分享几道特色美食,做法简单,特别的好吃,赶快动手做一道吧
1、黑椒蒜香牛肉粒准备材料: 牛肉、大蒜瓣、姜、生抽、老抽、料酒、蚝油、盐、黑胡椒粉、淀粉。步骤: 将牛肉切成小块,加入姜丝、料酒、生抽、蚝油、少许盐、黑胡椒粉和一大勺淀粉,拌匀,腌制半小时以上入味。 加热锅中的油,爆香大蒜瓣后捞出备用。
2、黑椒蒜香牛肉粒:将牛肉腌制后与大蒜和调料一起翻炒,香辣可口,简单易做。 双椒炒牛肉:青红椒与牛肉的搭配,色彩丰富,口感鲜嫩,只需简单的炒制步骤。 西洋参乌鸡汤:滋补养生的选择,慢炖出的鸡肉汤汁醇厚,营养丰富。 无油炸豆腐:健康低脂,豆腐经过空气炸制,外皮酥脆,内里嫩滑。
3、红烧狮子头 食材:里脊肉、生姜、鸡蛋、生抽、老抽、蚝油、食盐、小葱、白胡椒粉。做法:将里脊肉剁成肉馅,加入鸡蛋、生抽、老抽、蚝油、食盐拌匀,团成肉丸子,炸至金黄色后,放入锅中,加入清水和调料,炖煮至汤汁浓稠,撒上葱花即可。
简单又好吃的12道美食
1、胡萝卜土豆炖牛肉,也是很常见的家常菜。牛肉炖的软烂,胡萝卜和土豆又刚好,大火收汁,变浓稠,口感好吃,很下饭。腊肠炒香干,很下饭的一道菜。蒜泥肉末茄子,茄子是夏季的时令蔬菜,肉末茄子,制作时间短,操作简单,餐桌上很常见的一道菜。回锅肉,让人无法拒绝的川味美食。
2、. 回锅肉 这道川味美食让人难以拒绝。制作简单,操作容易,炒上一盘,搭配米饭,味道极佳。1 水煮肉片 这是一道经典的川菜,水煮肉片比炒出来的肉更为嫩滑。麻辣味浓郁,非常适合喜欢重口味的人。1 耗油辣炒卷心菜 这是一道非常好吃的素菜,加入耗油后更加美味且健康。
3、地三鲜 地三鲜是东北菜中的经典名菜,老牛的地三鲜加入了自己的选料和调料,口感鲜美、口味独特。主要原料有茄子、土豆、青椒、葱、姜、蒜等,健康美味。
4、凉拌杏鲍菇 - 蒸熟的杏鲍菇搭配香菜,淋上特调的辣酱汁,口感爽脆,是一道清新解腻的夏日小菜。辣炒鱿鱼 - 鱿鱼与洋葱、青红椒的火辣邂逅,炒制过程中加入调料,最后再淋上芝麻,每一口都是海鲜与香辣的完美结合。
5、大家好,欢迎来到锦绣V山东的美食空间,专注于让美食融入日常。今天我将分享12道家常却吉祥的菜肴,让你轻松应对除夕年夜饭,让家宴美味又不失格调。让我们一起动手,享受美食带来的快乐吧!青红椒炒大肠 需要猪大肠、盐、豆瓣酱等。首先,猪大肠用盐和色拉油反复清洗,烫熟去油,切块。
6、居家做饭,12道素菜小炒,都是普通的家常菜,不放肉家人也爱吃。以下是一些简单又美味的素菜小炒做法,让你在居家期间也能享受到美食的乐趣。 白菜炒木耳 所需材料:大白菜4-5叶、黑木耳(干)1把、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、生抽1汤匙、米醋几滴。
健康又好吃的简单美食做法
1、减脂下饭菜:青椒炒蛋 食材:三个青椒、三个鸡蛋、蒜沫、生抽、蚝油、盐 做法步骤:- 青椒切细丝,鸡蛋打散炒熟盛出。- 锅里热油爆香蒜末,倒入青椒翻炒断生,倒人鸡蛋翻炒,加一勺生抽一勺蚝油,一点点盐翻炒均匀即可。
2、二)鸡蛋炒年糕做法:年糕片煮熟后炒制,与鸡蛋、蒜泥等配料一同炒制,加入豆瓣酱调味即可。(三)尖椒干豆腐做法:里脊肉腌好后炒制,再放入干豆腐、青椒等配料一同煸炒,最后调味收汁即可享用。
3、炖排骨:做法:炒锅烧水,水开后将切好的排骨放入。马上关火,将排骨捞出。重新烧水烧开后,放入:葱,姜,酱油,醋,料酒,糖,盐。注意:醋少放,酱油多放,看颜色差不多就好了。糖和盐按口味放;然后大火转小火,盖锅盖慢慢炖。中间经常翻一下,防止烧枯。等水差不多干了的时候就好了。
4、接下来介绍几道健康又美味的家常菜做法:黄焖鸡米饭 清洗并泡发干蘑菇或新鲜香菇。 鸡翅剁块,加入调料腌渍。 炒制鸡肉至变色,加入生抽、蚝油等材料。 放入香菇和平菇,焖煮30分钟。收汁后加入青红辣椒翻炒至断生。川香椒香脆骨 食材:猪脆骨、辣椒、蒜头、姜等。
5、椒香手撕鸡腿 原材料:鸡腿1个,盐、油适量,大葱1根,姜1块,蒜头3瓣,米酒1勺,美味鲜酱油2勺,麻椒30粒,白砂糖少量。作法: 食材配齐,鸡腿清洗。锅放水,加米酒,2片姜1段葱根,凉水放入鸡腿,煮沸,撇去浮沫。 鸡腿煮熟后捞出,放凉后手撕成条。
