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皮冻的做法一斤肉皮几斤水蒸好,皮冻的做法一斤肉皮几斤水

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做猪皮冻,水和猪皮的比例是多少?做猪皮冻时,猪皮和水的比例是1:3,也就是说一斤猪皮需要放入3斤水,如果比例没有掌握好,那么做出来的猪皮冻不硬实,口感不是很好。若猪皮冻有点硬,可以多熬一会。制作猪皮冻之前,要把猪皮...

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