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剁椒鱼头的做法最正宗的做法窍门,剁椒鱼头的做法和步骤文字版窍门

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剁椒鱼头怎么做?首先准备鱼头一个,清洗干净,将鱼头用刀切开分成两半,如下图所示,在鱼的内外撒少许盐,抹均匀。把小米椒、泡椒和蒜这些辅料切成末,放入盘中,加入食用油。将上述辅料均匀的抹到鱼头表面,腌制15分钟。准备一...

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