家庭做披萨的简单方法，家庭做披萨的简单方法窍门

家庭制作披萨简单方法

准备好制作厚底玉米培根披萨所需要的用料，一个好吃的披萨除了配料合适以外最重要的就是面团的制作，我们在这里不仅用了正常的小麦粉还加入了了低筋面粉。在干净的大碗中先倒入一百二十克左右的小麦粉和低筋面粉，再分别加入酵母粉和白砂糖，简单的搅拌均匀。

食材：披萨饼底1块、牛肉适量、洋葱适量、芝士适量、西芹适量、盐适量、黑胡椒粉适量、番茄沙司适量。购买的披萨饼底，放在烤盘里在室温中解冻解冻。也可以自己在家加入面粉、鸡蛋、酵母、牛奶和白糖做。准备好小牛肉片，选择自己喜欢的蔬菜：洋葱粒、青椒粒和芹菜段。

步骤23：不过切披萨是不能在烤盘里进行的，防止烤盘被刮花，把披萨带着油纸转移到木板上，再用披萨刀切成小块即可上桌食用了。

披萨的制作方法准备材料：面粉、酵母、水、盐、橄榄油、番茄酱、芝士、意式香肠、蘑菇、洋葱、青椒等。制作面团：将面粉、酵母、水、盐、橄榄油混合，揉成面团，放在温暖的地方发酵1-2小时。制作酱料：将番茄酱、盐、黑胡椒粉、橄榄油混合，搅拌均匀。

1、自制家庭版披萨，好吃还健康，再也不用去西餐厅了，省钱了。

2、将鸡腿剔去骨头放进容器中，加入奥尔良腌料和清水揉匀，腌制两个小时以上时间。将高筋面粉、低筋面粉、水、糖、盐、酵母和橄榄油混合揉成光滑的面团，覆盖保鲜膜放在温暖处进行发酵。将腌制好的鸡腿放进烤箱中层，上下火180度烤15-20分钟。面团发酵至原来的2-5倍大，内部呈蜂窝状即可。

3、蛋糕这种食物不用花钱，在家也可以做，而且做法非常简单，大人小孩都喜欢吃。

4、好吃不贵的食品种类繁多，有些店铺以提供实惠的美食著名，而有些店铺虽没有广告，却拥有众多忠实顾客。比如小吃摊的煎饼果子、烤串、麻辣烫；西餐厅的披萨、三明治、汉堡等；火锅店的串串香、毛肚、牛肉等；烧烤店的羊肉串、鸡翅、蘑菇等；快餐店的拉面、炸鸡、米饭套餐等都是好吃不贵的食品。

5、建议你去酒店的自助餐厅去，里面就有披萨档口，你去了可以发挥自己的长处，或者你也可以去专业的学校学习一段时间，全面的学习一下，这样你就可以去任何的西餐厅去工作了。

6、首先我们要把面团和好，但有的同学一分到面团就使劲压，结果烤出来的披萨非常硬，一点也咬不动。然后在上面均匀地抹上一层番茄酱，或者是蛋黄酱都可以。再在已经抹好番茄酱的面团上平均地撒上一层奶酪丝，可千万记住不要撒到铁盘边，以免被烤焦。想要让披萨更好吃，火腿是必不可少的，我要把它铺得满满的。

1、煎烤：盖上电饼铛的盖子。大约煎烤5-8分钟，或直到起司融化并变金黄色。可以根据电饼铛的具体型号来调整时间。切片享用：取下煎好的披萨，切成均匀的小块，即可享用美味的电饼铛披萨了。小贴士：面团的发酵时间需要根据面团的状态和环境而定，发酵至2倍大小是比较标准的。

2、第二个方法就是烤箱，曾经在某个论坛里提及了加热披萨的好方法，说是将烤箱提前五分钟预热到350度，再将披萨放入烤箱中。结果：事实上，加热好的披萨的确很美味、很酥脆，简直棒极了。

3、小麦面粉100克青红椒、黄椒适量洋葱1个鸡胸肉或任何其他肉类50克玉米粒适量油、盐适量奶酪或马苏里拉干酪酵母粉、温水用于和面做法：将酵母粉用温水划开，加入面粉和适量的糖，揉成均匀的面团。让面团发酵半个小时。将青红黄椒切圈，洋葱切小段。在烤盘或平底锅中刷上一层植物油。