煮速冻饺子的方法步骤，煮速冻饺子的方法步骤图

正确煮速冻饺子的方法窍门

1、煮速冻水饺的小窍门一：煮三水冷水下饺子中火煮沸；这一步的过程中一定要用汤勺的背面贴锅边顺时针方向轻轻搅动，让饺子始终保持旋转状态，为的是不让饺子粘在一起。水开后，大约煮1分钟，加一小碗冷水，继续煮开；这步最好也要搅动。水再开后，再加一小碗冷水，继续煮开；这步基本不用搅动了。

2、煮速冻饺子不破皮窍门有：正确解冻、温水下锅、控制火候、加入油、注意保存方法。正确解冻将冰冻饺子放入冷水中浸泡15分钟左右，待饺子表面充分解冻后，再放入锅中煮，这样可以避免因解冻不足而煮烂皮。温水下锅将饺子放入温水中浸泡，待水烧开后放入饺子，用铲子轻轻推动，防止粘连。

3、煮速冻饺子不破的好方法先备好一盆冷水，取出速冻饺子，放入冷水中浸泡一会儿，冻的饺子缺水，泡几分钟便于饺子恢复水分，饺子皮口感就会恢复。一边准备好锅烧开水，宜同时操作。锅里水温度烧到约40多度的时候，开始下饺子。这样，冷水中的饺子不会泡太久，不至于泡坏。

食材：速冻饺子500g，凉水400ml。锅里放入凉水后开大火。煮锅开大火后，盘子里放入凉水。将速冻饺子逐个放进盘子里，翻动饺子均匀蘸上凉水，并不时的松动一下防止粘连。待煮锅冒小气泡时，逐个放入饺子，轻轻推动防止饺子粘锅。当饺子比较挺实时盖上锅盖。

煮三水法煮速冻水饺的具体步骤如下：将速冻水饺冷水下锅，中火煮沸，期间要用汤勺背面轻轻搅拌，防止粘连。水开后，煮1分钟后加一小碗冷水继续煮开，同样需要搅拌。水再开后，再次加一小碗冷水煮开，基本不需要搅拌。水再次开后，煮第三水，熄火，饺子即可食用。

第一步，烧开水并加入适量盐。第二步将水饺下锅，要不时的充分搅拌。第三步，添加凉水，反复三次。第四步，观察饺子形态，浮出水面时既可捞出食用。冷冻水饺的正确煮法用冷水给饺子解冻。把饺子放在里面浸泡一下，时间不能超过两分钟，这个时间里，饺子会边吸收水分边解冻。饺子捞出控水。

热水下锅：煮速冻水饺时，应先将水烧开，然后加入15~20毫升食用油和切好的葱段，煮30秒。防止粘锅：水再次沸腾时，轻轻放入速冻水饺，用勺子背面沿锅底推动，避免饺子粘连。三次加水：饺子下锅后，待水开锅，加入适量清水，重复此步骤三次，直至饺子煮熟。

1、煮速冻水饺时，搅用饺子的时候要用勺子背面搅一搅，不能太大力弄破饺子皮，方法如下：首先锅中烧开冷水。等水烧开之后，一个个地往锅里放饺子。第一次水开之后，加入1/3碗冷水，煮开后再第二次第三次水开，重复添凉水的步骤。

2、煮速冻水饺的小窍门一：煮三水冷水下饺子中火煮沸；这一步的过程中一定要用汤勺的背面贴锅边顺时针方向轻轻搅动，让饺子始终保持旋转状态，为的是不让饺子粘在一起。水开后，大约煮1分钟，加一小碗冷水，继续煮开；这步最好也要搅动。水再开后，再加一小碗冷水，继续煮开；这步基本不用搅动了。

3、食材：速冻饺子500g，凉水400ml。锅里放入凉水后开大火。煮锅开大火后，盘子里放入凉水。将速冻饺子逐个放进盘子里，翻动饺子均匀蘸上凉水，并不时的松动一下防止粘连。待煮锅冒小气泡时，逐个放入饺子，轻轻推动防止饺子粘锅。当饺子比较挺实时盖上锅盖。