蛋黄玉米粒的做法
食材：咸蛋黄3个、玉米200g、色拉油适量、豆粉适量、胡椒粉适量、青椒少许、盐适量、味精适量。首先将咸蛋煮熟，取黄，放在碗里捣成泥状，待用。青椒切粒，待用。玉米粒煮熟、捞出、大致晾干。放少许豆粉在玉米粒中，和匀。倒入色拉油于锅中，烧至7成热，将蛋黄泥放入锅中翻炒。
准备好所需的材料。 剥下新鲜玉米棒上的玉米粒，清洗干净。将玉米粒放入锅中焯水，煮沸后捞出，再次清洗，沥干水分。 打开咸鸭蛋，取出蛋黄，使用两个到三个。将蛋黄放入小碗中，加入少许清水，然后用勺子压碎。
玉米淀粉适量 咸蛋黄炒玉米粒的做法 步骤1 准备食材，这次用了安佳黄油代替普通食用油 步骤2 咸蛋黄压碎备用。步骤3 倒入适量玉米淀粉，让玉米粒裹上一层薄薄的淀粉。如果想要裹得厚一些，可以打入一颗鸡蛋拌匀后再倒入玉米淀粉拌匀。步骤4 锅里倒入适量油，烧至5成热，倒入玉米粒，全程小火。
蛋黄玉米粒的家常做法：1．将咸蛋索熟，取黄，放在碗里成泥状。辣椒切碎。将玉米粒煮熟、捞出晾至半干。2．放少许豆粉在玉米粒中，和匀。倒入色拉油于锅中，烧至7成热后将蛋黄泥放入锅中翻炒。3．待起泡时倒入玉米，等蛋黄都到玉米上时放入青椒翻妙，放盐，鸡精、胡椒粉，起锅装盘。
蛋黄玉米的做法
1、食材：咸蛋黄3个、玉米200g、色拉油适量、豆粉适量、胡椒粉适量、青椒少许、盐适量、味精适量。首先将咸蛋煮熟，取黄，放在碗里捣成泥状，待用。青椒切粒，待用。玉米粒煮熟、捞出、大致晾干。放少许豆粉在玉米粒中，和匀。倒入色拉油于锅中，烧至7成热，将蛋黄泥放入锅中翻炒。
2、蛋黄玉米的主要材料包括冷冻玉米和咸蛋黄。 首先，将咸蛋黄蒸熟，然后剁成细末。 锅中加水烧开，放入玉米煮至熟透，然后沥干水分。 将煮熟的玉米放入盆中，加入吉士粉，用筷子充分搅拌均匀。 接着，在玉米中加入细淀粉，继续搅拌至混合均匀。
3、将玉米放沸水蒸锅中蒸熟； 取出后将籽拨下； 在玉米粒中放少量油、盐拌匀； 将咸蛋黄碾成泥； 锅置火上放几滴油湿锅，烧至温热后下玉米粒稍炒； 下蛋黄泥略翻炒，使玉米粒上裹匀蛋黄即可起锅装盘。
4、蛋黄玉米粒的做法 玉米粒解冻焯水，沥干水分备用。请点击输入图片描述 取一只大碗，倒入煎炸粉（淀粉也行），趁热让玉米粒滚满煎炸粉。请点击输入图片描述 分多次把玉米加入碗中滚粉，确保每粒玉米都包裹均匀。
5、主料：玉米一个 辅料：熟咸鸭蛋两个，盐适量 蛋黄玉米的做法：将玉米放沸水蒸锅中蒸熟。取出后将籽拨下。在玉米粒中放少量油、盐拌匀；将咸蛋黄碾成泥。锅置火上放几滴油湿锅，烧至温热后下玉米粒稍炒。再下蛋黄泥略翻炒，使玉米粒上裹匀蛋黄即可起锅装盘。
蛋黄玉米粒的做法蛋黄玉米粒怎么做
1、食材：咸蛋黄3个、玉米200g、色拉油适量、豆粉适量、胡椒粉适量、青椒少许、盐适量、味精适量。首先将咸蛋煮熟，取黄，放在碗里捣成泥状，待用。青椒切粒，待用。玉米粒煮熟、捞出、大致晾干。放少许豆粉在玉米粒中，和匀。倒入色拉油于锅中，烧至7成热，将蛋黄泥放入锅中翻炒。
2、准备好所需的材料。 剥下新鲜玉米棒上的玉米粒，清洗干净。将玉米粒放入锅中焯水，煮沸后捞出，再次清洗，沥干水分。 打开咸鸭蛋，取出蛋黄，使用两个到三个。将蛋黄放入小碗中，加入少许清水，然后用勺子压碎。
3、蛋黄玉米粒的家常做法：1．将咸蛋索熟，取黄，放在碗里成泥状。辣椒切碎。将玉米粒煮熟、捞出晾至半干。2．放少许豆粉在玉米粒中，和匀。倒入色拉油于锅中，烧至7成热后将蛋黄泥放入锅中翻炒。3．待起泡时倒入玉米，等蛋黄都到玉米上时放入青椒翻妙，放盐，鸡精、胡椒粉，起锅装盘。
