水煮花生米的正确做法
1、步骤1 食材:花生米300克、小葱3根、姜2克、八角1个、香叶1片、小茴香2克调味料:盐2克、老抽1克 步骤2 花生米用清水浸泡1小时、捞出。步骤3 小葱打葱结。步骤4 锅内放入花生米、葱结、姜、八角、香叶、小茴香、盐、老抽、加水没过食材、大火煮沸、小火炖煮30分钟。
2、把配料与花生放入1000毫升冷水中一起煮;中火烧开,小火慢煮;20分钟后加入盐再煮10分钟;最后用大火收汁,熟花生在锅中焖一会儿;盛起装盘,当零食下啤酒都行。
3、花生米洗净,胡萝卜,芹菜洗净切小块。锅中加水,放入盐、花生米、大料、麻椒、花椒,开后小火煮20分钟。(花生米不能煮太久会发面不好吃)放入味精、胡萝卜、芹菜再煮15秒关火,泡30分钟后捞出,捡出大料花椒麻椒粒,不捡出也可以。花生米里加香油,熟芝麻。拌匀装盘即可。
4、首先去一个小盆,把花生米用清水冲洗几遍,最后加入没过花生米的清水,放入适量的食盐,浸泡一晚上,经过泡制的花生米粒粒饱满,里面充分的吸收了水分,而且也已经入味。
煮花生米的做法
1、材料准备:花生米250g、八角5g、香叶5g、盐3g。首先将花生仁清洗干净,放入碗中,加满清水,至少泡上2个小时。锅内加入适量水烧开,加入所有调料,小火煮5分钟,激发调料香味。将泡好的花生米放入锅中,加入盐和调料,混合均匀。水沸之后转小火,再煮大约20分钟至半个小时。
2、步骤1 食材:花生米300克、小葱3根、姜2克、八角1个、香叶1片、小茴香2克。调味料:盐2克、老抽1克。步骤2 花生米用清水浸泡1小时、捞出。步骤3 小葱打葱结。步骤4 锅内放入花生米、葱结、姜、八角、香叶、小茴香、盐、老抽、加水没过食材、大火煮沸,小火炖煮30分钟。
3、原料准备:花生1000克,食盐2勺,八角2个,桂皮1块。花生用水清洗干净,洗到没有泥沙沉淀为止。用拇指和食指轻轻按花生前面的一头,使花生壳裂开一个小口子。依次把所有的花生都按开一个小口子,这样煮的时候比较容易入味。
4、花生米洗净,胡萝卜,芹菜洗净切小块。锅中加水,放入盐、花生米、大料、麻椒、花椒,开后小火煮20分钟。(花生米不能煮太久会发面不好吃)放入味精、胡萝卜、芹菜再煮15秒关火,泡30分钟后捞出,捡出大料花椒麻椒粒,不捡出也可以。花生米里加香油,熟芝麻。拌匀装盘即可。
5、首先去一个小盆,把花生米用清水冲洗几遍,最后加入没过花生米的清水,放入适量的食盐,浸泡一晚上,经过泡制的花生米粒粒饱满,里面充分的吸收了水分,而且也已经入味。
水煮花生米的做法
步骤1 食材:花生米300克、小葱3根、姜2克、八角1个、香叶1片、小茴香2克。调味料:盐2克、老抽1克。步骤2 花生米用清水浸泡1小时、捞出。步骤3 小葱打葱结。步骤4 锅内放入花生米、葱结、姜、八角、香叶、小茴香、盐、老抽、加水没过食材、大火煮沸,小火炖煮30分钟。
把配料与花生放入1000毫升冷水中一起煮;中火烧开,小火慢煮;20分钟后加入盐再煮10分钟;最后用大火收汁,熟花生在锅中焖一会儿;盛起装盘,当零食下啤酒都行。
水煮带壳花生米的做法: 将带壳花生米用清水浸泡30分钟,去除表面的泥沙。 将花生米放入锅中,加入足够的水,水的高度应该比花生米高出2-3个手指的距离。 加入适量的盐,大火煮沸后转小火慢慢煮熟,大约需要2-3个小时。 煮熟后,关火,让花生米在锅中浸泡30分钟,让其充分吸收汤汁。
原料准备:花生1000克,食盐2勺,八角2个,桂皮1块。花生用水清洗干净,洗到没有泥沙沉淀为止。用拇指和食指轻轻按花生前面的一头,使花生壳裂开一个小口子。依次把所有的花生都按开一个小口子,这样煮的时候比较容易入味。
将五香花生米用水洗净,沥干备用。 锅中加入1000毫升水,煮沸。 将洗净的五香花生米加入锅中,煮沸。 继续用中小火煮20-30分钟,至花生米变软烂。 加入适量盐,根据个人口味调整。 关火,待花生米浸泡在锅中的热水中静置10分钟。 捞出花生米,沥干水分。
备好所需要的食材,花生米50克,各种调料准备齐全。生的花生米清洗两遍,洗掉表面的尘土。泡在清水中,至少6小时以上。等到花生米泡得胖胖的就好了,沥干水分,清洗两遍。
还没有评论,来说两句吧...