干拌冒菜的做法及配方,冒菜的做法及配方 急求四川冒菜配方冒菜一般分为底料汤料和碗料。底料配方:混合油2300克、风味香辣料780克、郫县豆瓣500克、红花椒75克、白酒100克、啤酒1瓶、醪糟20克、生姜50克、沙糖50克、大蒜、大葱各适量。汤料配方:糍... 美食推荐食谱推荐2024-11-0557 阅读