酸奶机做酸奶的原料，酸奶机做酸奶

打的生牛奶怎么用酸奶机做酸奶

1、步骤：用开水将容器烫一下，约1分钟，目的是灭菌。将纯牛奶倒入容器内，再倒入乳酸菌酸奶，用勺子搅拌匀。将盖好的容器放入酸奶机内，接通电源，8到12小时后，酸奶自动做好。刚发酵好的酸奶，可以立即食用，但经过冰箱冷藏，进行纯化24小时，口感更佳，香味纯正。

2、用热水清理酸奶机的内囊，擦干净，加入生牛奶100克，发酵粉6克，牛奶500ml，边倒边搅拌。放入酸奶机内，选择酸奶功能，发酵八小时，检查是否发酵成功。拿出来放入冰箱冷藏一夜，等待第二天酸奶制作成功。

3、用热水清理酸奶机内囊，擦干净。加入生牛奶、发酵粉、牛奶到酸奶机内，发酵8小时。检查是否发酵成功，放入冰箱，冷藏一夜，第二天，酸奶即可制作成功。

用酸奶机做酸奶方便又简单，只要按照步骤进行操作，等待几天就可以了。把冷冻的酸奶发酵剂从冰箱拿出。用开水对酸奶机的容器进行杀菌消毒。在容器里倒入少量的纯牛奶，将酸奶发酵剂倒入容器，搅拌均匀。把剩余的纯牛奶倒入容器，搅拌均匀。把容器盖盖好，放入酸奶机内。

倒入大概500毫升的纯牛奶至酸奶锅中（可以去超市买两盒蒙牛的纯牛奶）。倒入25ml的酸奶，这个需要自己把握，纯牛奶跟酸奶的比例是1000：50，酸奶最好是新鲜的酸奶。将芒果切成芒果肉丁。然后倒入，并加上适量的白糖或者蜂蜜搅拌。然后把盖子盖上，插上电。等上8-10个小时就好。

加入主要材料酸奶和鲜奶哦，先放酸奶，因为酸奶比较浓稠。这样不容易倒飞溅出奶汁。喜欢甜的可以加些糖。在外胆里面放些水，夏天用冷水就好，冬天用温水，不要用热水。内胆改好盖子，放到外胆里面。把外胆的盖子的盖子也盖好，通上电。

酸奶机是一种制造酸奶的机器，它给牛奶发酵提供一个恒定温度的装置。温度35-45度之间，在这个环境下，益生菌大量繁殖，牛奶中乳糖转化成乳酸，牛奶发酵成酸奶。

把酸奶机先用热开水消毒，一分钟左右就行，主要作用是灭菌。把牛奶倒入酸奶机中，再放入一小勺酸奶做引子，搅拌均匀。盖上酸奶机的盖子，再接通电源，大概放置八到十二个小时就做好了。把酸奶盛到容器中，可以放入冰箱冷藏，这样口味更加。加一点水果或者葡萄干，就可以享用美味啦。

首先，将新鲜的全脂牛奶倒入酸奶机中，然后加入适量的酸奶菌或者酸奶发酵剂，搅拌均匀后，设置好酸奶机的温度（一般在42-45℃之间）和时间（一般在6-8小时之间），然后启动酸奶机，等待牛奶发酵成酸奶。这种方法虽然简单，但是需要的时间较长，而且对温度的控制要求较高。

酸奶机的工作原理酸奶机工作时主要是采用恒温发酵法，通过加热并将其恒定在适合的温度，使得牛奶能在酸奶机中自动发酵自动冷藏，美味的酸奶变制作成功，其中牛奶的质量、酸奶发酵粉的质量、环境温度、牛奶的初始温度、酸奶机的恒定温度都影响酸奶的口感。

步骤：牛奶及菌粉要提前从冰箱取出恢复至室温；酸奶机内胆开水充分冲烫消毒；加入约800~1000ml纯牛奶；加入1小包酸奶菌粉（1g），轻轻搅匀；放入酸奶机中恒温发酵6-10小时，待观察到牛奶凝固即可。

用酸奶机做酸奶首先用热水清理酸奶机的内囊，擦干净，加入生牛奶和发酵粉，牛奶边倒边搅拌。然后放入酸奶机内，选择酸奶功能，发酵成功后拿出来放入冰箱冷藏一夜即可。酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。