葱花烙饼的家常做法，葱花烙饼的家常做法大全图解

13种葱花烙饼的做法分享给你,真的太好吃了

种葱花烙饼的做法分享给你，真的太好吃了葱油手抓饼食材面粉、小葱、八角、食盐、食用油。做法面粉的三分之一倒入沸水搅拌成絮状，再加入冷水合成柔软的面团。

用料：面粉500克、食盐适量、葱少许、水（50度）300毫升、菜籽油适量。将面粉置入盆内，加入温水用筷子打成絮状。然后揉面，面要往长里揉，揉到一定程度两头往中间扣接着揉，然后饧十五分钟左右。大葱（带上些葱绿）顺着切丝，再切成葱花。

食材：面粉适量、葱适量、盐适量、花椒粉适量、植物油适量。首先锅里煮水，等水煮沸，把面粉放入盆里，撒入适量的盐和花椒粉，倒适量的水进入放面粉的盆里，拌匀后和成面团，盖上盖子发酵一会。其次把红葱洗干净，切碎放在碗里，撒入适量的盐和花椒粉，在放入点面粉，到点油拌成油酥。

准备食材：面粉400克，酵母2克，清水240克，葱花适量，食盐适量。面粉中加入酵母后，边倒清水边搅拌，先搅拌成面絮状后，再和成光滑的面团。和好后放一边饧面10分钟。趁饧面的同时切点葱花备用。面醒好后，放案板上揉搓排气，搓成长条，下4个面剂，并将每个面剂揉圆。

食材用料：面粉250克，色拉油10克，盐5克，葱花20克。在面粉中边加水边搅拌，至面粉呈絮状，再加一次水后揉成面团，案板上撒面粉防止粘连，将面团置于案板上反复揉搓至表面光滑，将揉好的面团置于容器中覆保鲜膜醒发一小时。

首先，我们在盆中放入300克面粉，加入2克食盐增加筋性，用温水和面，先搅成面絮，再淋入一点植物油方便起酥，然后把面絮揉成光滑的面团，再涂一层植物油，盖上盖子松弛10分钟，这样面团会更加柔软、又延展性。碗中放入适量的面粉，加入少许椒盐，再浇上热油，调成粘稠的油酥。

主料：面粉500克，葱花100克。辅料：食油75克，精盐5克，水300克。将面粉放入盆里，把水一次倒入（冬、春、秋季用热水约60—70℃，夏季用温水），用木棍搅匀。

其次把红葱洗干净，切碎放在碗里，撒入适量的盐和花椒粉，在放入点面粉，到点油拌成油酥。再次把面擀成面片，撒上葱花油酥，把面饼卷起来，用到切成条，那适量的面条揉成面团，擀成面饼。最后锅内倒入油，等油温升高，放入面饼，等面饼两面煎成金黄就好。就可以吃美味酥脆的葱花烙饼了。

酵母粉加入适量的温水，静置一会。然后缓缓的倒入面粉中，揉成面团。烙饼的面一定要和的软一些。往面团表面刷一层油，然后盖上保鲜膜。醒发一个小时左右。葱切碎放入碗里，然后加入少许盐，白芝麻。锅中加少许油，油温六层热的时候，关火倒入碗中。葱油就做好了。