牛腩西红柿的做法家常，牛腩纯西红柿怎么做

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西红柿炖牛腩的家常做法

1、西红柿炖牛腩最正宗的做法：备齐食材，将牛腩焯水去腥，切块备用。热锅凉油，放入葱姜和香叶煸炒，加入西红柿翻炒至出汁，再放入牛腩翻炒均匀，加入适量的水，煮至牛腩软烂，最后加入盐调味即可。

2、我认为牛腩炖西红柿的做法如下：牛肉和西红柿切块备用。把牛腩倒入，炖制8分熟时加入土豆和胡萝卜一起再次炖制。加入番茄沙司二勺，炖至汤汁浓稠，撒上香菜。

3、热爱生活的小猪猪1O 2023-11-19 · 贡献了超过524个回答关注西红柿牛腩做法简单，先将牛腩焯水，煸炒后加入料酒、生抽、老抽、冰糖和适量的水炖煮一个小时左右，再加入切好的西红柿块炖煮10分钟左右即可。

4、煮炖牛腩：将牛腩肉变色后，加入之前去掉浮沫的煮牛肉的开水。如果想要迅速煮熟，可以倒入电压力锅，启动牛肉档位，煮25分钟。如果用炒锅，小火焖煮50～60分钟。炒制番茄汤：在另一个炒锅中，加入西红柿并炒出红汤汁。加入半碗开水煮开后，将番茄汤倒入煮好的牛肉中。

5、西红柿炖牛腩是一道经典家常菜，味道鲜美且营养丰富，以下是详细制作步骤：食材准备西红柿 1斤牛腩 1斤花椒粉、茴香、番茄酱、葱、姜、香菜、生抽、鸡精、盐、油（均适量）制作步骤牛腩处理将牛腩切成3厘米见方的块状，用开水焯烫2-3分钟，去除血沫和腥味，捞出沥干备用。

家常西红柿牛腩的做法

西红柿牛腩做法简单，先将牛腩焯水，煸炒后加入料酒、生抽、老抽、冰糖和适量的水炖煮一个小时左右，再加入切好的西红柿块炖煮10分钟左右即可。

西红柿炖牛腩最正宗的做法：备齐食材，将牛腩焯水去腥，切块备用。热锅凉油，放入葱姜和香叶煸炒，加入西红柿翻炒至出汁，再放入牛腩翻炒均匀，加入适量的水，煮至牛腩软烂，最后加入盐调味即可。

我认为牛腩炖西红柿的做法如下：牛肉和西红柿切块备用。把牛腩倒入，炖制8分熟时加入土豆和胡萝卜一起再次炖制。加入番茄沙司二勺，炖至汤汁浓稠，撒上香菜。

牛腩西红柿最正宗做法

2、西红柿牛腩做法简单，先将牛腩焯水，煸炒后加入料酒、生抽、老抽、冰糖和适量的水炖煮一个小时左右，再加入切好的西红柿块炖煮10分钟左右即可。

3、我认为牛腩炖西红柿的做法如下：牛肉和西红柿切块备用。把牛腩倒入，炖制8分熟时加入土豆和胡萝卜一起再次炖制。加入番茄沙司二勺，炖至汤汁浓稠，撒上香菜。

4、将牛腩切成大小适中的块，冷水下锅，加入姜片、料酒，大火煮开后撇去浮沫，捞出牛腩沥干水分备用。处理西红柿：在西红柿顶部划十字刀，放入沸水中烫10秒左右，捞出后去皮，切成小块备用。炒制：锅中倒入适量油，油热后放入姜片、葱段、大蒜、八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒炒香。

5、西红柿牛腩的做法如下：食材准备牛腩 500g西红柿 2个胡萝卜 1根土豆半个姜 10克糖 20克生抽 10克花椒一点点八角 2个桂皮 1块葱段 10克（个人口味酌情增减）蒜瓣 10克（个人口味酌情增减）料酒 2勺红葡萄酒 2勺方法步骤牛腩预处理：牛腩洗净后切成均匀块状。

番茄土豆炖牛腩的做法

1、番茄土豆炖牛腩食材：牛腩1000克，番茄1000克，土豆两个，一个小洋葱，大葱段，香叶，八角，山柰，桂皮！做法：牛肉加入料酒，姜焯水捞出洗净！锅里下洋葱爆香，再倒入所有配料炒香！牛肉倒锅里加入两勺生抽+一勺老抽+一块冰糖，炒至上色。

3、番茄土豆牛腩做法：牛腩洗净切块，冷水下锅放姜片、葱、料酒焯水捞出。锅里热油，放葱姜蒜、干辣椒、桂皮、八角，加入冰糖炒化。放入牛腩炒出糖色，加一勺料酒、两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油翻炒均匀。加热水没过牛腩，放一半番茄块，加入一小勺盐转入高压锅炖30分钟以上。

西红柿牛腩的做法家常

3、西红柿和牛腩在一起总会碰撞出不一样的味道，汤浓肉软烂西红柿炖牛腩，西红柿酸甜可口，牛腩充分吸收了西红柿的汁，酸甜不腻。一道家常菜，肉香汤浓，开胃！西红柿烧牛腩的用料：牛腩800g、西红柿4个、葱30g、姜20g、八角1个、香叶2g、红烧酱油 10g、生抽15g、料酒30g、盐半匙、食用油10g。

4、我认为牛腩炖西红柿的做法如下：牛肉和西红柿切块备用。把牛腩倒入，炖制8分熟时加入土豆和胡萝卜一起再次炖制。加入番茄沙司二勺，炖至汤汁浓稠，撒上香菜。

5、家常西红柿牛腩做法如下：食材准备牛腩、西红柿、番茄酱、大葱、生姜、香菜、食盐、鸡精、食用油、开水1壶。制作步骤牛腩预处理将牛腩切成均匀块状，冷水下锅焯水。待水煮沸后撇去浮沫，捞出牛腩块，用温水冲洗干净表面杂质，沥干水分备用。关键点：冷水下锅能充分逼出血水，温水冲洗避免肉质遇冷收缩变硬。

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