4、把炸好的玉米粒放进去，翻炒均匀，使每一粒玉米粒上都均匀的裹上蛋黄，就可以盛出装盘了，玉米粒色泽金黄，粗脆香甜，好看又好吃。蛋黄玉米粒小技巧想要蛋黄玉米粒做出来好吃，一定要选择新鲜的玉米，最好是水果玉米，水果玉米汁多，香甜可口，颜色金黄，做出来的蛋黄玉米粒好看又好吃。
5、主料：玉米一个 辅料：熟咸鸭蛋两个，盐适量 蛋黄玉米的做法：将玉米放沸水蒸锅中蒸熟。取出后将籽拨下。在玉米粒中放少量油、盐拌匀；将咸蛋黄碾成泥。锅置火上放几滴油湿锅，烧至温热后下玉米粒稍炒。再下蛋黄泥略翻炒，使玉米粒上裹匀蛋黄即可起锅装盘。
6、但是这种“焗”法，家庭操作难度较大。于是，聪明的“美食家”们利用焗的方式，创新了一种做法，称为“蛋黄焗”。就是将咸鸭蛋黄炒至“翻砂”，再下入主料，使细砂状的蛋黄均匀裹附在主料上的一种方法。
咸蛋黄炒玉米粒的做法窍门
1、玉米淀粉适量 咸蛋黄炒玉米粒的做法 步骤1 准备食材，这次用了安佳黄油代替普通食用油 步骤2 咸蛋黄压碎备用。步骤3 倒入适量玉米淀粉，让玉米粒裹上一层薄薄的淀粉。如果想要裹得厚一些，可以打入一颗鸡蛋拌匀后再倒入玉米淀粉拌匀。步骤4 锅里倒入适量油，烧至5成热，倒入玉米粒，全程小火。
2、主料：玉米1根 咸蛋黄2个2人份、花生油适量；准备好食材，玉米粒掰下备用；蛋黄捣碎；热锅倒油；倒入玉米粒炒熟盛出备用；锅中留油，倒入咸蛋黄小火炒至冒出细小的泡泡；倒入玉米粒，均匀裹上咸蛋黄即可。
3、炒玉米粒的家常做法：咸鸭蛋剥壳，取出蛋黄，放入碗中，压碎；碗中放入玉米粒，再倒入淀粉，拌匀，使每粒玉米都沾上淀粉；炒锅里倒食用油，油烧热后倒入玉米粒，小火煎至金黄，捞出；锅中留少许底油，倒入咸蛋黄，炒散，再倒入煎好的玉米，炒匀即可。
4、吸去多余水份的玉米粒加入淀粉拌均匀，淀粉基本裹在玉米粒上。锅中倒油，烧至约六成热，下入玉米粒炸至约一分钟至表面干脆。炸好的玉米粒捞出沥油。把锅中油倒出，锅中不用再放油，将玉米粒放入翻炒两下。加入碾好的咸蛋黄。将咸蛋黄与玉米粒混匀翻炒，至所有蛋黄成沫状捞出。
蛋黄玉米粒怎么做好吃
食材：咸蛋黄3个、玉米200g、色拉油适量、豆粉适量、胡椒粉适量、青椒少许、盐适量、味精适量。首先将咸蛋煮熟，取黄，放在碗里捣成泥状，待用。青椒切粒，待用。玉米粒煮熟、捞出、大致晾干。放少许豆粉在玉米粒中，和匀。倒入色拉油于锅中，烧至7成热，将蛋黄泥放入锅中翻炒。
小火翻炒均匀，让玉米粒裹满蛋黄，关火即可。
准备好所需的材料。 剥下新鲜玉米棒上的玉米粒，清洗干净。将玉米粒放入锅中焯水，煮沸后捞出，再次清洗，沥干水分。 打开咸鸭蛋，取出蛋黄，使用两个到三个。将蛋黄放入小碗中，加入少许清水，然后用勺子压碎。
好看又好吃的蛋黄玉米粒就做好了，制作非常的简单，做蛋黄玉米粒，最好是用新鲜的水果玉米，玉米粒焯好水后一定要沥干水分，一定要在玉米粒热的时候加入淀粉，炸制玉米粒的时候不要炸的过久，炒制蛋黄的时候，一定要用小火，这样做出来的蛋黄玉米粒酥脆香甜，色泽金黄，粒粒分明，好看又好吃。
蛋黄玉米粒的做法 玉米粒解冻焯水，沥干水分备用。请点击输入图片描述 取一只大碗，倒入煎炸粉（淀粉也行），趁热让玉米粒滚满煎炸粉。请点击输入图片描述 分多次把玉米加入碗中滚粉，确保每粒玉米都包裹均匀。
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