凉拌豆腐皮怎么做好吃
1、食材：豆皮300g、香菜100g、辣酱10g、孜然粉5g、姜5g。将豆皮洗净切好备用。将姜去皮洗净切好备用。将香菜洗净切好备用。在锅中放入适量水，烧开后加入适量食盐。将切好的豆皮放入锅中，煮两分钟。将豆皮盛起来，过一上冷开水。在锅中加入适量香油。
2、先把豆腐皮和胡萝卜切成丝，小米椒和线椒切圈，大蒜切末，香菜切成段备用。东古滋味 幸福百味#酸辣爽口，开胃好吃的凉拌豆腐皮！的做法图解3 步骤3 水开放入一勺盐。东古滋味 幸福百味#酸辣爽口，开胃好吃的凉拌豆腐皮！的做法图解4 步骤4 把切好的豆腐皮和胡萝卜放进沸水里烫一下，捞出备用。
3、准备豆腐皮、黄瓜、大蒜、糖、醋、生抽，食用油、辣椒油。把豆腐皮洗干净在锅里焯水，豆腐皮本来就是熟的，焯水是为了更卫生吃的更放心。捞起后，凉一会，不烫手后把豆腐皮切成细细的丝；然后把黄瓜洗干净，也切成丝；把切好的豆腐皮丝和黄瓜丝放在一个大碗里。
4、豆腐皮焯水，焯豆腥味！捞出沥干水分装盆。蒜要剁泥，先用刀切小片，然后放小碗里用擀面杖的一头捣成泥，加适量水，一勺盐，调味，这一步必要的！拌匀倒入豆腐皮上，加适量白糖，1勺醋，1勺生抽。
豆皮怎么凉拌做法大全
做法：将豆腐皮用开水泡软，取出挤去水分，切成丝放入碗内。将菠菜择洗干净，放入沸水锅内略烫一下，捞入冷开水内投凉。捞出挤去水分，切成段，与豆腐皮拌匀装盘。将香油、精盐、味精、白糖、醋、葱姜末调匀，浇在豆腐皮上即成。做法二。材料：豆腐皮200克，黄瓜半根，香菜、小红辣椒各适量。
方法一：锅中水烧开，放入干豆皮焯水5分钟，捞出过凉水。碗中放入辣椒面、茴香粉、孜然粉、白芝麻搅匀，浇上烧开的热油，搅匀放凉备用。把焯好水的干豆皮切成丝，黄瓜洗净切丝，香菜切段，一起放入盆中，放入适量的盐、味极鲜、白糖、米醋、蚝油、辣椒油拌匀即可。
豆皮凉拌可以选择以下几种做法来使其更好吃： 酱油豆皮：将豆皮切成条状，加入葱姜蒜末炒香，然后加入适量的生抽、老抽、醋、糖调味，最后撒上葱花和花椒粉即可。 麻辣豆皮：将豆皮切成条状，用开水烫一下后捞出备用。
芝麻酱凉拌豆腐皮 （1）材料：豆腐皮、黄瓜、胡萝卜、芝麻酱、酱油、醋、糖、蒜末、辣椒油、香油。（2）做法：豆腐皮切成条状，黄瓜和胡萝卜切成丝。将豆腐皮用开水焯软，黄瓜和胡萝卜也稍微焯一下，然后全部沥干水分。在一个大碗中，加入芝麻酱、酱油、醋、糖、蒜末、辣椒油和香油，搅拌均匀。
做法1：食材：豆皮适量；小红辣椒6-7个；香菜8根；大蒜子一个大的；陈醋一勺；生抽二勺；麻油半勺；耗油半勺；白糖半勺；盐一点。豆皮温水泡发，切丝。水烧开，放点盐进去，烫下豆皮，捞出。把铺料都放在碗里，锅里放油烧开，在到碗里筷子搅匀。拌好的料直接到在豆皮上搅拌即可。