家常简单又好吃的做法大全
1、柠檬蒜香鸡 食材:鸡翅中、柠檬、蒜。做法:鸡翅洗净划刀加入蒜片、2勺生抽、1勺蚝油、1勺老抽、1勺食用油、2勺蜂蜜、少许盐和胡椒。拌匀腌制2小时。烤盘摆上柠檬片,放上鸡翅。烤箱200度预热5分钟,200度烤25分钟即可。
2、酱香鸡蛋 食材:鸡蛋、葱、淀粉、辣椒粉、白糖 做法: 鸡蛋打散,在碗中加入生抽、醋、蚝油、淀粉、辣椒粉、盐和白糖,再加半碗水调匀成酱汁备用。 锅中放少许油,倒入鸡蛋液煎熟,加入酱汁,翻炒均匀即可出锅。
3、九款超下饭家常菜! 简单易学巨好吃 辣椒炒香肠 香肠炒香放入辣椒翻炒出虎皮,放入少许生抽。一勺蚝油,少许孜然粉。少许辣椒粉(不吃的可以不放),少许白芝麻翻炒均匀即可出锅。
4、酸辣豆芽。用料:绿豆芽250g、红线椒1根、油1大勺、盐1小勺、干红辣椒5个、蒜3瓣、葱1小根、生抽1小勺、白醋1大勺。做法:(1)所需材料:(2)蒜切碎,干红椒用剪刀剪碎,葱切葱花,红线椒用剪刀剪成圆圈状。(3)热锅凉油,小火先放入干红椒炒香。
5、银耳莲子羹。干银耳15克、鲜百合120克、香蕉2根、枸杞5克。冰糖100克、水3杯。做法:干银耳泡水2小时,拣去老蒂及杂质后撕成小朵,加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用。新鲜百合拔开洗净去老蒂。香蕉洗净去皮,切为0.3cm小片。将所有材料放入炖盅中,加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。
6、做法 将鸡腿肉切成块,加入料酒、酱油腌制3分钟。坐锅点火,放入植物油,将腌好的鸡块倒入锅内划散,炸2-3分钟捞出。坐锅点火,留底油烧热,将葱、姜煽炒出香味后,放入辣椒末、花椒粉、盐、白糖、鸡块翻炒均匀即可出锅。
十种简单的美食做法
1、做法:海参提前泡发。将鸡蛋磕入碗中,搅打成蛋液,倒入1:5的温水搅匀。用筛子将蛋液过滤一次。把过滤好的蛋液倒入容器中,保鲜膜盖住,放锅里面隔水蒸8-10分钟。海参处理干净,放开水锅里焯一下水,切成粒,小香葱切碎。蛋羹出锅后,撒海参粒、少许香葱粒、生抽和香油调味即可。
2、绿豆南瓜汤 材料:绿豆、南瓜、白糖 做法:绿豆和南瓜切块,煮沸后小火煮至熟。加白糖拌匀即可。 拔丝山药 材料:山药、干淀粉、鸡蛋、油、白糖、面粉 做法:山药切块,拍上干淀粉。调糊后炸至金黄。炒糖色后加山药翻匀,盛出,配凉水。
3、清淡美食菜谱:火腿炒蛋 食材:三个鸡蛋、两个火腿肠、三个薄皮椒 做法步骤:- 青椒切块,火腿肠切片,鸡蛋打散炒熟之后盛出。- 锅里热油倒入香肠片炒香,加入葱花倒入青椒炒断生,倒入鸡蛋,加一勺生抽,一勺蚝油翻炒均匀即可。
4、土豆丝,食材:土豆、香菜、瘦肉、葱、盐、食用油、味精。土豆去皮洗净,切成丝或者擦成丝,放入清水中淘洗干净至水不在浑浊。瘦肉切成丝,香菜切段,葱切小块。锅中烧油,放入葱花炒出香味,加入肉丝炒熟。放入土豆丝,加盐,大火翻炒均匀。出锅前加入香菜和味精翻炒1分钟,即可食用。
简单又好吃的美食做法关于简单又好吃的美食做法
清淡美食菜谱:火腿炒蛋 食材:三个鸡蛋、两个火腿肠、三个薄皮椒 做法步骤:- 青椒切块,火腿肠切片,鸡蛋打散炒熟之后盛出。- 锅里热油倒入香肠片炒香,加入葱花倒入青椒炒断生,倒入鸡蛋,加一勺生抽,一勺蚝油翻炒均匀即可。
炖排骨:做法:炒锅烧水,水开后将切好的排骨放入。马上关火,将排骨捞出。重新烧水烧开后,放入:葱,姜,酱油,醋,料酒,糖,盐。注意:醋少放,酱油多放,看颜色差不多就好了。糖和盐按口味放;然后大火转小火,盖锅盖慢慢炖。中间经常翻一下,防止烧枯。等水差不多干了的时候就好了。
洋葱炒肉。主料:洋葱两三个,瘦肉200克。佐料:食用油,盐,味精。做法:洋葱去皮切成片,瘦肉切成条;将油烧热,然后放入瘦肉;炒至八成熟,倒入洋葱;炒出香味,放入盐、味精即可。冬菇肉丝。主料:冬菇3粒,韭黄(切段2两),肉碎1/4杯,快熟米粉1包。
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