酵母发面做包子的步骤，自发面好还是用酵母好? 包子发面如何又白又松软?1、要使包子的面发得松软，有以下几个关键步骤： 选择好面粉：选用高筋面粉，因为高筋面粉含有较多的蛋白质，能够形成较好的面筋。 和面：将面粉慢慢倒入容器中，逐渐加入水并搅拌均匀，直至形成一个稍... 美食推荐食谱推荐2026-01-07260 阅读
