东北油豆角炖排骨怎么做如何做好吃
1、准备食材油豆角摘掉两端尖洗净，排骨洗净开水焯过去腥。洋葱洗净切块、生姜洗净切片、青蒜洗净切碎。炒锅烧开水将洗好的油豆角在锅里抄一下， 因油豆角有微毒。炒锅烧热加食用油、花椒粉、洋葱、青蒜、生姜炒香。然后加入抄好排骨翻炒，炒的过程中加入生抽，炒约2分钟左右。
2、排骨斩块洗净控水备用。2，油豆角掰断洗净。3，土豆去皮洗净切滚刀块。4，热锅下油，先放入八角煸香。5，再放入排骨翻炒。6，炒至出油。7，再加上白砂糖。8，炒上糖色。9，再加上剩余的调料炒匀大火烧开。10，盖盖小火炖50分钟。11，再放入油豆角和土豆炒匀。12，盖盖炖25分钟关火即可。
3、第一步：排骨冷水下锅，放生姜和料酒，焯水去腥，捞出备用。（一定要冷水下锅）第二步：豆角和土豆洗干净，准备冰糖，葱姜蒜，花椒，大料，备用。（我喜欢吃玉米，还准备来一根玉米）第三步：热锅放油，把冰糖，葱姜蒜，花椒，大料和排骨一起下锅翻炒，同时加一大勺酱油。
4、小火炖10分钟，再放入一些葱丝，再炖。大概半个小时就可以吃了，不过有的人特别愿意吃炖得非常熟的，可以多炖一段时间，保准满屋飘香。
5、准备材料：排骨600克，油豆角700克，小葱适量，酱油适量，盐10-15克。 清洗豆角和排骨，备用。 热油下葱花爆锅，放入排骨和酱油，翻炒至排骨上色。 放入油豆角，炒至豆角变成脆段衫戚绿色。 加入足够的水，没过排骨即可，放入盐。
东北炖豆角的家常做法
排骨500克、豆角几根、葱、姜、蒜、料酒、老抽、盐、花椒、胡椒粉、香菜各适量。制作方法：适量自发粉慢慢倒入适量温水，用筷子混合均匀（水量一般为自发粉的一半）；将面粉揉成光滑面团，盖上盖子或保鲜膜静置十几分钟。
用料：排骨1斤、豆角300克、盐1/2茶匙、油（45毫升）3汤匙、酱油（20毫升）4茶匙、白糖（10克）1汤匙、料酒（15毫升）3茶匙、姜（10克）2片、淀粉（5克）1茶匙、盐（5克）1/2茶匙、浓汤宝1粒、香葱段少许。
原料：豆角、土豆、五花肉、大葱、酱油、蚝油、盐、花椒粒、八角。五花肉切片、土豆去皮切块、豆角摘去蒂洗干净、大葱切碎。锅中倒入适量油，放入花椒粒和八角爆香。倒入五花肉煸炒。五花肉炒到吐油，倒入豆角和大葱继续煸炒。倒入土豆继续翻炒2分钟。
东北排骨炖豆角的做法
原料：排骨、豆角、土豆。调料：葱姜蒜、料酒、老抽、花椒、胡椒粉。葱姜蒜，少许。豆角切段3cm，土豆切成长块。锅里下油烧热，爆炒葱姜蒜，出焦味。
用料：排骨1斤、豆角300克、盐1/2茶匙、油（45毫升）3汤匙、酱油（20毫升）4茶匙、白糖（10克）1汤匙、料酒（15毫升）3茶匙、姜（10克）2片、淀粉（5克）1茶匙、盐（5克）1/2茶匙、浓汤宝1粒、香葱段少许。
做法一：东北菜风味食材：排骨、豆角、调料：葱姜蒜、料酒、老抽、花椒、胡椒粉 切好葱姜蒜，豆角保持长段。热油炒葱姜蒜，加糖和老抽炒排骨至肉紧缩，加热水和豆角。加入料酒、老抽、花椒粉、胡椒粉，小火慢炖10分钟，再加葱丝继续炖。炖煮30分钟左右，可根据口感调整。
