生菜做法大全家常炒菜窍门，生菜做法大全家常炒菜

最好吃的炒生菜的家常做法

1、生菜蒜末盐油生抽蚝油白糖适量。生菜叶洗净。锅中放入适量的水，水开后放入一小勺盐，滴几滴油，再将生菜叶放入，焯15分钟左右捞出码盘，倒掉多余水分。锅中放适量油，倒入蒜末炒香。再放入一勺生抽，再挤入适量蚝油。后再放小半勺白砂糖，炒匀后关火。

2、准备生菜、蒜末、盐、油、生抽、蚝油、白糖等食材。将生菜叶洗净后备用。锅中加入适量水烧开，加入一小勺盐和几滴油，然后放入生菜叶，焯水约15分钟后捞出，码放在盘子里，倒掉多余的水分。锅中倒入适量油，放入蒜末炒香。加入一勺生抽和适量蚝油。

3、蒜蓉炒生菜食材：生菜400克、蒜、葱。做法：锅烧热，下适量的油热，爆香葱，蒜。把洗净的生菜倒入锅里快速翻炒。加入适量的调味料，即可上桌啦。蒜蓉蚝油生菜材料：生菜500克，蒜头4瓣，蚝油50ml，白糖5ml。

生菜蒜末盐油生抽蚝油白糖适量。生菜叶洗净。锅中放入适量的水，水开后放入一小勺盐，滴几滴油，再将生菜叶放入，焯15分钟左右捞出码盘，倒掉多余水分。锅中放适量油，倒入蒜末炒香。再放入一勺生抽，再挤入适量蚝油。后再放小半勺白砂糖，炒匀后关火。

准备生菜、蒜末、盐、油、生抽、蚝油、白糖等食材。将生菜叶洗净后备用。锅中加入适量水烧开，加入一小勺盐和几滴油，然后放入生菜叶，焯水约15分钟后捞出，码放在盘子里，倒掉多余的水分。锅中倒入适量油，放入蒜末炒香。加入一勺生抽和适量蚝油。

蒜蓉炒生菜的做法准备食材：生菜适量，蒜末适量。生菜洗净沥干水分，切成2-3厘米长的段。热锅凉油，放入蒜末爆香。放入生菜翻炒，加入适量盐和鸡精调味即可。

【准备食材】：生菜3颗（小）、大蒜约1头蚝油2勺、生抽1勺、淀粉小半勺、小小搓白糖。【操作方法】：生菜叶分开，洗净备用。锅里烧开水，关火，放入生菜用筷子扒拉两下，烫变色立即捞出。如果一次做的生菜比较多，则分开烫，烫第二拔时，再把水烧沸，再关火烫生菜。

蒜蓉炒生菜是一道简单又美味的家常菜，它的关键在于新鲜的生菜和香气扑鼻的蒜蓉。

1、步骤1 准备食材：生菜200克、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、蒜3瓣、姜1块，香油1茶匙。步骤2 生菜洗净。步骤3 蒜切末。步骤4 姜切末。步骤5 起锅倒油，油热加入蒜、姜爆香。步骤6 然后加入生菜翻炒2分钟。步骤7 接着加入生抽、盐调味。步骤8 最后淋入香油即可。

2、蒜蓉炒生菜食材：生菜400克、蒜、葱。做法：锅烧热，下适量的油热，爆香葱，蒜。把洗净的生菜倒入锅里快速翻炒。加入适量的调味料，即可上桌啦。蒜蓉蚝油生菜材料：生菜500克，蒜头4瓣，蚝油50ml，白糖5ml。

3、准备材料：生菜、油、盐、葱姜蒜等调料。生菜去掉根部，洗净后切成段状备用。锅中倒入适量油，加入葱姜蒜煸炒出香味。放入生菜，加入适量盐，翻炒均匀。炒至生菜变软，出锅即可。蚝油炒生菜的做法准备材料：生菜、油、盐、葱姜蒜、蚝油等调料。

4、生菜蒜末盐油生抽蚝油白糖适量。生菜叶洗净。锅中放入适量的水，水开后放入一小勺盐，滴几滴油，再将生菜叶放入，焯15分钟左右捞出码盘，倒掉多余水分。锅中放适量油，倒入蒜末炒香。再放入一勺生抽，再挤入适量蚝油。后再放小半勺白砂糖，炒匀后关火。