豌豆粉的做法，豌豆粉的做法视频全过程

豌豆粉怎么做

1、食材：豌豆粉300g，水适量，锅一只，葱适量，姜适量，醋适量，蒜适量，生抽适量，香菜适量，芝麻适量，盐适量。把豌豆粉调成糊状。先在容器里面放3碗水，然后将面粉一边搅拌一边添加到水里面，一定避免豌豆粉结成团，用力均匀，多打一会。

2、少许自制豌豆粉的做法先准备超市里很容易就能买到的豌豆粉。用厨房电子称称取约200g豌豆粉备用。在称取好的豌豆粉中加入500g凉水。用勺子搅拌均匀成浆（小贴士：以细网漏勺帮忙，用一把勺子在上面研磨搅拌，可以很快将豌豆粉和水充分混合并且融掉那些细小的颗粒状物。）搅拌完成。

3、食材：豌豆淀粉100g，凉水180lm。首先准备一碗豌豆淀粉。再加入清水用筷子搅拌均匀。起锅烧水，再锅中加入2碗水。水烧开后倒入刚搅拌好的豌豆粉，并不停的搅拌。待锅中冒出大泡就关火。然后到处在干净的容器里。等待放凉后撒上黑芝麻。再用刀切成块即可。

4、先准备超市里很容易就能买到的豌豆粉，用厨房电子称称取约200g豌豆粉备用。在称取好的豌豆粉中加入500g凉水。用勺子搅拌均匀成浆。搅拌完成，加入少许盐，注意不要加太咸，提味就可。另备500g水烧开，将调好的豌豆粉浆倒入热水中烹煮，并不停顺时针搅拌。

1、准备材料：将豌豆粉提前用冷水泡发，泡至软糯，备用。猪肉馅加入适量的盐、酱油、水淀粉和少许的姜末拌匀，腌制10分钟左右。青菜洗净，切成适口大小。烧水：在锅中加入足够的水，大火烧开。煮豌豆粉：水开后，将泡发好的豌豆粉放入锅中，用勺子轻轻搅散，避免粘连。

2、先准备超市里很容易就能买到的豌豆粉。用厨房电子称称取约200g豌豆粉备用。在称取好的豌豆粉中加入500g凉水。用勺子搅拌均匀成浆（小贴士：以细网漏勺帮忙，用一把勺子在上面研磨搅拌，可以很快将豌豆粉和水充分混合并且融掉那些细小的颗粒状物。）搅拌完成。

3、豌豆粉的家常做法如下：材料：纯豌豆淀粉、清水。工具：勺子、碗、手锅、盘子、盆。用一个勺子，分别量出纯豌豆淀粉和清水，淀粉与水的比例为1：10。把量好的清水，倒一部分在量好的淀粉里，搅匀。倒入淀粉中的水的多少无所谓的，能把淀粉搅匀就行了。

4、豌豆凉粉是一种以豌豆为主要原料制作的凉拌菜品，口感滑嫩，清凉爽口，非常适合夏季食用。

5、豌豆粉炖排骨豌豆粉炖排骨是一道营养丰富的家常菜。先将排骨焯水去血沫，然后捞出备用。锅中加油，放入葱姜蒜爆香，加入排骨翻炒至表面微黄，加入适量的老抽、生抽、料酒、糖和水，水量要没过排骨。大火烧开后转小火慢炖至排骨熟烂。这时加入泡发好的豌豆粉，继续炖至豌豆粉软糯，汤汁浓稠即可。

6、自制酸辣豌豆粉的做法豌豆粉用一点凉开水化开，余下的水倒小陶锅里，开火，豌豆粉浆也倒进去，慢慢搅动，煮至出现半透明状态，已经有一部分开始凝固时马上关火，连陶锅一起放大一点的锅里蒸，二十分钟左右，关火冷却，陶锅脱膜非常容易。脱膜后可任意切块。各佐料切好。熟花生碾碎。

2、将调好的豌豆粉浆倒入热水中烹煮，并不停顺时针搅拌。煮制搅拌的的过程中要注意火候，火不要太大，以避免锅底糊太多。

3、先准备超市里很容易就能买到的豌豆粉，用厨房电子称称取约200g豌豆粉备用。在称取好的豌豆粉中加入500g凉水。用勺子搅拌均匀成浆。搅拌完成，加入少许盐，注意不要加太咸，提味就可。另备500g水烧开，将调好的豌豆粉浆倒入热水中烹煮，并不停顺时针搅拌。