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四川剁椒鱼的正宗做法,四川剁椒的做法及配方

四川剁椒鱼的正宗做法,四川剁椒的做法及配方

正宗剁椒鱼怎么做好吃选用鲤鱼:剁椒鱼较好选用鲤鱼,因为鲤鱼的肉质细嫩、鲜美,而且不容易散。炸鱼皮:将鱼块放入锅中,先炸鱼皮,使鱼皮变得酥脆,然后煎至两面金黄,捞出备用。用老剁椒:使用老剁椒可以使剁椒的味道更加浓郁。...

美食推荐食谱推荐2026-01-09396 阅读

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