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拔丝山药的做法步骤,拔丝山药的做法

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拔丝山药的做法山药洗净,去皮切条块,撒上玉米粉搅拌均匀。锅中注入食用油,将山药放置锅里煎炸至表面微黄并有气泡状,捞出备用。另起锅,调小火,将锅底抹一层食用油,放入白糖炒制,用勺子不听的搅拌,防止糊底。白糖化后呈红色...

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