牛排怎么煎才好吃又嫩,牛排怎么煎才好吃又嫩老大 牛排怎么煎肉质更嫩?可以用断筋法来保持牛排肉质的鲜嫩。煎牛排的锅最好用锅底比较厚的平底锅来煎,事先需要把锅子预热,烧高温,这样牛排入锅时才能瞬间封住牛肉表面,锁住肉汁,这样做出来的牛排才会鲜嫩多汁。选择适当的牛排:... 美食推荐食谱推荐2024-10-2774 阅读