做肉丸用什么淀粉最佳，做肉丸用什么淀粉最佳效果 做瘦肉丸的淀粉是什么淀粉?瘦肉丸的淀粉用玉米淀粉或马铃薯淀粉都可以。马铃薯淀粉是目前家庭一般常用的淀粉，是将马铃薯磨碎后，揉洗、沉淀制成的。特点是：粘性足，质地细腻，色洁白，光泽优于绿豆淀粉，但吸水性差。玉米淀粉是... 美食推荐食谱推荐2024-11-11179 阅读
