狗肉怎么做好吃家常做法，狗肉怎么做好吃

狗肉怎么做好吃又简单(狗肉多种好吃的做法)

1、将狗肉洗净，蒜苗洗净，切段。蒜头去皮捣碎，姜去皮切片，干红辣椒切段。将狗肉沥干，去除腥味，然后用冷水冲洗干净，沥干水分。锅里烧热油，翻炒均匀狗肉，加入酱油和料酒；待水干后，加入辣椒、大蒜和适量的水，中火炖至熟透或者肉烂，再加入盐和蒜末调味。

2、做法：净狗肉用白水煮八成熟，晾凉后切2厘米左右见方的块。尖椒切大象眼片；起锅放少许油加入蒜片、干辣椒爆香，投入狗肉，加明油、料酒、酱油、味精、鸡汤小火炖烂，大火收汁，淋明油、料酒，放花椒末，出锅；另起锅放少许油，煸炒，加盐、味精出锅装在盘中心即可。

3、红烧狗肉。将狗肉洗干净以后剁成块，然后放到烧开的水里面烫一下，这样可以去除狗肉的腥味。大火热油，用姜片炝锅，然后再把狗肉放到锅里大火翻炒再喷上点酒，等到狗肉皮变黄就加入水，盐，酱油，糖和炖狗肉的调料放进高压锅里面闷上二十分钟左右就好了。五香狗肉。

4、材料准备：- 新鲜狗肉：切成适当的大小块状。- 葱姜蒜：切成细碎末状。- 酱油、盐、糖、料酒：用于腌制和调味。- 酱油膏、辣椒酱：可用于增加口感和味道。腌制狗肉：将狗肉块放入容器中，加入少许盐和料酒搅拌均匀，腌制15-30分钟，使其入味。炒制：加热锅中的油，将葱姜蒜末炒香。

5、不同地区有不同的狗肉烹饪方式，以下是一种常见的方法：材料准备：- 狗肉：选择新鲜的狗肉块，最好选用肉质较嫩的部位。- 调料：葱姜蒜、辣椒、料酒、酱油、盐、白胡椒粉、糖等。预处理：- 先将狗肉放入冷开水中煮沸，焯水去腥味，然后捞出洗净备用。

6、方法/步骤红烧狗肉。将狗肉洗干净以后剁成块，然后放到烧开的水里面烫一下，这样可以去除狗肉的腥味。大火热油，用姜片炝锅，然后再把狗肉放到锅里大火翻炒再喷上点酒，等到狗肉皮变黄就加入水，盐，酱油，糖和炖狗肉的调料放进高压锅里面闷上二十分钟左右就好了。狗肉火锅。先把狗肉洗净剁成小块。

1、净狗肉用白水煮八成熟，晾凉后切2厘米左右见方的块。尖椒切大象眼片；起锅放少许油加入蒜片、干辣椒爆香，投入狗肉，加明油、料酒、酱油、味精、鸡汤小火炖烂，大火收汁，淋明油、料酒，放花椒末，出锅；另起锅放少许油，煸炒，加盐、味精出锅装在盘中心即可。

2、红烧狗肉。将狗肉洗干净以后剁成块，然后放到烧开的水里面烫一下，这样可以去除狗肉的腥味。大火热油，用姜片炝锅，然后再把狗肉放到锅里大火翻炒再喷上点酒，等到狗肉皮变黄就加入水，盐，酱油，糖和炖狗肉的调料放进高压锅里面闷上二十分钟左右就好了。狗肉火锅。先把狗肉洗净剁成小块。

3、制法：将狗肉切成4厘米见方块，用清水漂洗2次，控干水分，将薄荷洗净，摘取嫩尖。炒锅上火，注入菜子油，烧至7成熟，下草果、大料、花椒、白糖、盐、干辣椒段、葱、姜、酱油，下狗肉煸炒20分钟，注入肉汤，烧开后倒入砂锅。

4、将狗肉放入清水中浸泡一天。大蒜去皮，洗净，切段；大蒜去皮，拍碎末；生姜去皮，洗净，切薄片，辣椒洗净，去蒂，切段，待用。再将狗肉取出，洗净，控水，剁成3厘米见方的块，放进锅里。加清水直到没过肉块为好，烧开，捞出，再用清水冲洗三次，控干水分。

1、狗肉怎么煮好吃？放什么调料：香辣狗肉。调料：狗肉、小米椒、大蒜、生抽、老抽和青蒜等。砂锅焖狗肉。调料：狗后腿肉、薄荷、白糖、干辣椒和白酒等。手撕狗肉。调料：花椒、香叶、丁香、迷迭香和葱姜等。

2、香辣狗肉：选用狗肉、小米椒、大蒜、生抽、老抽和青蒜等调料，制作出色香味俱佳的美味佳肴。砂锅焖狗肉：以狗后腿肉为主料，搭配薄荷、白糖、干辣椒和白酒等调料，通过砂锅焖煮，使肉质鲜嫩，香气扑鼻。

3、油锅里放猪油和植物油，然后放入生姜、大蒜、八角、花椒、桂皮、香叶、干辣椒和一勺豆瓣酱，小火炒出香味。然后倒入狗肉一起炒，水分炒干，倒入料酒一直炒，直到把料酒炒干，放入盐，白糖，鸡精，老抽，生抽调味，把调料翻炒均匀。