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炸茄子用面粉还是淀粉的简单介绍

炸茄子用面粉还是淀粉的简单介绍

炸茄子应该用什么粉炸茄子应该用淀粉。炸茄子是一种油炸食物,所以做菜的时候就要保证茄子的外表炸完是干脆的,不能含有多余的水分,而淀粉具有很好的吸水性,所以要用淀粉包裹茄子油炸。也有用面粉代替淀粉来炸茄子,把切好的茄子...

美食推荐食谱推荐2026-01-08358 阅读

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