想学做蛋糕去学校还是是店里，新东方烘焙学费价目表

学蛋糕甜点适合在哪里学

学蛋糕甜点有两种途径，第一种是到蛋糕甜点门店里学习，第二种是到培训学校或者是培训机构里学习，前者适合想要快速上手，花费较少的人群，后者适合想专业系统的学习糕点的理论知识和操作知识的人群。

选择西点甜点培训学校时，可以考虑以下几个知名且评价较高的机构：刘清西点蛋糕烘焙培训学校：位于广州，拥有22500平米的教学面积和256位导师，提供烘焙蛋糕高效班、西点蛋糕创业班、西点烘焙精英班等课程。学校采用课室+进店双模式教学，注重理论结合实践，拥有丰富的学员成功案例。

山西西点学校，作为华北地区规模最大、教学设施最齐全、最先进的西点学校之一，紧跟西点行业发展，定期更新课程内容。学校提供全面的西点学习课程，涵盖各种裱花蛋糕、港式和欧式西点甜品、芝士类甜品、韩式水果蛋糕以及日式慕斯冰淇淋蛋糕的制作技术。

首先，百悦米西点培训学校以其全面的课程设置和专业师资力量受到广泛赞誉。这里不仅提供基础烘焙技术的学习，还有机会深入研究各类蛋糕制作，让学员在实践中掌握技能。紧接着是辛缇国际西点学院，它提供国际化的烘焙教育，强调创意与创新思维的培养。学院注重理论与实践结合，致力于培养具有全球视野的烘焙人才。

欧米奇西点西餐学院隶属于中国东方教育，提供烘焙、甜点、西餐、调酒及咖啡培训等多种专业课程。学院英文名为OMICK，立志培养我国正统的西点西餐人才，与9万多家企业建立了合作关系。欧米奇已在深圳、重庆、昆明、贵阳等主要城市共设立了31所直营学校。

凯达职业技能培训学校：由上海市劳动和社会保障局管理，拥有一流师资和先进办学管理模式，已培训约2万人。上海西米培训学校：成立于2009年，隶属于上海港米餐饮管理有限公司，提供蛋糕西点、奶茶饮料、咖啡等多项课程，致力于开发适合国人口味的西式甜品。

1、综上所述，建议先在学校学习两个月，然后在店铺工作几个月，再自行开店。在学校期间，主要学习理论知识与基本操作技能，在店铺则专注于实用技术、配方的学习，同时了解店铺的管理与经营模式。在操作技巧上，实践更为熟练。

2、在蛋糕店里，设备单一，品种少；而正规的西点学校——我们学校西点设施设备齐全，所学西点的样式多元，让您学到更好、更实用、更系统全面的西点技术！从就业上来看，在蛋糕店当学徒学成出师的时间长，可能会从学徒做到小工，即便跳槽，由于技术不全面，在其他地方也只能从底层做起。

3、对于想要学习制作蛋糕和面包的人来说，一个理想的起点是选择正规的烘焙专业院校。这类学校以系统化的教学著称，周围都是志同道合的学习者，营造出良好的学习环境。在这里，你可以与同学们共享烘焙经验，共同提升技能。

1、另一方面，如果你希望成为一名专业的蛋糕师，并在一家蛋糕店工作，那么在店里当学徒可能会更适合你。在这样的环境中，你可以学到更高级和复杂的蛋糕制作技术，并获得宝贵的实际操作经验。此外，从有经验的师傅那里学习商业运营和管理技能也非常重要，这对于你将来在蛋糕行业中取得成功至关重要。

2、学习蛋糕制作，选择学校或店家学徒，各有利弊。对初学者而言，学校是理想起点。这里能接受专业指导，掌握基础技巧。与其他学员交流实践，加速学习进程。对于希望成为专业蛋糕师的学员，店铺学徒制更有优势。可以深入学习复杂技艺，积累实际操作经验。

3、去当学徒优势：去当学徒可以早一点接触社会，了解各种推广手段，了解市场上比较流行的单品口味，以后想自己做有充足的准备。劣势：当学徒，学习时间长，学习慢。没有人教，只能靠自己慢慢学习钻研，另外可能长时间接触不到核心技术，一直都会在打杂。

4、学做蛋糕还是建议大家到专业的培训学校，毕竟老师都是专业出身，而且有教学经验，从理论上知识到实践操作每一步都稳扎稳打。也有同学说，去蛋糕店一样可以学到技术。这点我并不否认，如果你只是作为兴趣爱好，可以去蛋糕店当学徒，只是学习周期会长很多。

综上所述，建议先在学校学习两个月，然后在店铺工作几个月，再自行开店。在学校期间，主要学习理论知识与基本操作技能，在店铺则专注于实用技术、配方的学习，同时了解店铺的管理与经营模式。在操作技巧上，实践更为熟练。

选择学习蛋糕制作的途径确实取决于个人的目标和实际情况。如果你的目标是掌握基本的蛋糕制作技巧，并且计划在家里尝试制作一些简单的蛋糕，那么参加学校的课程可能是一个不错的选择。学校能够提供专业的教学指导，帮助你掌握基础的蛋糕制作技术，同时还能与其他同学一起进行实践和练习。

学习蛋糕制作，选择学校或店家学徒，各有利弊。对初学者而言，学校是理想起点。这里能接受专业指导，掌握基础技巧。与其他学员交流实践，加速学习进程。对于希望成为专业蛋糕师的学员，店铺学徒制更有优势。可以深入学习复杂技艺，积累实际操作经验。