莲子汤的做法大全去火，莲子汤的做法大全

莲子大枣汤的的做法

将莲子放入碗中，加入足够的清水浸泡30分钟，让莲子膨胀。大枣去核，用刀背拍一下，使其入味。将浸泡膨胀的莲子沥干水分，放入炖盅中。加入适量的清水，约盖过莲子。放入大枣。加入适量的冰糖，根据个人口味调整甜度。盖上炖盅盖，放入蒸锅中。

步骤：将银耳用清水浸泡30分钟，使其变软，然后撕成小片备用。莲子用清水洗净，红枣用清水泡软备用。锅中加入适量清水，放入莲子、银耳和红枣。中火煮沸，然后转小火慢炖30分钟，使得莲子和银耳都变得软烂。最后加入适量冰糖，慢炖几分钟，直到冰糖完全融化。

红枣莲子汤材料：莲子60克，红枣120克，糖200克做法：红枣洗净。汤锅中加入1200毫升水煮开，放入红枣，转小火续煮30分钟。放入莲子续煮30分钟，最好加糖煮开即成。功效：养心补脾，熬夜者补肾最宜。

做法（1）食材：白木耳（干）20克，枣（干）100克，莲籽20颗，枸杞50克，老冰糖50克。（2）先把白木耳用小水泡上，短则一个多钟头，长则五六个钟头都能够。白木耳泡发后自来水清理两三遍，沥干水分。将白木耳淡黄色的根除掉，用力将白木耳掰成小块，备用。

莲子银耳红枣汤是一道小吃。有较强的滋补健身功能，是传统的润肤养颜佳品。材料：莲子10克，银耳5克，去核（无核）红枣2颗，冰糖1小匙制作方法：莲子及红枣用水煮软，后以冷水泡开，再切小丁或放入果汁机打碎。煮软的莲子及红枣加入银耳，一起再煮8分钟后，加上冰糖调味即可。

冰糖银耳莲子汤材料：银耳，莲子，红枣，冰糖。做法：提前将银耳、莲子和红枣浸泡好；将红枣用手撕开，露出果肉；银耳洗净，剪掉背面的黄蒂，撕成小朵；莲子洗净，去掉莲心。把银耳、莲子和红枣放进电饭煲中，并加入适量水没过银耳，盖上盖子，按下煮饭键烧开后煮1到5小时。

主料：莲子300克。调料：白砂糖200克。先将莲子用清水浸涨，去衣去心，盛于大碗里，加水浸没。莲子再上屉，用大火蒸约1小时。至莲子酥烂，即出笼。；另取一锅，注水一大碗，加上白糖和已蒸酥的莲子。置于火上煮，边煮边搅，至沸。晾凉置于冰箱冰透即成。

鲜莲子剥皮，排骨洗净。鲜莲子，排骨一起焯水。将所有食材加姜片放入碗中加适量的水。放入电饭煲隔水炖2小时，炖好调盐即可。莲子猪肚汤食材猪肚一个、莲子一把、葱两段、姜一块、香葱四根、花椒一汤匙、盐一点五茶匙、黑胡椒两茶匙、料酒一汤匙、香油一茶匙。

1、主料：莲子300克。调料：白砂糖200克。先将莲子用清水浸涨，去衣去心，盛于大碗里，加水浸没。莲子再上屉，用大火蒸约1小时。至莲子酥烂，即出笼。；另取一锅，注水一大碗，加上白糖和已蒸酥的莲子。置于火上煮，边煮边搅，至沸。晾凉置于冰箱冰透即成。

2、第一步：将一小块银耳放入清水中，泡发好。第二步：莲子、红枣清水洗净备用，银耳去掉根部黄色部分，然后撕成小朵。第三步：倒入红枣、莲子，倒入2碗清水，盖过银耳莲子等，选择营养汤功能。第四步：煮汤过程中，将洗净的枸杞和冰糖准备好。

3、原料：干莲子300克，白糖200克。做法：将莲子用清水浸胀，去衣去心，盛于大碗里。加水浸没莲子，再上屉，用旺火蒸1小时，至莲子酥烂，即出笼。另取一锅，注水一大碗，加上白糖和已蒸酥的莲子，置于火上煮，边煮边搅，至沸，晾凉，置于冰箱冰透即可。饮用时，可兑入适量的冰水。