菠萝做菜的家常做法窍门，菠萝做菜的家常做法

菠萝怎么做菜好吃简单

1、菠萝可以直接吃，另外，也可以通过菠萝饭、菠萝炒鸡丁、水果鸡、甜酸排骨、凉拌菠萝、糖水菠萝等方法吃。菠萝饭，把菠萝削一个盖，然后取出果肉，用糯米陪上一点切碎的果肉，蒸熟后食用，口味香甜滑糯。菠萝炒鸡丁，菠萝切丁，鸡脯肉切丁，一起炒熟即可，口味甜鲜。

2、菠萝古老肉【操作步骤】猪瘦肉切成2厘米左右的肉丁，放入清水中，用力挤出血水，然后洗净沥干水分。加入1勺料酒，少量生抽提味，适量白胡椒粉去除肉腥味，抓拌均匀。菠萝对半切开，取出果肉，把果肉切成块放入盘中备用。胡萝卜和青椒分别切块做配菜，再切点蒜末，葱花备用。

3、第一步：菠萝取出果肉菠萝一剖为二，取出果肉，留菠萝壳备用。其他材料切成丁。第二步：炒鸡蛋鸡蛋打散，放入锅煎成碎蛋块。第三步：翻炒锅中放油烧热，依次放入香肠丁、胡萝卜翻炒几下，接着加入豌豆丁翻炒。第四步：加入米饭再加入米饭用锅铲打散翻炒，调入盐、鸡精。

1、将菠萝去皮，淡盐水浸泡切小块，枸杞洗净浸水；锅中适量水，大米洗净，将大米煮熟烂，熬至开花；将波罗丁放入锅中，煮20分钟，然后加入枸杞；熬煮5分钟左右，粘稠后即可。菠萝滑鸡片食材准备鸡脯肉适量，菠萝少许，蔬菜粒适量，青红椒少许，西红柿。

2、菠萝切开三分之一，划十字挖出果肉，盐水浸泡十分钟。勺子沿着边挖出果肉，菠萝壳底部的水倒掉，盐水浸泡十分钟，祛除菠萝酶，不然有麻麻感。虾仁加盐、料酒、胡椒粉腌制会。准备豌豆、胡萝卜、玉米。炒两个鸡蛋，倒入配料翻炒半熟，加入盐，生抽，加入米饭。然后加入盐和生抽炒熟即可。

3、菠萝炒牛肉将牛肉和菠萝都适当切成块；葱姜切片待用。锅烧热，放油适量，把葱姜炝香，放入牛肉丁煸炒，烹入料酒，继续煸炒，待牛肉上色，添适量的鲜汤烧开，移小火慢烧，待肉烂时再下菠萝块，放入精盐、味精和少许白糖，烧熟即可。

4、食材：猪里脊肉300克，新鲜菠萝50克，鸡蛋一个，小番茄适量，青椒适量，番茄酱适量，白醋适量，盐适量，生粉适量，糖适量，料酒适量。猪肉切成小方块，放进大碗；加入1小勺盐；加入1小勺生粉；加入1小勺料酒，搅拌均匀，腌15分钟。

5、培根切半；菠萝切成十块合适大小的块。烧烤汁和红糖拌匀。培根两面刷一层汁。用培根卷起菠萝块，接口处在下摆在烤网上。预热烤箱，上下火200度，培根卷放入中下层烤15分钟即可。

1、菠萝炒饭 - 配料：青豆、鸡蛋、菠萝、胡萝卜、虾、米饭、酱油、盐、料酒。- 制作方法：将虾仁用盐和料酒腌制15分钟。取两个鸡蛋，加入少许盐制成蛋液，快速翻炒后取出待用。炒青豆、玉米、胡萝卜丁。将前一天剩下的米饭与少许酱油、油、料酒拌匀。切菠萝或使用菠萝罐头。

2、菠萝白菜炒肉首先准备半个菠萝、一颗小白菜、适量的猪肉、黑木耳、料酒、酱油、葱、姜、鸡精、芝麻油、白糖等。其次菠萝去皮切成大块后改刀切成滚刀块、白菜洗净用手掰成小块、猪肉切成薄片、葱切片、姜切丝、木耳洗净切焯水。

3、菠萝可以做菠萝咕咾豆腐、菠萝咕噜肉、菠萝炒肉、菠萝鱼、拔丝菠萝、菠萝汁等。菠萝咕咾豆腐的做法：材料：北豆腐250克、菠萝1个、色拉油适量、食盐适量、葱少许、姜少许、蒜少许、水淀粉适量、番茄酱适量、白糖少许。做法：菠萝切成与豆腐大小相同的方丁。

4、菠萝做菜的吃法有菠萝炒饭、菠萝咕咾肉、菠萝油条虾等做法。以菠萝炒饭为例，一共五个步骤，下面是菠萝炒饭详细操作：第一步：菠萝取出果肉菠萝一剖为二，取出果肉，留菠萝壳备用。其他材料切成丁。第二步：炒鸡蛋鸡蛋打散，放入锅煎成碎蛋块。

盐渍菠萝菠萝切块泡盐水，黄瓜去瓤切段，沥干水分，4勺糖、5勺白醋，腌制30分钟。

菠萝炒饭、菠萝鸡块、菠萝咕噜肉。菠萝炒肉，这样做法叫什么菜名？菜名：菠萝古老肉。菠萝咕咾肉的做法猪里脊两面改刀，切小块，用酱油、盐、胡椒粉、鸡蛋清腌半小时。腌肉的同时，把菠萝切块儿，加冰糖煮成冰糖菠萝。

菠萝好吃的做法有：菠萝炒饭、菠萝咕咾肉、菠萝鸡片、菠萝派、菠萝银耳羹、菠萝排骨、菠萝鸡翅等。菠萝是一种水果，它除了直接吃，还能做菜，多吃菠萝对于健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等有很好的作用。

菠萝做菜的吃法有菠萝炒饭、菠萝咕咾肉、菠萝油条虾等做法。以菠萝炒饭为例，一共五个步骤，下面是菠萝炒饭详细操作：第一步：菠萝取出果肉菠萝一剖为二，取出果肉，留菠萝壳备用。其他材料切成丁。第二步：炒鸡蛋鸡蛋打散，放入锅煎成碎蛋块。

菠萝炒饭菠萝炒饭是一道美味的主食，制作简单。首先，将菠萝切开，挖出果肉并用盐水浸泡以祛除菠萝酶。然后，准备虾仁、豌豆、胡萝卜和玉米等配料，炒制鸡蛋和配料至半熟。接着，加入米饭和调味料炒熟即可。菠萝咕咾肉菠萝咕咾肉是一道酸甜可口的菜肴。