凉拌豆腐皮的做法：干豆腐皮放入温水中浸泡15分钟，捞出切成条。将豆腐皮放入沸水中焯水10秒，捞出。胡萝卜洗净切丝，大葱切丝，香菜切碎。碗中放入豆腐皮、胡萝卜丝、大葱丝、生抽2勺、醋2勺、辣椒油1勺、盐半勺、鸡精半勺搅拌均匀，盛入盘中，撒上香菜即可。
凉拌豆腐皮的做法
1、先把豆腐皮和胡萝卜切成丝，小米椒和线椒切圈，大蒜切末，香菜切成段备用。东古滋味 幸福百味#酸辣爽口，开胃好吃的凉拌豆腐皮！的做法图解3 步骤3 水开放入一勺盐。东古滋味 幸福百味#酸辣爽口，开胃好吃的凉拌豆腐皮！的做法图解4 步骤4 把切好的豆腐皮和胡萝卜放进沸水里烫一下，捞出备用。
2、用料：豆皮3张、蒜一勺、白糖一勺、生抽一勺、盐半勺、蚝油1勺、香油1勺、青梅汁1勺、孜然1勺、辣椒油3勺；豆腐皮提前泡水十分钟。锅里热水焯一下，切丝。放入调料拌匀。较后撒上芝麻。
3、豆腐皮先截成小片。切丝。沸水焯1min，我买的有盐的豆腐皮，焯一下水，没那么咸了。配料香菜、胡萝卜、葱切好。糖、生抽、醋搅匀。锅中放油，加入花椒烧热。花椒炒香后，捞出花椒粒，下胡萝卜丝翻炒，胡萝卜素是脂溶性的，炒熟后更容易吸收。
4、准备食材。将豆腐皮铺开水锅中，汆2分钟捞出凉凉。将豆腐皮切1-2毫米的细丝。大葱、胡萝卜和香菜洗净，切丝备用。将味极鲜酱油、香醋、蚝油、糖、鸡精、盐、香油，放入碗中，搅拌至糖、盐、鸡精融化。
凉拌豆皮怎么做
材料：豆腐皮500g、卤水一份、黄瓜一根、香油一小勺、辣酱适量。豆腐皮洗净切丝，放入卤水中煮开，转小火煮半小时。关火，豆腐皮放卤水中晾凉，泡2-3小时。黄瓜洗净切丝，捞出豆腐皮放入黄瓜丝拌匀。加香油、辣酱拌匀即可。
酱油豆皮：将豆皮切成条状，加入葱姜蒜末炒香，然后加入适量的生抽、老抽、醋、糖调味，最后撒上葱花和花椒粉即可。 麻辣豆皮：将豆皮切成条状，用开水烫一下后捞出备用。用剁碎的花椒、辣椒、蒜末、盐、酱油、香醋、糖、花椒油等调料拌匀，然后将豆皮放入拌匀即可。
再把豆腐皮一起倒入锅中，把豆腐皮和酱料一起搅拌均匀，一碟香喷喷的凉拌豆腐皮就做好了。
方法一：锅中水烧开，放入干豆皮焯水5分钟，捞出过凉水。碗中放入辣椒面、茴香粉、孜然粉、白芝麻搅匀，浇上烧开的热油，搅匀放凉备用。把焯好水的干豆皮切成丝，黄瓜洗净切丝，香菜切段，一起放入盆中，放入适量的盐、味极鲜、白糖、米醋、蚝油、辣椒油拌匀即可。
凉拌豆腐皮怎么做才好吃
1、食材：豆皮300g、香菜100g、辣酱10g、孜然粉5g、姜5g。将豆皮洗净切好备用。将姜去皮洗净切好备用。将香菜洗净切好备用。在锅中放入适量水，烧开后加入适量食盐。将切好的豆皮放入锅中，煮两分钟。将豆皮盛起来，过一上冷开水。在锅中加入适量香油。
2、豆腐皮焯水，焯豆腥味！捞出沥干水分装盆。蒜要剁泥，先用刀切小片，然后放小碗里用擀面杖的一头捣成泥，加适量水，一勺盐，调味，这一步必要的！拌匀倒入豆腐皮上，加适量白糖，1勺醋，1勺生抽。
