肉丝怎么炒好吃又嫩,肉丝面的肉丝怎么炒好吃又嫩 肉丝怎么炒才好吃准备一块瘦肉,放冰箱冻到3成硬度,方便切丝。切肉的时候一定要顺着切。准备一点葱姜蒜末。肉丝装碗,放入食盐、老抽、胡椒粉。用手抓匀,顺着一个方向搅拌,若肉丝较多还可以加入蛋清。抓匀之后加入红薯淀粉,锁... 美食推荐食谱推荐2024-11-0758 阅读