土豆怎样做好吃，土豆怎么做好吃又简单家常菜

土豆怎么做好吃又简单

土豆去皮，切成滚刀块；五花肉洗净，带皮切成长方块。2）锅置火上，不加油，直接将五花肉放入锅中煸炒至出油。3）五花肉煸炒出油后，加入料酒、生抽、老抽和提前剁碎的豆瓣酱翻炒均匀。4）放入土豆，加入盐、白糖，加适量开水，煮至土豆和五花肉熟软，出锅前调入鸡精即可。

红烧土豆。主料：土豆500克。辅料：植物油40克，葱，姜共10克，酱油8克，清汤150克，水淀粉6克，精盐2克，味精1克。做法：将土豆去皮洗净，斜切成小块；葱切段；姜切片。锅内倒油烧热，加入葱段、姜片炝锅，烹入酱油，加入适量清汤，烧开后放入土豆块。

酸辣土豆丝：准备土豆，干辣椒，蒜末，葱；土豆丝削皮，切丝，洗干净把淀粉冲走；锅中放油把蒜末干辣椒爆香，倒入土豆丝翻炒2_3分钟；土豆丝炒软加适量盐和2勺生抽然后1勺蚝油再放入2勺陈醋，继续炒2分钟撒上葱段就可以出锅啦。

孜然锅巴土豆。【材料】：土豆 2个、孜然粉适量、辣椒粉适量、小米椒 4条、葱花适量、盐少许。

红烧土豆片：首先将土豆切片，并用水浸泡。同时准备肉、青辣椒和大蒜末。在锅中加油，先熬油，再加入瘦肉翻炒。加入老抽和醋，放入青椒和土豆片，均匀翻炒至土豆片色泽变深。撒入适量盐，简单翻炒后即可出锅。肉末土豆丁：先将土豆去皮切丁，用水冲洗，控干水分。

1、④加水与菜齐平，大火烧开转小火，待汤汁浓稠，洒入香菜炒匀即可。小土豆炖牛肉原料：牛腩500克、小土豆300克、洋葱半个、香菜梗、生抽、老抽、料酒、糖、八角、桂皮、香叶、草果、葱、姜做法：①将牛肉切成5cm大小的块；小土豆洗净不削皮，对半切开；洋葱切块。

2、十奶香洋芋泥原料：土豆、奶酪、黄油、牛奶、胡萝卜、盐、葱花。做法：首先将奶酪切丁待用；然后将煮熟的土豆去皮并用叉子碾碎；接着加入黄油、切碎的胡萝卜、牛奶和盐调匀；再加入奶酪丁搅拌均匀。最后将搅拌好的土豆泥做成想要的形状入烤箱烤至表面金黄即可。

3、家常菜，红烧土豆，土豆烧茄子，地三鲜，酸辣土豆丝，醋溜土豆丝，土豆烧牛肉，土豆炖鸡，土豆炖芸豆，土豆炖排骨。。

4、家常土豆丝准备食材调料，土豆 2个 / 生抽一勺 / 干辣椒适量 / 蒜米 / 葱花 / 糖 / 油 / 盐第一步：土豆去皮洗净切片后再切丝，放入清水中洗掉多余的淀粉。第二步：两棵小葱和干辣椒都切细碎，锅中下适量油烧热。第三步：下干辣椒和蒜米爆香，下土豆丝先炒至变透明。

5、土豆的吃法大全集可做：拔丝土豆。土豆泥。各种肉类菜。土豆是茄科茄属植物，从营养角度来看，土豆比大米、面粉具有更多的优点，其中营养成分比较全面，营养结构也较合理，能供给人体大量的热能，具有补充营养、养胃、宽肠通便、利水消肿的功效。土豆的维生素c是苹果的十倍。

1、干锅土豆片：五花肉切片、土豆切片、洋葱切丝、青椒切圈、甜椒切丁，锅中放油，倒入姜片、葱花、蒜瓣，大火煸香。土豆泥：豆350克、切片。土豆上锅蒸20分钟，取出后趁热加入黄油，准备好40克细砂糖100克淡奶油。

2、土豆丝与鸡蛋同炒，土豆丝爽脆，鸡蛋松软，加入酱油和葱花调味，简单家常，却令人百吃不厌。1 土豆泥焗白菜土豆泥铺在白菜上，焗烤至金黄，土豆泥绵密奶香浓郁，白菜软嫩吸收土豆泥的精华，营养丰富。

3、酸辣土豆丝：准备土豆，干辣椒，蒜末，葱；土豆丝削皮，切丝，洗干净把淀粉冲走；锅中放油把蒜末干辣椒爆香，倒入土豆丝翻炒2_3分钟；土豆丝炒软加适量盐和2勺生抽然后1勺蚝油再放入2勺陈醋，继续炒2分钟撒上葱段就可以出锅啦。

4、土豆小丸子材料：土豆一个，玉米淀粉适量，牛奶少许，食用油少许，盐少许。做法：先将土豆切成片，锅里加水烧开，入锅蒸，直到土豆熟到最透便可出锅，熟到一压就成泥最好。把熟透的土豆压成泥。

5、炖土豆：做法：土豆去皮，洗净切块。肉类切片，焯水去血水。锅中加水，放入土豆、肉类及调料，炖煮30-40分钟。要点：炖至土豆软糯，肉质鲜嫩。炒土豆丝：做法：土豆去皮，切成细丝，洗净淀粉。热锅凉油，放入土豆丝翻炒。加入适量调料，继续翻炒至熟。

1、酸辣土豆丝：取土豆，干辣椒，蒜末和葱花。将土豆去皮，切成细丝，用水洗净并冲走多余淀粉。加热锅中的油，加入蒜末和干辣椒炒香，然后投入土豆丝炒约3分钟。待土豆丝变软后，加入适量的盐和生抽调味，再放入蚝油和陈醋，继续炒2分钟，最后撒上葱花即可出锅。

2、酸辣土豆丝：首先，准备土豆、干辣椒、蒜末和葱花。将土豆去皮，切成细丝，用清水冲洗以去除多余淀粉。接下来，在锅中加热油，加入蒜末和干辣椒炒香，然后加入土豆丝快速翻炒2到3分钟。

3、种土豆做法，美味又简单！烤土豆将土豆切成均匀厚度的片，涂上橄榄油和盐巴后放入预热好的烤箱中烘烤直到土豆熟透。烤出来的土豆皮酥肉香，口感鲜美。土豆泥将土豆煮熟后，加入黄油和牛奶搅拌至细腻，根据个人口味加入盐和其他调料调味。土豆泥口感绵软，容易消化，也是老少皆宜的美食。

1、第一步、土豆洗干净后削皮，切成5毫米后的土豆片。做干锅土豆片，不能切太薄，不然容易烂。土豆片用清水淘洗干净，沥干水分。青红辣椒去籽去蒂，洗净后切大块。大蒜切片，香葱切段。第二步、向土豆片里加一些红薯淀粉，用手拌匀，使每片土豆都裹上一层薄薄的淀粉。

2、土豆泥、面粉放入淀粉盆里抓均匀；取大约15克土豆泥，放在手心里，轻轻搓成圆形；摆放在蒸笼屉上，开水上锅蒸20分钟左右；沾着自制的番茄酱吃，超级好吃。

3、用料土豆 2个蒜 2瓣葱 1根老抽 1勺生抽 2勺糖半勺盐 5克蚝油 1勺淀粉 1勺 #巨下饭，软糯入味比肉还好吃的红烧土豆的做法半碗清水加入两勺生抽请点击输入。