腊肠焖饭的做法，广式腊肠焖饭的做法

腊肠焖饭怎么做

1、胡萝卜、土豆切丁，腊肠切片，青椒椒切小块，青豆洗干净备用。酱油，白糖，十三香，香油调成汁备用。大米淘洗干净，加入比平时少一些的水，浸泡一会，随后备用。电饭锅插电按下煮饭键，十五分钟后开盖加入配菜倒入3/1的调料汁。盖盖子继续焖饭。时间到之后打开盖子，看一下效果。

2、材料：大米，腊肠，土豆，胡萝卜，香菇，香油，食用油，生抽，盐。土豆，胡萝卜，泡发的香菇及腊肠切丁。米饭淘好泡一会儿。炒锅内下一勺食用油，七成热时候下土豆和胡萝卜香菇和腊肠，炒香后，加一勺半生抽，适量盐，微炒1分钟，关火。

3、原料：米、水、腊肠、胡萝卜、土豆、植物油、生抽、醋、盐。做法：先把米和水放电饭煲里煲米饭。接下来准备菜，腊肠切块，胡萝卜，土豆切块。炒锅放油，放腊肠小火煸出油。接着放入胡萝卜，土豆翻炒。加入醋，生抽，盐翻炒至蔬菜断生。

4、制作腊肠焖饭，首先准备所需食材。选择三根干腊肠，一根胡萝卜，以及两个土豆。将食材洗净，腊肠切成片，胡萝卜和土豆切成小块。接着，在锅中加入适量的油，放入腊肠片，小火煸炒至腊肠出油，表面微焦。加入切好的胡萝卜块和土豆块，翻炒均匀。然后，倒入半勺老抽，让食材上色，均匀涂抹。

5、制作过程：大米淘洗干净，加入生抽，蚝油，料酒搅拌均匀。胡萝卜香菇洗干净，切成小块状，厚度一厘米左右，香肠切片，香葱洗净切碎把各种食材铺在大米上加入姜片。再加入清水和材料齐平就可以了。开启正常煮饭程序，煮饭结束后再保温键焖5分钟。

6、准备大米2人份、腊肠1-2根、胡萝卜一根、玉米一根、豌豆小半碗、青椒一个、花椒粉适量、盐适量、酱油适量。先洗好米放入锅中备用。所有食材洗净备用。胡萝卜、青椒切丁备用，腊肠切片备用，玉米粒剥下来备用，姜切末备用。

食材：大米200克、香肠1根、胡萝卜半根、土豆1个、青椒1根、青豆1把、香油少许、酱油适量、白糖适量、盐少许、十三香少许。胡萝卜、土豆切丁，腊肠切片，青椒椒切小块，青豆洗干净备用。酱油，白糖，十三香，香油调成汁备用。大米淘洗干净，加入比平时少一些的水，浸泡一会，随后备用。

原料：米、水、腊肠、胡萝卜、土豆、植物油、生抽、醋、盐。做法：先把米和水放电饭煲里煲米饭。接下来准备菜，腊肠切块，胡萝卜，土豆切块。炒锅放油，放腊肠小火煸出油。接着放入胡萝卜，土豆翻炒。加入醋，生抽，盐翻炒至蔬菜断生。

材料：大米，腊肠，土豆，胡萝卜，香菇，香油，食用油，生抽，盐。土豆，胡萝卜，泡发的香菇及腊肠切丁。米饭淘好泡一会儿。炒锅内下一勺食用油，七成热时候下土豆和胡萝卜香菇和腊肠，炒香后，加一勺半生抽，适量盐，微炒1分钟，关火。

腊肠焖饭的做法主料；腊肠150克、大米300克、茄子100克。辅料；醋2克、生抽5克、盐2克。将大米淘洗两遍备用。茄子切成丁，撒上些盐，腌5分钟。腊肠切片，倒入锅中，不用放油，小火将腊肠内的油熬出来。等油熬出来后，将茄子里腌出的水分倒掉，把茄丁倒入翻炒。倒入少许生抽。

1、食材：大米200克、香肠1根、胡萝卜半根、土豆1个、青椒1根、青豆1把、香油少许、酱油适量、白糖适量、盐少许、十三香少许。胡萝卜、土豆切丁，腊肠切片，青椒椒切小块，青豆洗干净备用。酱油，白糖，十三香，香油调成汁备用。大米淘洗干净，加入比平时少一些的水，浸泡一会，随后备用。

2、腊肠焖饭电饭锅做法如下：主料：香米2至3人量，腊肠150克，香菇干15克。辅料：甜青豆适量，葱姜料酒1勺，生抽2勺，蚝油半勺，盐适量。大米淘洗干净，加入比平时少一些的水，浸泡一会（这个时间处理其他配菜）。土豆、胡萝卜切丁，腊肠切片，尖椒切小块，青豆洗净备用。

3、准备大米2人份、腊肠1-2根、胡萝卜一根、玉米一根、豌豆小半碗、青椒一个、花椒粉适量、盐适量、酱油适量。先洗好米放入锅中备用。所有食材洗净备用。胡萝卜、青椒切丁备用，腊肠切片备用，玉米粒剥下来备用，姜切末备用。

4、将米饭洗净，放入电饭锅内，加入适量的清水，按照普通煮饭的程序煮熟。在锅内加入适量的油，烧热后放入葱姜蒜爆香。将腊肠切成薄片或小段，放入锅中炒至出香味。加入蔬菜，继续翻炒一会儿。加入适量的盐、酱油、生抽、料酒、胡椒粉，炒匀。将煮熟的米饭倒入锅中，搅拌均匀。

5、电饭锅制作腊肠焖饭具体做法如下：工具/材料：大米、腊肠、土豆、香菇、胡萝卜、生抽、葱花、盐、食用油、电饭锅、炒锅。土豆和胡萝卜去皮切成丁，香菇也切成丁、腊肠切片。锅里热油，把上述材料全部倒进去翻炒，加入2勺生抽，煮的量少也可以少加点。

1、做法：第一步，将大米淘洗干净，然后放入电饭锅中，加适量水，比平时煮饭少一点，然后放入浸泡一段时间。第二步，这个时候我们处理食材，腊肠切片，土豆和胡萝卜去皮切丁，洋葱和香菇清洗干净切丁。

2、蒸着吃：腊肠最简单的一种吃法，就是把腊肠蒸着吃，先把腊肠在水中清洗干净，然后放到锅里面直接蒸熟后就可以拿出来食用了。

3、先把腊肠洗净切成丁，胡萝卜切丁。特适合懒人的腊肠焖饭，饭菜一锅出，简单到只要你会煮米饭 2，大米淘洗干净，水量要比平时煮饭少一点点。

4、准备好需要用到的食材，香肠选用的是广式腊肠，这种腊肠油脂比较多，适合做焖饭。将大米清洗干净，然后放入水蒸，浸泡20分钟。浸泡好的大米放入电饭锅里面。

5、【香菇胡萝卜焖饭】点击图片进入下一页香菇胡萝卜焖饭食材：250g大米、150g腊肠6朵香菇、200g胡萝卜、适量葱、适量姜、适量生抽、适量盐、适量糖、适量料酒、适量鸡粉、适量香油。做法：1）香菇洗净，摘去根蒂备用。2）腊肠放锅里蒸一下，拿出来切片或者切块都可以。

6、特适合懒人的腊肠焖饭，饭菜一锅出，简单到只要你会煮米饭，有电压力饭煲就能搞定！【香肠香菇胡萝卜焖饭】食材：大米一杯半，香肠一根，香菇 3朵，胡萝卜 2根，豌豆适量，小葱一根。