青椒炒鸡蛋，青椒炒鸡蛋热量

青椒鸡蛋怎么炒

1、配料：青辣椒300克、鸡蛋3个、花生油1勺、精盐1小勺、葱1根、糖1小勺、醋1小勺。辣椒去去籽和筋。将辣椒斜切成段，葱切末。鸡蛋加入一点盐打散。锅热油，爆香葱末。倒入蛋液。蛋液凝固后快速划散后盛出。锅中底油放入辣椒翻炒。放入白醋翻炒。

2、做法一：主料：鸡蛋200克，青椒100克调料：猪油（炼制）20克，盐3克，味精2克，香醋5克，大葱10克步骤：清洗青椒，去籽切块；打散鸡蛋，搅拌均匀；热锅加油炒蛋至半熟，出锅；锅中再加油，炒葱花，加入青椒和盐，炒至翠绿；加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，用香醋提味，出锅。

3、青椒椒洗净，去籽后切碎，生姜切丝。鸡蛋磕入碗中，加入料酒与盐，搅拌均匀。锅中注入食用油，下姜丝炝锅。出香味后下辣椒。翻炒至青辣椒断生，淋入鸡蛋液。中小火焖煎至蛋液凝固，即可关火装盘出锅。美味的青椒炒蛋就好了。

4、用料：青椒50克、鸡蛋2个、葱末5克、食用油5毫升、盐3克。鸡蛋打散。倒入食用油，倒入蛋液，大火炒熟。倒入葱末，翻炒均匀。倒入青椒，加盐，翻炒均匀。青椒为植物界，双子叶植物纲，菊亚纲，茄科。和红色辣椒统称为辣椒。果实为浆果。

5、用铲子不停的搅和鸡蛋，直到凝固成鸡蛋块儿，不要炒的时间太长，刚一凝固即可。这样炒熟的鸡蛋里外都是一样嫩，然后把鸡蛋从锅里取出待用。锅内底油，油烧热，倒入葱末蒜末，爆香；倒入青椒丝，加少许盐大火翻炒。几分钟后倒入鸡蛋翻炒下，加入适量味精，最后倒入几滴香油即可出锅。

打鸡蛋，加入适量盐，倒入适量清水，搅拌均匀备用。准备青椒，切碎，放进蛋液搅拌均匀。热锅后倒入适量油，倒入青椒鸡蛋液。成饼时小心翻面，两面焦黄时关火盛出，青椒炒鸡蛋就做好了。总结：打鸡蛋，加入适量盐和水，搅拌均匀备用。准备青椒，切碎，放进蛋液搅拌均匀。

大青椒炒鸡蛋的做法如下：把青椒用清水洗净，去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里，加适量食盐，用筷子搅拌均匀。锅内放油（40克），烧热，将蛋汁倒入，不要炒的时间太长，刚一凝固即可。

做法一：主料：鸡蛋200克，青椒100克调料：猪油（炼制）20克，盐3克，味精2克，香醋5克，大葱10克步骤：清洗青椒，去籽切块；打散鸡蛋，搅拌均匀；热锅加油炒蛋至半熟，出锅；锅中再加油，炒葱花，加入青椒和盐，炒至翠绿；加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，用香醋提味，出锅。

青椒椒洗净，去籽后切碎，生姜切丝。鸡蛋磕入碗中，加入料酒与盐，搅拌均匀。锅中注入食用油，下姜丝炝锅。出香味后下辣椒。翻炒至青辣椒断生，淋入鸡蛋液。中小火焖煎至蛋液凝固，即可关火装盘出锅。美味的青椒炒蛋就好了。

青椒，摘取蒂，清洗干净，然后切成一段。鸡蛋打入小碗中，加入一点盐，用筷子打散出泡。热锅，倒入食用油，倒入鸡蛋液，迅速用筷子划散；结块后，装盘备用。另起锅，再放入少许的油，倒入青椒，翻炒下。然后，再倒入煎好的鸡蛋，翻炒。调入少许的盐，翻炒，就可以出锅了。

碗中加入食用盐0.5克，加入少许的胡椒粉，加入白醋1克提鲜。将鸡蛋打散，锅中烧油，油热倒入蛋液，开中小火煎40秒倒出。锅中再次倒入油，将事先准备好的青椒和姜蒜下锅，开中火爆炒50秒，青椒炒好后加入鸡蛋，加入生抽酱油4克，加入盐0.5克，加点胡椒粉，翻炒均匀即可。

青椒切段。鸡蛋打入小碗中，加入一点盐。热锅，倒入食用油，倒入鸡蛋液，炒散装盘备用。另起锅，再放入少许的油，倒入青椒，翻炒下。再倒入煎好的鸡蛋，翻炒。调点盐，翻炒，就可以出锅了。青椒炒鸡蛋就做好了。

碗中打两个鸡蛋，加入适量的盐，倒入适量清水，用筷子搅散。将青椒切碎，把青椒碎放入鸡蛋液中搅拌，起锅烧油。锅里倒油烧热，将蛋液倒入锅中，待稍微凝固就翻面，将鸡蛋煎至两面金黄，然后翻炒至全部凝固，青椒炒鸡蛋就做好了。

将鸡蛋打入碗中，加入生抽，食用盐，鸡精搅拌均匀。将两个青椒洗净，用刀划开，去掉辣椒仔芯（口味偏辣可不去辣椒芯），切碎（越碎越好），待用。

营养丰富。接下来就向大家介绍青椒炒蛋的做法。青椒椒洗净，去籽后切碎，生姜切丝。鸡蛋磕入碗中，加入料酒与盐，搅拌均匀。锅中注入食用油，下姜丝炝锅。出香味后下辣椒。翻炒至青辣椒断生，淋入鸡蛋液。中小火焖煎至蛋液凝固，即可关火装盘出锅。美味的青椒炒蛋就好了。

2、青辣椒的凹线就是辣椒的筋，从它的旁边切开。把青辣椒去筋切两半对合。完整取出了辣椒筋。手指在辣椒的外层上。把辣椒切丝。把葱切细末。鸡蛋打入碗中，加入少许盐和米醋打散。锅里炒香葱末。加入鸡蛋液。鸡蛋倒入后从边缘铲入翻面煎熟或划散。熟后装出。

3、碗中加入食用盐0.5克，加入少许的胡椒粉，加入白醋1克提鲜。将鸡蛋打散，锅中烧油，油热倒入蛋液，开中小火煎40秒倒出。锅中再次倒入油，将事先准备好的青椒和姜蒜下锅，开中火爆炒50秒，青椒炒好后加入鸡蛋，加入生抽酱油4克，加入盐0.5克，加点胡椒粉，翻炒均匀即可。

4、青椒，摘取蒂，清洗干净，然后切成一段。鸡蛋打入小碗中，加入一点盐，用筷子打散出泡。热锅，倒入食用油，倒入鸡蛋液，迅速用筷子划散；结块后，装盘备用。另起锅，再放入少许的油，倒入青椒，翻炒下。然后，再倒入煎好的鸡蛋，翻炒。调入少许的盐，翻炒，就可以出锅了。

5、营养丰富。接下来就向大家介绍青椒炒蛋的做法。青椒椒洗净，去籽后切碎，生姜切丝。鸡蛋磕入碗中，加入料酒与盐，搅拌均匀。锅中注入食用油，下姜丝炝锅。出香味后下辣椒。翻炒至青辣椒断生，淋入鸡蛋液。中小火焖煎至蛋液凝固，即可关火装盘出锅。美味的青椒炒蛋就好了。