3、先把豆腐皮和胡萝卜切成丝，小米椒和线椒切圈，大蒜切末，香菜切成段备用。东古滋味 幸福百味#酸辣爽口，开胃好吃的凉拌豆腐皮！的做法图解3 步骤3 水开放入一勺盐。东古滋味 幸福百味#酸辣爽口，开胃好吃的凉拌豆腐皮！的做法图解4 步骤4 把切好的豆腐皮和胡萝卜放进沸水里烫一下，捞出备用。
4、准备食材。将豆腐皮铺开水锅中，汆2分钟捞出凉凉。将豆腐皮切1-2毫米的细丝。大葱、胡萝卜和香菜洗净，切丝备用。将味极鲜酱油、香醋、蚝油、糖、鸡精、盐、香油，放入碗中，搅拌至糖、盐、鸡精融化。将豆腐皮、葱丝、香菜放入盘中，倒入调好的汁，淋适量油泼辣子，拌匀即可。
5、凉拌豆腐皮的做法：干豆腐皮放入温水中浸泡15分钟，捞出切成条。将豆腐皮放入沸水中焯水10秒，捞出。胡萝卜洗净切丝，大葱切丝，香菜切碎。碗中放入豆腐皮、胡萝卜丝、大葱丝、生抽2勺、醋2勺、辣椒油1勺、盐半勺、鸡精半勺搅拌均匀，盛入盘中，撒上香菜即可。
豆腐皮怎么做凉拌好吃
1、加入适量孜然粉；加入切好的香菜，洒适量盐在香菜上腌一会。1加入适量辣酱；搅拌均匀，美味的凉快拌豆皮就做好了。
2、豆腐皮焯水，焯豆腥味！捞出沥干水分装盆。蒜要剁泥，先用刀切小片，然后放小碗里用擀面杖的一头捣成泥，加适量水，一勺盐，调味，这一步必要的！拌匀倒入豆腐皮上，加适量白糖，1勺醋，1勺生抽。
3、先把豆腐皮和胡萝卜切成丝，小米椒和线椒切圈，大蒜切末，香菜切成段备用。东古滋味 幸福百味#酸辣爽口，开胃好吃的凉拌豆腐皮！的做法图解3 步骤3 水开放入一勺盐。东古滋味 幸福百味#酸辣爽口，开胃好吃的凉拌豆腐皮！的做法图解4 步骤4 把切好的豆腐皮和胡萝卜放进沸水里烫一下，捞出备用。
4、凉拌豆腐皮的做法：干豆腐皮放入温水中浸泡15分钟，捞出切成条。将豆腐皮放入沸水中焯水10秒，捞出。胡萝卜洗净切丝，大葱切丝，香菜切碎。碗中放入豆腐皮、胡萝卜丝、大葱丝、生抽2勺、醋2勺、辣椒油1勺、盐半勺、鸡精半勺搅拌均匀，盛入盘中，撒上香菜即可。
5、步骤1 准备食材：干豆腐皮80克，胡萝卜40克，大葱1段，香菜1颗，生抽2勺，醋2勺，辣椒油1勺。步骤2 干豆腐皮放入温水中泡10分钟。步骤3 取出切条。步骤4 胡萝卜切丝。步骤5 大葱切丝。步骤6 香菜切碎。步骤7 豆腐皮放入沸水中焯水10秒，捞出沥干。
6、豆芽，空心菜；搅拌到水里关火；捞起来沥干水分；把豆腐皮裹紧切好备用；把豆芽和空心菜放下面，切好的豆腐皮摆上来；做好的蘸水是由小辣椒，味精，鸡精，盐，生抽，晒醋，花椒油和锅里烧热的熟油一起和成的 把做好的蘸水淋在上面；撒上小葱凉拌豆腐皮就做好了。
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