干炸汤圆怎么炸不破，炸汤圆怎么才能不开裂?厨师一招用了20年,皮酥里嫩 汤圆怎样炸不会爆1、方法1：冷冻法 首先，将元宵放入冰箱中冷冻，直至完全冻硬。几小时后，将它们取出，放入加有适量植物油的锅中，用小火慢炸。待元宵呈金黄色时，即可捞出食用。方法2：敲击法 将元宵放入锅中，用小火慢炒至... 美食推荐食谱推荐2024-11-1167 阅读
