正宗剁椒的腌制方法,剁椒怎么腌制久放不坏 剁椒姜片的腌制方法高度白酒 1勺(杀菌增香)步骤: 处理生姜 嫩姜洗净后不去皮(皮更脆),切成1-2mm薄片,用盐拌匀腌30分钟,倒掉渗出水分,挤干备用。 混合调料 将姜片与剁椒酱、蒜片、白糖混合,加少许白酒提香。... 美食推荐食谱推荐2025-11-2929 阅读