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酵母发面做包子的步骤,自发面好还是用酵母好?

酵母发面做包子的步骤,自发面好还是用酵母好?

包子发面如何又白又松软?1、要使包子的面发得松软,有以下几个关键步骤: 选择好面粉:选用高筋面粉,因为高筋面粉含有较多的蛋白质,能够形成较好的面筋。 和面:将面粉慢慢倒入容器中,逐渐加入水并搅拌均匀,直至形成一个稍...

美食推荐食谱推荐2024-10-2975 阅读

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