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宫保鸡丁是川菜吗,宫保鸡丁是四川名菜吗

宫保鸡丁是川菜吗,宫保鸡丁是四川名菜吗

宫保鸡丁是哪里的菜系宫保鸡丁是四川名菜,属于川菜的菜系。川菜作为中国汉族传统的四大菜系之中国八大菜系之一,取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣调味著称,并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味...

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