2勺、油50克、生姜20克。 可乐鸡翅的做法: 把大葱切段。 把生姜切片。 把鸡翅洗净。 把鸡翅正反面划三下。 把鸡翅放入碗中。
可乐鸡翅的家常制作方法配料
做可乐鸡翅的配料有:8只鸡翅、1小勺味精、1瓶可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段、几个干辣椒、1小勺料酒。除鸡翅外,所有材料混合成腌料。鸡翅切成两半,浸入腌料中,腌40分钟左右。腌好的鸡翅入热油锅过油,至外皮金黄即可起锅。
可乐鸡翅的制作方法如下:鸡翅洗净,反面划两刀,方便入味。锅中冷水,鸡翅入锅焯水,加姜片3片,花椒一小撮,料酒一勺。盖锅盖,开大火烧开后,再煮2分钟倒出。焯好水的鸡翅捞出后,用热水洗净,再用厨房纸吸干水分。
可乐鸡翅的制作方法配料如下:工具/材料:鸡翅、可乐、生抽、老抽、姜、料酒、盐。鸡翅洗干净。两面切斜口,冷水下锅,放入姜片一起煮沸,去除浮末继续煮2分钟,捞出冲洗干净。锅中倒入少许油,放入鸡翅,有皮的一面先煎,煎至两面金黄色。加入热水、生抽、老抽、料酒、盐。
鸡翅中500克 可乐一罐 老抽适量 生姜适量 蒜适量 盐适量 料酒适量 生抽适量 糖适量 鸡精适量 接下来,我们开始制作可乐鸡翅: 鸡翅中洗净,用刀在鸡翅上划几刀,以便入味。 生姜、蒜切成末备用。
可乐鸡翅做法简单、味道鲜美、色泽艳丽、咸甜适中、入口嫩滑,既保留了可乐的香气又让鸡翅裹上了诱人焦糖色,深爱大家喜欢。下面让我来教你如何制作好吃的可乐鸡翅! 材料准备:鸡翅十只,可乐300ml,姜一小块,盐3克,酱油5ml,八角2个,芝麻1g,食用油10ml。 步骤制作: 鸡翅中用清水抓洗干净。
还没有评论,来说两句吧...