东北大骨头炖豆角的做法：主料：东北豆角1斤 ，猪肋排2斤。辅料：大蒜5瓣 ，葱少许，花椒少许 ，老抽1勺，生抽3勺 ，白酒1勺，糖4g， 盐少许，姜少许， 八角1个。买回来的排骨用水冲洗干净，排骨冷水下锅，扔一片姜进去，水烧开，排骨变色后捞出排骨，倒掉血沫水。
东北排骨炖豆角的做法步骤图,怎么做好吃
1、原料：排骨、豆角、土豆。调料：葱姜蒜、料酒、老抽、花椒、胡椒粉。葱姜蒜，少许。豆角切段3cm，土豆切成长块。锅里下油烧热，爆炒葱姜蒜，出焦味。
2、排骨洗净切成小块，锅中加入冷水，下入排骨焯水，煮出血沫，并将浮沫撇掉，捞出排骨，焯水的汤留下备用。豆角摘好，掰成段，土豆去皮，携程滚刀块，锅中烧油，下入蒜瓣、八角、花椒炒香，并加入白糖炒出汤色，加入酱油排骨，裹上糖色。
3、用料：排骨1斤、豆角300克、盐1/2茶匙、油（45毫升）3汤匙、酱油（20毫升）4茶匙、白糖（10克）1汤匙、料酒（15毫升）3茶匙、姜（10克）2片、淀粉（5克）1茶匙、盐（5克）1/2茶匙、浓汤宝1粒、香葱段少许。
4、排骨炖豆角的东北做法如下：材料/工具：排骨500克、豆角适量、土豆1个、冰糖5-6块、大蒜4瓣、料酒适量、干辣椒2个、豆瓣酱2汤匙、八角1个、老抽少许、一品鲜酱油2汤匙、香菜、葱。点火起锅，锅中加入适量的底油，再放入冰糖，小火慢慢炒出糖色。
5、做法：先切葱姜蒜，少许。锅里倒入油，爆炒葱姜蒜，出味。放入一勺糖，一勺老抽（上色）下排骨炒，一直到排骨两端的骨头露一些出来，放烧开的热水，没过排骨多一点，放豆角。放一勺料酒，一勺老抽，花椒粉，胡椒粉少许。小火炖10分钟，再放入一些葱丝，再炖。
东北炖豆角步骤
排骨500克、豆角几根、葱、姜、蒜、料酒、老抽、盐、花椒、胡椒粉、香菜各适量。制作方法：适量自发粉慢慢倒入适量温水，用筷子混合均匀（水量一般为自发粉的一半）；将面粉揉成光滑面团，盖上盖子或保鲜膜静置十几分钟。
做东北排骨炖豆角所需材料：排骨2根、土豆1个、豆角12根、蒜3瓣、八角1个、花椒10粒、酱油2勺、糖2勺、盐1勺 排骨洗净切成小块，锅中加入冷水，下入排骨焯水，煮出血沫，并将浮沫撇掉，捞出排骨，焯水的汤留下备用。
原料：豆角、土豆、五花肉、大葱、酱油、蚝油、盐、花椒粒、八角。五花肉切片、土豆去皮切块、豆角摘去蒂洗干净、大葱切碎。锅中倒入适量油，放入花椒粒和八角爆香。倒入五花肉煸炒。五花肉炒到吐油，倒入豆角和大葱继续煸炒。倒入土豆继续翻炒2分钟。
原料：排骨、豆角、土豆。调料：葱姜蒜、料酒、老抽、花椒、胡椒粉。葱姜蒜，少许。豆角切段3cm，土豆切成长块。锅里下油烧热，爆炒葱姜蒜，出焦味。
准备食材油豆角摘掉两端尖洗净，排骨洗净开水焯过去腥。洋葱洗净切块、生姜洗净切片、青蒜洗净切碎。炒锅烧开水将洗好的油豆角在锅里抄一下， 因油豆角有微毒。炒锅烧热加食用油、花椒粉、洋葱、青蒜、生姜炒香。然后加入抄好排骨翻炒，炒的过程中加入生抽，炒约2分钟左右。
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